كوكى شكلاتى با بافت نرم و لطيف مثل كيك 🔸مواد لازم: كره: ١٠٠گرم شكر قهوه‌ای: ١٠٠گرم تخم مرغ: ۱عدد وانيل: ۱ ق چ بكينگ پودر: ۱۱ گرم آرد: ۲ لیوان شكلات: ۸۰ گرم شكلات تلخ استراحت مواد خمیر: ۲ ساعت داخل یخچال دمای پخت: ۱۸۰ درجه مدت زمان پخت: ۲۰ دقیقه بزاريد از داغي بيفته بعد از رينگ خارج كنيد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اگه فقط یبار ماهیچه رو به این روش درست کنی دیگه هیچ جا چلو ماهیچه نمی خوری ، خیلی بافت پنبه ای و‌نرمی داره و بی نهایت لذیذ و خوشمزست🤌🏼🤤 🔸مواد لازم: ماهیچه گوسفندی : به تعداد نفرات پیاز : ۴ عدد درشت زعفرون دمکرده سرکه : سه قاشق غذا خوری چوب دارچین برگ بو دان فلفل سیاه نمک و زردچوبه کره ۲۵ گرم روغن : نصف لیوان سیر : یه بوته کوچیک و سه حبه 🔸طرز تهیه : ماهیچه ها رو آغشته به زعفرون میکنیم ، نصف پیازای خلالی خرد شده رو‌ کف تابه می ریزیم بعد ماهیچه می چینیم ویه تیکه چوب دارچین ، برگ بو و دان فلفل سیاه و نمک زرد چوبه ، سیر و نصف لیوان روغن میریزیم و بقیه پیازارو اضافه میکنیم و با شعله ملایم ۴ تا ۵ ساعت میذاریم گوشت ها بپزه نیم ساعت آخر پخت کره و زعفرون دمکرده و سه قاشق سرکه اضافه میکنیم سرکه طعم شیرینی پیاز رو میگیره و باعث‌متعادل شدنش میشه نمک هم از اول پخت اضافه کنید اگر گوشت زود پز باشه به هیچ عنوان مشکلی پیش نمیاد وقتی گوشت تو روغن و آب پیازا میپزه باعث میشه بافت پنبه ای به خودش بگیره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیراشکی یه بارم اینمدلی پیراشکی درست کن یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین پیراشکی هاس🤗 مواد لازم: 🍩آرد ۲ پیمانه 🍩آب به میزان لازم(حدود نصف لیوان من استفاده کردم) 🍩تخم مرغ یک عدد 🍩شکر ۳ ق غذاخوری 🍩 خمیر مایه یک ق غذاخوری 🍩 بهبود دهنده نوک ق چایخوری 🍩 روغن سه یا چهار ق غذاخوری ✅️ آب ولرم باشه ✅️آرد الک شود ✅️میتونین از آرد نانوایی استفاده کنین ✅️روغن که داغ شد حرارت و کم کنین تا مغز پخت بشه ✅️مواد میانی سلیقه ایه میتونین چیزی نریزید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #دسر_ژله_ای 🍝🍮 با این #دسر شیک پذیرایی کنید😍 🚫نکات مهم👇 ✅در ابتدا 2 بسته پودر ژله رو با دو لیوان اب جوش حل کنین ✅بعد از 8 ساعت، چند ثانیه قالب رو تو اب گرم بذارین و تو ظرف سرو برگردونین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سیب_زمینی_سوخاری مواد لازم ۳ عدد سیب زمینی🥔🥔 ۱ ق غ کره🧈 ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق چ حریره سیر🧄 ۲ ق غ جعفری خرد شده نصف پیمانه پودر سوخاری بطری نوشابه خالی نصف لیوان پودر سوخاری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

۱۴۰۳/۰۴/۲۱ 🍳 مثبت اندیش که باشی 🥒 همه چیز را زیبا میبینی 🧀 نگاه از درون تو می‌آید 🍅 نگاه درونیت را به دنیا زیبا کن 🍯 تا دنیا زیبایی‌هایش را بر تو جاری کند... 🥖 سلام صبح بخیر یاران باوفا☀️ ‎‏@nyiazcom

#کیک_صبحانه 🔸مواد لازم: تخم مرغ : ۲ عدد وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری شکر : ۱/۲ لیوان شیر : ۱/۴ لیوان روغن : ۱/۴ لیوان آرد : ۱ لیوان سرخالی بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری خوشمزه و خوش بافت👌😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‏ ‬#جوجه ماستی 🍗🥛 🔸مواد لازم برای ۴ نفر: 👇 ۱ کیلو سینه مرغ سیر ۵ حبه فلفل سیاه نیم کوب ۱ ق چایخوری سرپر نمک یک قاشق چایخوری سر پر ماست چکیده ۴ق غذاخوری سر پر روغن زیتون ۳ ق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لیموناد_مصری نوشیدنی لیمویی با عطر و طعم نعنا و زنجبیل روزتو‌میسازه. 🔸مواد لازم: لیمو سنگی ۵ تا ۷ عدد نعنا ۱۰ شاخه زنجبیل دوتا بند انگشت شکر ۱/۳ پیمانه یخ آب ۵۰۰ تا ۷۰۰ میلی لیتر زست یک عدد لیمو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوا_مدرن_نارگیلی🥥 که یه حلوای بسیار خوشمزه و خوش عطره😍 بهتون‌ پیشنهاد میکنم اگر طعم نارگیل رو دوست دارید حتما این حلوا رو امتحان کنید چون‌هم راحته و هم خیلی خوشمزه و خوش عطره🥥❤️ ✅ نکات مهم رو حتما بخونید تا یه حلوای عالی و بینظیر داشته باشید حلوا مدرن نارگیلی🥥 آرد سفید ۱۲۰ گرم پودر نارگیل ۷۰ گرم پودر هل ۱ ق.چ سرپر کره ۸۰ گرم پودرقند ۷۰ گرم شکلات سفید ۳۰ گرم ابتدا آرد رو الک کنیدو حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین طوری که آرد تغییر رنگ نده ولی خامی آرد گرفته بشه بعد کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب بشه و مواد کاملا با هم مخلوط بشه و حدود ۵ دقیقه هم روی حرارت تفت بدین بعد از روی حرارت بردارید تا از داغی بیفته در مرحله ی بعد پودرقند، پودر نارگیل آسیاب شده و پودرهل رو اضافه کنید و مواد رو‌با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه در آخر هم‌ شکلات رو ذوب کنید و‌ به مواد اضافه کنید و‌ کاملا مواد رو با هم‌ مخلوط کنید تا یه خمیر لطیفی بدست بیاد بعد بریزید‌ تو قالب سیلیکونی و کاملا فشرده کنید تا منسجم بشه بعد به مدت ۳۰ دقیقه بذارید داخل فریزر تا خودشو بگیره بعد هم به راحتی  از قالب جدا کنید و با شکلات ذوب شده و پودر پسته تزیین کنید😍❤️ 🔻نکته ۱: از پودر نارگیل چرب استفاده کنید و حتما پودر نارگیل رو آسیاب کنید 🔻نکته ۲: حتما از قالب سیلیکون استفاده کنید 🔻نکته ۳: آرد رو تا زمانی تفت بدین که خامی آرد گرفته بشه ولی آرد تغییر رنگ نده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میکادو خونگی هم میتونه به اندازه بازاری ها خوشمزه باشه🤩 🔸موادلازم: نون میکادو ۱ بسته (۸عدد) از لوازم قنادی ها تهیه کنید ۲ پیمانه آرد قنادی ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ پیمانه روغن مایع یا مخلوط روغن یا کره ۱.۵ پیمانه پودر قند ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای ۵۰ گرم شکلات سفید پودر نارگیل برای تزیین رنگ خوراکی قرمز برای تزیین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#زرشک_پلو_مجلسی_با_مرغ_زعفرانی 🍗💛 ‼️نکته: مهم ترین راز یک مرغ خوب اینه که روی شعله ملایم پخته بشه. زمان پختن مرغ به وزنش بستگی داره مرغ ۱ کیلویی ۴۵ دقیقه زمان می بره تا بپزه. مرغو زیادی نپزید مرغ نباید شرحه شرحه بشه😀 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_هلو حتما این دسر رو درست کن محشره👌😍😋 🔸مواد لازم: ژله هلو یک بسته+یک لیوان آبجوش هلو چهار عدد متوسط شکر یک سوم لیوان پودر ژلاتین دو ق غ شیر نصف لیوان خامه یک بسته دویست گرمی وانیل نوک ق چ قالب دسر رو حتما چرب کنید چند قاشق از ژله خنک شده رو داخل قالب بریزید بزارید خودش رو بگیره بعد هلو و باقی ژله رو بریزید مایه دسر هلو رو درست کنید و روی ژله بسته شده بریزید داخل یخچال سه ساعت بمونه بعد هم به راحتی از قالب در میاد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_میوه‌ای 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۳ عدد پشکر: ۱ پیمانه کره ذوب شده: دوسوم پیمانه آرد قنادی: ۲ پیمانه بکینگ پودر: ۲ ق چ وانیل: نصف ق چ ماست: نصف پیمانه گیلاس: به اندازه دلخواه پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 #کیک_میوه‌ای دمای فر: ۱۸۰ درجه سایز قالب: ۲۲ سانت پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#گراتن_پاستا_آلفردو😍😋 🔸‌مواد لازم: پاستا 🍝سه چهارم یه بسته ۵۰۰ گرمی قارچ🍄 ۴۰۰ گرم کره 🧈۱ ق غ خامه صبحانه 🥣۲۰۰ گرم (۱ پاکت) پنیر پارمسان 🧀۵۰ گرم نمک🧂، فلفل سفید یا سیاه🌶، ادویه ایتالیایی یا بجاش آویشن🍃 پنیر پیتزا🧀 ‌داخل فری که از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۰-۱۵ دقیقه بذارین بمونه فقط پنیرش آب بشه و میتونین ۱-۲ دقیقه آخر گریل رو بزنین روشم طلایی شه. ‌ بدون پنیر روشم یه پاستای خیلی خوشمزه ست. ‌نمک خیلی زیاد نریزین چون پنیر پارمسانم داره شور نشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اسکموخونگی به روش میجان خانم جان 🌳🌱🌾 🔴مواد لازم:👇 نیم کیلو آلبالو نیم کیلو شابلون نیم کیلو آلوچه جنگلی یک لیوان آب گلپر و نمک به میزان دلخواه حس خوبش تقدیم نگاه قشنگتون🦋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیه که #بستنی_الاسکا تو‌ گرمای تابستون دلش نخواد 🔸مواد لازم 👇 پوره طالبی ۲ پیمانه‌ شکر ۵ الی ۱۰ ق غ لیمو ترش ۱ عدد سالم و خونگی حتما امتحانش کنید👌😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━