#کیک_توت_فرنگی
مواد لازم:
یک و نیم پیمانه توت فرنگی خرد شده
سه بسته بیسکوییت پتی بور
یک چهارم پیمانه پودر قند
یک و نیم پیمانه ماست توت فرنگی
دویست گرم خامه فرم داده
توت فرنگی برای تزیین
بیسکوییت ها رو با دست خرد کنید
توت فرنگی ، پودر قند و ماست توت فرنگی بریزید و مخلوط کنید
قالب کمربندی بیست سانتی رو داخل ظرف بزارید
مواد رو بزارید و خوب منسجم کنید
خامه رو فرم بدید و روی مواد بریزید
صاف کنید
سه ساعت داخل یخچال بزارید
از قالب جدا کنید و برش بزنید
با توت فرنگی تزیین کنید
نوش جان😋
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_توت_فرنگی
مواد لازم:
تخم مرغ: ۳ عدد
کره به دمای محیط رسیده: ۱۰۰ گرم
وانیل: نصف ق.چ
آرد: یک و یک چهارم لیوان
بیکینگ پودر: ۱ق،چ
ماست پر چرب: ۳ق،غ
شکر: دو سوم پیمانه
مواد لایه رویی:
شکر: یک چهارم لیوان
آرد: نصف لیوان
کره سرد: ۵۰ گرم
توت فرنگی: یک پیمانه
نشاسته ذرت: ۱ق چ
شکر: ۱ ق،غ
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_توت_فرنگی
نکات:
دمای فر گازی ۱۸۵ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه
دمای فر برقی و سالاردوم ۱۷۰ به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه
تمام موادی که استفاده میکنید هم دمای
محیط باشه
کره و شکرو ۵ دقیقه قشنگ با دور تند بزنید تا پفکی بشه
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_توت_فرنگی
مواد لازم:
تخم مرغ: ۳ عدد
کره به دمای محیط رسیده: ۱۰۰ گرم
وانیل: نصف ق.چ
آرد: یک و یک چهارم لیوان
بیکینگ پودر: ۱ق،چ
ماست پر چرب: ۳ق،غ
شکر: دو سوم پیمانه
مواد لایه رویی:
شکر: یک چهارم لیوان
آرد: نصف لیوان
کره سرد: ۵۰ گرم
توت فرنگی: یک پیمانه
نشاسته ذرت: ۱ق چ
شکر: ۱ ق،غ
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ادامه آموزش قبلی👆
#کیک_توت_فرنگی
❌نکات:
دمای فر گازی ۱۸۵ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه
دمای فر برقی و سالاردوم ۱۷۰ به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه
تمام موادی که استفاده میکنید هم دمای
محیط باشه
کره و شکرو ۵ دقیقه قشنگ با دور تند بزنید تا پفکی بشه
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_توت_فرنگی
🍓🍓🍓
تخم مرغ: ۳عدد
شکر: ۲/۳لیوان
روغن مایع: ۱/۳لیوان
ماست: نصف پیمانه
ارد: ۱پیمانه ونصف
بکینگ پودر: نصف ق چ
توت فرنگی خورد شده: ۱۰۰گرم
♦️قالب ۱۸سانتی
♦️دمای فر گازی ۱۷۵درجه
♦️فر برقی۱۶۰
♦️توستر یا سولاردوم ۱۵۵درجه
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_توت_فرنگی
🍓🍓🍓
تخم مرغ: ۳عدد
شکر: ۲/۳لیوان
روغن مایع: ۱/۳لیوان
ماست: نصف پیمانه
ارد: ۱پیمانه ونصف
بکینگ پودر: نصف ق چ
توت فرنگی خورد شده: ۱۰۰گرم
♦️قالب ۱۸سانتی
♦️دمای فر گازی ۱۷۵درجه
♦️فر برقی۱۶۰
♦️توستر یا سولاردوم ۱۵۵درجه
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_توت_فرنگی
روش نچسب کردن قالب👇
.
حتما حتما همه جای قالب رو با روغن جامد ذوب شده چرب کنید بعد آرد الک کنید توش و بتکونید تا یک لایه خیلی نازک آرد بگیره و قالب رو بذارید فریزر حدود ۱۰ دقیقه بمونه.
.
✅ مواد لازم: (پیمانه استاندارد آشپزی یا لیوان فرانسوی)
توت فرنگی: ۱ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
روغن: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ پیمانه
وانیل: نصف ق چ
بیکینگ پودر: ۲ ق چ
آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه
.
✅ دما و زمان پخت:
فر حتما از بیست دقیقه قبل روشن بشه
فر گازی: ۱۸۰ درجه المنت پایین
فر برقی: ۱۷۰ درجه المنت پایین
توستر و سولار و ماکرو : ۱۵۰ درجه با کانوکشن
🔵🔵به مدت حدودی ۵۰ الی ۶۰ دقیقه
از فر که درومد کمی صبر کنید از داغی بیفته و بعد از قالب خارج کنید تا آسیب نبینه(من خیلی عجله داشتم🙈😅)
✅ برای تزیین:
۵۰ گرم خامه صبحانه و ۵۰ گرم شکلات سکه ای رو بن ماری کنید
تا داغه روی کیک بریزید با توت فرنگی و پسته میتونید خوشگل ترش کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
24.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_توت_فرنگی
تا فصل توت فرنگیه همه مدلشو درست کن
مواد لازم:
آرد ٣٥٠ تا ٣٨٠ گرم٢ ليوان پر و يك چهارم
ماست ١٥٠ گرم٤ ق پر
شكر١٨٠ گرم ١ليوان
كره ١٦٠ گرم
تخم مرغ درشت ٤ عدد
بكين پودر ١٠ گرم١ ق س
وانيل١/٢ ق چ
سس توت فرنگی
توت فرنگي تازه يا منجمد ٢٥٠ گرم
شكر ١/٣ پيمانه
نشاسته ي ذرت ٢٠ گرم٢ ق س
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#كيک_توت_فرنگی
🔸مواد لازم:
تخم مرغ: ۴ عدد
شكر: يک پيمانه
روغن: ٣/۴ پيمانه
شير: ٣/۴ پيمانه
آرد: ٢ پيمانه
بكينگ پودر: ٢ ق م
وانيل: مقداري
🔸مواد لازم برای قسمت پنیری:
پنير خامهای: ١٠٠ گرم
پودر قند: ١ ق غ
نشاسته ذرت: ٢ ق م
وانيل: مقداری
تخم مرغ: يک عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_توت_فرنگی
روش نچسب کردن قالب👇
.
حتما حتما همه جای قالب رو با روغن جامد ذوب شده چرب کنید بعد آرد الک کنید توش و بتکونید تا یک لایه خیلی نازک آرد بگیره و قالب رو بذارید فریزر حدود ۱۰ دقیقه بمونه.
.
✅ مواد لازم: (پیمانه استاندارد آشپزی یا لیوان فرانسوی)
توت فرنگی: ۱ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
روغن: نصف پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ پیمانه
وانیل: نصف ق چ
بیکینگ پودر: ۲ ق چ
آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه
.
✅ دما و زمان پخت:
فر حتما از بیست دقیقه قبل روشن بشه
فر گازی: ۱۸۰ درجه المنت پایین
فر برقی: ۱۷۰ درجه المنت پایین
توستر و سولار و ماکرو : ۱۵۰ درجه با کانوکشن
🔵🔵به مدت حدودی ۵۰ الی ۶۰ دقیقه
از فر که درومد کمی صبر کنید از داغی بیفته و بعد از قالب خارج کنید تا آسیب نبینه(من خیلی عجله داشتم🙈😅)
✅ برای تزیین:
۵۰ گرم خامه صبحانه و ۵۰ گرم شکلات سکه ای رو بن ماری کنید
تا داغه روی کیک بریزید با توت فرنگی و پسته میتونید خوشگل ترش کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━