eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
16هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
13.6هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگ مو به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم برنج يك پیمانه سبزی دلمه(گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) بیاز متوسط دو عدد لپه يك پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم ابتدا لپه و برنج رو از قبل خیس میدیم. پیازهارو نگینی خرد میکنیم و با مقداری روغن به همراه زردچوبه تفت میدیم. کمی که سبک شد و رنگش طلایی شد گوشت و رو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم تفتش میدیم. برنج و لپه ها رو هم نیم پز میکنیم و به گوشت در حال تفت اضافه میکنیم. فقط حواستون باشه که تا حد زیادی پخته باشه. بعد هم سبزی رو اضافه میکنیم و یه قاشق رب گوجه هم اضافه کنین. نمک وکمی فلفل هم یادتون نره. مواد داخل دلمه ما آماده اس. مواد رو داخل برگها بپیچین و به پشت در قابلمه بچینید. دلمه هارو کیپ هم بچینین و چاشنی دلخواهتون رو روش بریزین من از سركه وشيره انگور استفاده کردم 😊 حواستون باشه که چاشنی خیلی کم هست، در حدی که انتهای قابلمه رو پر کنه و در واقع دلمه ها باید با بخار چاشنی پخته بشن. در قابلمه رو بگذارید و نیم تا یک ساعتی روی حرارت ملایم باشه تا بپزه. 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😍😋 آخه یه غذا چقد میتونه خوش عطر و خوشمزه باشه😍😋 ✅️برنج خام یک لیوان ✅️لپه نصف لیوان ✅️گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم ✅️پیاز دو عدد ✅️سبزی دلمه یک لیوان ✅️زرشک نصف لیوان ✅️برگ مو به مقدار لازم ✅️نمک و فلفل و زردچوبه برای سس👇 ✅️رب انار دو قاشق ✅️آب یک لیوان ✅️روغن و نمک برای سس به جای رب انار میتونید از سرکه ؛آبغوره؛یا آبلیمو هم استفاده کنید. 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀🍃 ببینید چه خوشکل میپیچه دلمه هارو 😍👌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🍀 مواد لازم : گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم پیاز: ۲ عدد لپه نیم پز : ۱۰۰ گرم برنج ابکش شده: ۱۵۰ گرم سبزی تازه: ۲۰۰ گرم مرزه وترخون خشک: ۲ قاشق ادویه‌ها: نمک فلفل وزردچوبه پودرگشنیز واویشن وکمی پودرسیربه دلخواه وکمی زرشک برای سس: سرکه وشیره انگور وبه دلخواه آبغوره یا اب لیمو هم میتوانیداضافه کنید. پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه جان رو به روش شکوفه بانو درست کنید و میل کنید❤️ پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
50.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم سراغ دستور دلمه مادر شوهرپز ما دلمرو ترش کمی تند میخوریم😋🤌🏻 هرکی ترش خوره بسم الله… 😍😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده🥩 پیاز داغ🧅 رب گوجه فرنگی🥫 نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه ،پودر سیر🧄،کمی دارچین🪵 سبزی دلمه🌿 گرد غوره🍇 مرزه ترخون خشک🍃 ریحون خشک🌱 فلفل قرمز🌶 برنج 🍚 لپه🫛 زعفران💛 آبغوره 🍇 برگ مو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━