7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_هویج_و_گلاب
یه دسر خوشمزه و خوش رنگ👌😍
مواد لازم:
هویج متوسط ۴عدد
آب برای پخت هویج ۳لیوان
شکر یک استکان یا سه چهارم لیوان
نشاسته یک استکان یا سه چهارم لیوان
گلاب یک استکان یا سه چهارم لیوان
پودر هل یک قاشق چایخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ترشی_بادمجون_پرورده 😋😍
یه ترشی خاص و خوشمزه😍
✅مواد لازم:
بادمجون دلمه ۳عدد بزرگ
گردو ۱۰۰گرم
زرشک نصف پیمانه
نعنا خشگ و چوچاق یک چهارم پیمانه
رب انار ۲قاشق غذا خوری
سرکه سفید یک سوم پیمانه
گلپر یک و نیم قاشق چای خوری
سماق یک قاشق چای خوری
ابتدا بادمجون هارو کبابی میکنیم داخل قابلمه میندازیم دربشو میزاریم بمونه تا پوستش راحت جدا بشه بعد ساطوری میکنیم سپس گردو، زرشک، سبزی ها، نمک، فلفل، سماق، گلپر، رو اضافه و مخلوط میکنیم در اخر هم رب انار و سرکه رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم داخل شیشه بریزین و داخل یخچال نگه دارین از روز اول قابل استفاده است.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
شامی رشتی (شامی پوک
شامی رشتی یه غذای اصیل گیلانیه که معمولا تو ماه رمضون درست میشه و با نون و پنیر و سبزی خوردن سرو میشه.علاوه بر اینکه این غذا خیلی خوشمزه‌ست، بسیار مقوی هم هست و میتونه ساعات طولانی سیر نگهت داره.
یکی از ویژگی‌های خوب این غذا اینه که میتونی موادش رو به مقدار زیاد درست کنی و بخشی از مواد رو بسته بندی کنی و تا سه ماه تو فریزر ازش نگهداری کنی و هر وقت که دوباره هوس شامی کردی از فریزر در بیاری و بهش تخم مرغ اضافه کنی و سرخش کنی.
🔴مواد لازم برای ۵ نفر:
۵۰۰ گرم گوشت
۵۰۰ گرم لپه
۱ عدد پیاز متوسط
۱ عدد سیب زمینی متوسط
۴ عدد تخم مرغ
۴ قاشق چایخوری زعفران دم کرده
۴ قاشق غذاخوری سر پٌر آرد نخودچی
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
#حس_آرامش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
20.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
11.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #گراتن_پاستا😋😍
کلا پخت هر غذای خوشمزه‌ای ب راز و رمز اون غذاست. مثل همین گراتن پاستا، فستفود جذاب و خوشمزه و فوری یه سری نکته رو رعایت کنی خیلیییییی خوشمزه میشه. 😋
یه گزینه عالی برای تولد و مهمانی
👇🏻پیاز و‌گوشت چرخ کرده و قارچ و فلفل دلمه‌ای رنگی، پوره گوجه، به همراه رب نمک و‌ادویه (زردچوبه فلفل سیاه و پاپریکا. اویشن ) استفاده کردم.
📌 کمی سفت ابكش کنین پاستاها رو اون هم با آب سرد و اينکه کامل خشک بشن
📌📌 برای کش پیتزا من از پنیر مطهر استفاده کردم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موچی_لیمویی🍋
مواد لازم:
سس کاستارد لیمو:
۱عدد زرده تخم‌مرغ
۲۰ گرم شکر
۲۰ گرم آب لیمو
۱۰ گرم نشاسته ذرت
۱عدد پوست رنده شده ی لیمو
۱۰۰ گرم شیر
فیلینگ:
۱۶۰ گرم پنیر خامه ای(نرم شده )
۲۰ گرم شکر
۱۶۰ گرم خامه صبحانه
موچی:
۱۲۰ گرم آرد موچی(آرد گلوتینوس )
۳۰ گرم نشاسته ذرت
۲۰ گرم شکر
۱۸۰ گرم شیر
۲۰ گرم کره
مقداری رنگ خوراکی زرد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_شکلات_نارگیل 😋
کیک شکلات نارگیل از اون کیکاست که مزش یادت میمونه😍
ترکیب شکلات و نارگیل همیشه فوق العادست
🎂مواد لازم
🌹تخم مرغ ۵ عدد
🌹وانیل نصف ق چ
🌹شکر ۲۰۰ گرم
🌹روغن مایع ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه)
🌹شیر ۳۰۰ گرم (یک و نیم پیمانه)
🌹پودر نارگیل ۷۰ گرم (یک پیمانه)
🌹شکلات تخته ایی رنده شده ۱۰۰ گرم (یک پیمانه)
🌹آرد ۲۶۰ گرم (۲ پیمانه)
🌹نشاسته ذرت ۱۰ گرم (یک ق غ)
🌹بیکینگ پودر یک ق م
🥣سس شکلات
🥛خامه ۱۰۰ گرم
🍫شکلات تخته ایی ۱۰۰ گرم
🩷دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
🩵دمای توستر ۱۵۰ درجه
🧡دمای فر برقی ۱۷۰ درجه
💜زمان پخت ۶۰ دقیقه
⚜️طرز تهیه سس شکلاتی ابتدا ۱۰۰ گرم خامه رو روی حرارت بخار آب داغ کنید بعد ۱۰۰ گرم شکلات تخته ایی رو بهش اضافه کنید و دوباره بزارید رو بخار اب تا شکلات هم آب بشه و با خامه یکدست بشه
میتونید از قالب سایز ۲۲ یا ۲۳ استفاده کنید یا قالب میان تهی ۲۵ یا ۲۶🤗
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━