15.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_یلدایی😋
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
پتی پور ۲ بسته
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
خامه صورتی ۱ بسته
ژله کیوی یا طالبی
پودر قند ۲ ق غ
ژله انار یا البالو
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
24.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_یلدایی
🍉🍉🍉
مواد لازم:
پنیرخامه ای ۱ بسته
خامه صبحانه ۱ بسته
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۳ق غ خ
ژلاتین ۲ ق غ خ
بیسکوییت ساقه طلایی ۱ بسته
ژله انار ۱ بسته
آب جوش ۱ پیمانه
آب سرد نصف پیمانه
انار به مقدارلازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
آموزش #چیز_کیک_انار🍝🍉
فصل اناره این چیزکیک رو برای مهمونی هات درست کن عالیه بخصوص #شب_یلدا 👌🥰
✅ سایزقالب ۲۰ تا ۲۲ سانت مناسبه
✅ یا قالب کمربندی استفاده کنید یا مثل من کف رینگ رو سلفون بکشید
✅ پنیر ماسکارپونه استفاده کنید که بی نمک هست،اگه با نمک هم مشکل ندارید میتونید از پنیر ویلی استفاده کنید
برای کراست:👇
دو بسته بیسکوییت پتی بور
کره ذوب وخنک شده ۱۲۰ گرم
خامه صبحانه ۴۰ گرم
مواد پنیری:👇
پنیر خامه ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۳۰۰ گرم
پودر قند یک پیمانه سرخالی
پودر ژلاتین ۵ قاشق چایخوری
آب یک چهارم لیوان
وانیل مقداری
برای رویه یک بسته ژله انار رو با یک و نیم بسته آبجوش حل کنید و روی چیزکیک بریزید.
#چیز_کیک_یلدایی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
42.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_یلدایی😋😍
📌مواد لازم:
برگ اسفناج: ۱۵۰گرم
روغن مایع: نصف لیوان
آب ولرم: یک سوم لیوان
آب لیموترش: نصف ق.چ
تخم مرغ: ۴عدد
شکر: ۱لیوان
وانیل شکری: یک بسته
آرد یکو نیم لیوان
بیکینگ پودر ۲ق.چ استاندارد قنادی
.
اسفناجو با آب ولرمو روغنو آب لیمو تو مخلوط کن میریزیم و پورش میکنیم.تخم مرغو وانیلو شکرم با دور تند همزن میزنیم تا سفیدو کشدار بشه بعد پوره اسفناجو اضافه و مخلوط میکنیم در آخرم آرد الک شده و بیکینگ پودرو اضافه میکنیم.دورانی هم میزنیمو تو قالب میریزیم.میذاریم تو فر(برقی)با دمای ۱۵۰درجه و حرارت از پایین به مدت ۵۰تا۶۰دقیقه.
مواد لازم برای لایه سفید:
پنیرخامه ای ۲۰۰گرم
خامه صبحانه ۲۵۰گرم
کمی وانیل
پودر قند ۴یا۵ ق.غ
پودر ژلاتین ۲ق.غ
آب سرد نصف لیوان یکم کمتر
اول پودر ژلاتینو با آب سرد مخلوط میکنیم وقتی حالت اسفنجی گرفت روی بخار آب بن ماری میکنیمو میذاریم کنار تا از داغی بیفته.بقیه مواد کرم رو هم باهم مخلوط میکنیم(حتما همدمای محیط باشن) وقتی کاملا روون و یکدست شد ژلاتینو اضافه میکنیم.
بعداز اینکه کیکمون خنک شد یه لایه از روش برمیداریم و داخل رینگ قرار میدیم یا دورش طلق میذاریم بعد مایه پنیریو روش میریزیمو دو ساعت تو یخچال میذاریم.وقتی کامل بست برای لایه سوم از
انار
خلال پسته
ژله آلوئه ورا ۱بسته
آب داغ یکو یک سوم لیوان استفاده میکنیم.
اول پودر ژله رو با آب داغ خوب مخلوط میکنیم میذاریم به دمای محیط برسه بعد دونه های انارو با خلال پسته روی لایه پنیری میریزیم و ژله رو به آرومی روش میریزیم دوساعت دیگه تو یخچال میذاریم.
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━