#رشته‌پلو (Reshte Polo) 🔸مواد لازم : ۳ لیوان برنج رشته پلویی به مقدار لازم ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۴ عدد پیاز که سه عدد برای پیاز داغ هست یک پیمانه قیسی به دلخواه یک پیمانه کشمش پلویی ادویه: نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین به همراه کمی زغفران . برای قلقلی گوشت چرخکرده یک عدد پیاز زنده شده و یک قاشق غذاخوری آرد نخودچی و ادویه هم : نمک ،فلفل و زردچوبه به همراه کمی سماق در اواخر دم کشیدن برنج کمی کره را روی حرازت ذوب کنید و روی غذا بریزید . این غذا برای ۸ نفر کافیست ‏ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━