#ماش_پلو🍚 مواد لازم برنج: ۲ پیمانه پیاز : ۲ عدد بزرگ ماش: نصف پیمانه گوجه: ۲ عدد بزرگ گردو خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری هویج: ۱ عدد متوسط فلفل دلمه نارنجی یا قرمز: نصف رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری برگ لیمو ترش: ۲ قاشق غذاخوری زنجبیل/ دارچین: نصف قاشق مرباخوری نمک/ فلفل وزعفرون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ماش_پلو🍚 مواد لازم: برنج: ۲ پیمانه پیاز : ۲ عدد بزرگ ماش: نصف پیمانه گوجه: ۲ عدد بزرگ گردو خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری هویج: ۱ عدد متوسط فلفل دلمه نارنجی یا قرمز: نصف رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری برگ لیمو ترش: ۲ قاشق غذاخوری زنجبیل/ دارچین: نصف قاشق مرباخوری نمک/ فلفل وزعفرون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #ماش_پلو 😋😍👇 رمز و راز یه ماش پلوی متفاوت اینجاست😎👇🏻 بیا باهم یه ماش پلوی متفاوت و بسیار لذیذ درست کنیم ک پر از خاصیته ماش ک ملکه حبوباته پر از انتی اکسیدان و فیبره پس این پرخاصیت لذیذ رو از دست نده برنج ۳پیمانه گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم ماش یک لیوان هویج ۴عدد پیاز درشت یک عدد نمک فلفل زردچوبه پودر دارچین زعفران به میزان لازم ماش رو از شب قبل خیس میکنیم و میزاریم بپزه پیاز رو رنده و سرخ میکنیم زردچوبه و گوشت چرخکرده هم اضافه و تفت میدیم هویج رو رشته ای و ب گوشت اضافه میکنیم ادویه ها رو اضافه و میزاریم طعم ها ب خورد هم برن اب رو میزاریم ب جوش بیاد برنج خیس شده رو اضافه و آخر پخت برن ماش پخته رو اضافه و هم میزنیم و سریع ابکش میکنیم ته قابلمه رو نون یا سیب زمینی بندازی چند لایه از ماش پلو و بعد از مایع گوشت و هویچ به همین ترتیب و اخر کار روی برنج زعفران میریزیم در قابلمه رو میبندیم و بعد از سی دقیقه آمادست ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#ماش_پلو😋😍 🔸مواد لازم برای پخت گوشت: ۵۰۰ گرم گوشت خورشتی مکعبی خورد شده پیاز ۱ عدد سیر ۴ حبه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، سماق، ادویه پلو، پودر زیره زعفران دم شده 🔸مواد لازم برای پخت ماش: آب گوشتی که پختیم ۲ پیمانه ماش ۱ پیمانه ۱ عدد پیاز نگینی خورد شده زرشک ۱/۲ پیمانه زعفران دم شده و نمک 🔸باقی مواد لازم: برنج ۲ الی ۳ پیمانه بادمجان ۲ عدد مکعبی خورد شده و سرخ شده کشمش ۱/۲ پیمانه که با کمی روغن تفت میدیم خلال پسته برای تزیین کره برای دم کردن برنج 🟢طرز تهیه:👩🏻‍🍳 اول یدونه پیاز نگینی خورد شده رو به همراه سیر خورد شده تفت میدیم که سبک بشه بعد بهش ادویه ها و گوشت رو اضافه کرده یکم که سرخ شدن زعفران رو اضافه کرده و روش آب جوش میریزیم میذاریم بپزه. حالا توی یه تابه دیگه یدونه پیاز رو به همراه نمک و کمی زعفران تفت میدیم سبک که شد ماش هایی که از چند ساعت قبل گذاشتیم خیس بخوره رو بهش اضافه کرده و آب گوشت هم اضافه میکنیم و میذاریم ماش ها بپزه و آب خورشت که کشیده شد بهش گوشت های پخته شده رو اضافه میکنیم و در آخر زرشک میزنیم و زیر قابلمه رو خاموش میکنیم. توی قابلمه که تهدیگ گذاشتیم اول برنج و بعد مواد رو لا به لای برنج میذاریم و در آخر روش زعفران دم شده میدیم و کره میذاریم روش و میذاریم با حرارت خیلی کم تا ۴۵ دقیقه دم بکشه. نوش جان🥰 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ماش_پلو🍚 مواد لازم برای پخت گوشت: ۵۰۰ گرم گوشت خورشتی مکعبی خورد شده پیاز ۱ عدد سیر ۴ حبه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، سماق، ادویه پلو، پودر زیره زعفران دم شده مواد لازم برای پخت ماش: آب گوشتی که پختیم ۲ پیمانه ماش ۱ پیمانه ۱ عدد پیاز نگینی خورد شده زرشک ۱/۲ پیمانه زعفران دم شده و نمک باقی مواد لازم: برنج ۲ الی ۳ پیمانه بادمجان ۲ عدد مکعبی خورد شده و سرخ شده کشمش ۱/۲ پیمانه که با کمی روغن تفت میدیم خلال پسته برای تزیین کره برای دم کردن برنج طرز تهیه: اول یدونه پیاز نگینی خورد شده رو به همراه سیر خورد شده تفت میدیم که سبک بشه بعد بهش ادویه ها و گوشت رو اضافه کرده یکم که سرخ شدن زعفران رو اضافه کرده و روش آب جوش میریزیم میذاریم بپزه. حالا توی یه تابه دیگه یدونه پیاز رو به همراه نمک و کمی زعفران تفت میدیم سبک که شد ماش هایی که از چند ساعت قبل گذاشتیم خیس بخوره رو بهش اضافه کرده و آب گوشت هم اضافه میکنیم و میذاریم ماش ها بپزه و آب خورشت که کشیده شد بهش گوشت های پخته شده رو اضافه میکنیم و در آخر زرشک میزنیم و زیر قابلمه رو خاموش میکنیم. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ماش_پلو🍚 مواد لازم برای پخت گوشت: ۵۰۰ گرم گوشت خورشتی مکعبی خورد شده پیاز ۱ عدد سیر ۴ حبه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، سماق، ادویه پلو، پودر زیره زعفران دم شده مواد لازم برای پخت ماش: آب گوشتی که پختیم ۲ پیمانه ماش ۱ پیمانه ۱ عدد پیاز نگینی خورد شده زرشک ۱/۲ پیمانه زعفران دم شده و نمک باقی مواد لازم: برنج ۲ الی ۳ پیمانه بادمجان ۲ عدد مکعبی خورد شده و سرخ شده کشمش ۱/۲ پیمانه که با کمی روغن تفت میدیم خلال پسته برای تزیین کره برای دم کردن برنج طرز تهیه: اول یدونه پیاز نگینی خورد شده رو به همراه سیر خورد شده تفت میدیم که سبک بشه بعد بهش ادویه ها و گوشت رو اضافه کرده یکم که سرخ شدن زعفران رو اضافه کرده و روش آب جوش میریزیم میذاریم بپزه. حالا توی یه تابه دیگه یدونه پیاز رو به همراه نمک و کمی زعفران تفت میدیم سبک که شد ماش هایی که از چند ساعت قبل گذاشتیم خیس بخوره رو بهش اضافه کرده و آب گوشت هم اضافه میکنیم و میذاریم ماش ها بپزه و آب خورشت که کشیده شد بهش گوشت های پخته شده رو اضافه میکنیم و در آخر زرشک میزنیم و زیر قابلمه رو خاموش میکنیم. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━