فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_برگ_مو
برگ مو به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده 200 گرم
برنج يك پیمانه
سبزی دلمه(گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون)
بیاز متوسط دو عدد
لپه يك پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم
ابتدا لپه و برنج رو از قبل خیس میدیم. پیازهارو نگینی خرد میکنیم و با مقداری روغن به همراه زردچوبه تفت میدیم. کمی که سبک شد و رنگش طلایی شد گوشت و رو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم تفتش میدیم. برنج و لپه ها رو هم نیم پز میکنیم و به گوشت در حال تفت اضافه میکنیم. فقط حواستون باشه که تا حد زیادی پخته باشه. بعد هم سبزی رو اضافه میکنیم و یه قاشق رب گوجه هم اضافه کنین.
نمک وکمی فلفل هم یادتون نره. مواد داخل دلمه ما آماده اس. مواد رو داخل برگها بپیچین و به پشت در قابلمه بچینید. دلمه هارو کیپ هم بچینین و چاشنی دلخواهتون رو روش بریزین
من از سركه وشيره انگور استفاده کردم 😊
حواستون باشه که چاشنی خیلی کم هست، در حدی که انتهای قابلمه رو پر کنه و در واقع دلمه ها باید با بخار چاشنی پخته بشن. در قابلمه رو بگذارید و نیم تا یک ساعتی روی حرارت ملایم باشه تا بپزه.
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #دلمه_برگ_مو 😍😋
آخه یه غذا چقد میتونه خوش عطر و خوشمزه باشه😍😋
✅️برنج خام یک لیوان
✅️لپه نصف لیوان
✅️گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
✅️پیاز دو عدد
✅️سبزی دلمه یک لیوان
✅️زرشک نصف لیوان
✅️برگ مو به مقدار لازم
✅️نمک و فلفل و زردچوبه
برای سس👇
✅️رب انار دو قاشق
✅️آب یک لیوان
✅️روغن و نمک
برای سس به جای رب انار میتونید از سرکه ؛آبغوره؛یا آبلیمو هم استفاده کنید.
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_برگ_مو 🍀🍃
ببینید چه خوشکل میپیچه دلمه هارو 😍👌
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_برگ_مو 🍃🍀
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم
پیاز: ۲ عدد
لپه نیم پز : ۱۰۰ گرم
برنج ابکش شده: ۱۵۰ گرم
سبزی تازه: ۲۰۰ گرم
مرزه وترخون خشک: ۲ قاشق
ادویهها: نمک فلفل وزردچوبه پودرگشنیز واویشن وکمی پودرسیربه دلخواه وکمی زرشک
برای سس: سرکه وشیره انگور وبه دلخواه آبغوره یا اب لیمو هم میتوانیداضافه کنید.
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_برگ_مو
دلمه جان رو به روش شکوفه بانو درست کنید و میل کنید❤️
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
50.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم سراغ دستور دلمه مادر شوهرپز
ما دلمرو ترش کمی تند میخوریم😋🤌🏻
هرکی ترش خوره بسم الله…
#دلمه_برگ_مو😍😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده🥩
پیاز داغ🧅
رب گوجه فرنگی🥫
نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه ،پودر سیر🧄،کمی دارچین🪵
سبزی دلمه🌿
گرد غوره🍇
مرزه ترخون خشک🍃
ریحون خشک🌱
فلفل قرمز🌶
برنج 🍚
لپه🫛
زعفران💛
آبغوره 🍇
برگ مو
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━