#ژله_میان_تهی 🍹🍹 یه گزینه ی جذاب واسه مهمونیا👌😍 دو رنگ ژله رو انتخاب کنید و هر کدوم رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید و روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف بشه و همه ی ذراتش حل بشه.بذارید سرد بشه. حالا یک سوم از گیلاسها رو از یک رنگ ژله بریزید و بذارید یخچال؛ وقتی نیم بند شد در بیارین میوه ی مورد نظرتون روش بذارید و چند قاشق دیگه از ژله بریزید و دوباره بذارید یخچال (این کار برای اینه که میوه ثابت بمونه). وقتی ژله کامل بست از یخچال در بیارین و به اندازه ی یک سوم از رنگ دیگه ی ژله رو بریزید. روی ظرف سلفون بکشید و خوب محکم کنید و ظرف رو به حالت وارونه توی یخچال بذارید تا ببنده. در انتها سلفون رو جدا کنید و سرو کنید به همین راحتی.😍😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

😍 #شیرینی کرمانی کلمپه بدون شکر و بدون فر وهمزن 🤌🏻 خیلی مقوی و لذیذه و بخاطر نداشتن شکر کاملا رژیمی محسوب میشه و ماندگاری بالایی داره😊 ✅ مواد لازم برای تهیه کلمپه👇🏻 ♦ زرده تخم مرغ ۱ عدد ♦ماست ۹۰ گرم(نصف پیمانه) ♦ وانیل نوک قاشق چایخوری ♦ زعفران به میزان دلخواه ♦ روغن جامد یا کره ۱۲۵ گرم ♦ آرد ۲ تا ۲ونیم پیمانه (بستگی به ری آردتون داره)برای من ۲پیمانه و ۲قاشق غذاخوری مصرف شد ♦بکینگ پودر ۱ هشتم ق چ ♦خرما پوست گرفته ۲۰۰گرم(۳۰عدد) ♦ گردو خرد شده ۱چهارم پیمانه ♦ پودر دارچین ۱دوم ق چ ♦پودر هل ۱دوم ق چ ✅ نکات مهم👇🏻 ♦ خمیر و اصلا زیاد ورز ندید چون به روغن میفته ♦آرد زیادی ب خورد خمیر ندید که شیرینی تون خشک نشه ♦بعد از اینکه شیرینی ها رو مهر زدید چند سوراخ روی سطح شیرینی ایجاد کنید ک بعد از پخت پف نکنه و طرحش از بین نره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_بدون_فر🥧🥧🥧🍮🍮😋 کی میخواد کیک بدون فر با بهترین دستور درست کنه؟😍😍👌👌👌👌 ✅مواد لازم 2 عدد تخم مرغ یک فنجان شکر نصف فنجان روغن نصف فنجان شیر 2 قاشق سوپ خوری کاکائو 1 لیوان و نصفی آرد 1 ق م بیکینگ پودر 1ق م وانیل ✅طرز تهیه👇 تخم مرغ و وانیل و شکر را هم بزنید تا کرم رنگ شود شیر و روغن را اضافه کنید و دوباره چند دقیقه هم بزنید. مخلوط آرد، کاکائو، وانیل و بیکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردین اضافه کنید و دوباره در حد مخلوط شدن هم بزنید. خمیر کیک شما آماده است. فنجان هایی که کیک را در آنها درست می کنید چرب کنید.(من از روغن اسپری استفاده کردم. می توانید از مارگارین یا کره استفاده کنید). مایع کیک را داخل فنجان ها بریزید و آنها را در قابلمه بچینید و آب اضافه کنید تا به نصف فنجان ها برسد. روی آن را با پارچه بپوشانید و درب قابلمه را ببندید و بگذارید بپزد. حتما یک پارچه بگذارید. این پارچه بخار را جذب می کند و از ریزش قطرات آب روی کیک جلوگیری می کند. در حین پخت ابتدا روی حرارت زیاد می جوشانند و سپس به مدت 20-25 دقیقه روی حرارت ملایم می پزند. با خلال دندان بررسی کنید که پخته شده باشد پس از خنک شدن آن را مانند فیلم از لبه فنجان جدا کنید. من با سس شکلات سرو کردم به دلخواه تزیینش کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

⚜#طعم_مرغ با این سس عالی میشه 🍗🍗 مواد لازم👇 ساق ران مرغ برای سس: 1 عدد پیاز 1 حبه سیر 1 قاشق مرباخوری آرد فلفل سیاه ، آویشن، پول بیبر(فلفل قرمز پرک شده) به مقدار دلخواه نمک یک دو قاشق روغن زیتون ✅برای سس ، پیاز و سیر رنده شده ، ادویه ها نمک و مقداری روغن زیتون را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید ✅کاغذ روغنی را خیس کنید و آب کاغذ را بگیرید و روی مرغ ها بکشید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نگهداری_اصولی_موادغذایی 👌👌👌 #ترفند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترشی_شیک_و_مجلسی کلم قرمز 🥙 سرکه 🥙 هویج 🥙 بادمجان 🥙 ادویه ترشی 🥙 تره 🥙 فلفل دلمه ای رنگی🥙 فلفل تند 🥙 هرکدام به میزان لازم آب و نمک و سرکه را کمی می جوشانیم. برگ های کلم را به آرامی جدا کرده و در آب و نمک و سرکه ریخته، می جوشانیم تا نرم شوند. برا بستن دلمه ها سبزی تره را یک دقیقه داخل آب جوش می گذاریم تا شکنندگیش از بین برود، بعد مثل روبان دور دلمه ها می پیچیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #بورک_مرغ_قارچ بورک بر خلاف اسمش خیلی راحت درست میشه😉 خیلی خوشمزه میشه حتما یبار امتحانش کن😋 مواد لازم👇 خمیر یوفگا پیاز نگینی یک عدد سینه یا ران مرغ دو عدد فلفل دلمه ایی ۱ عدد قارچ برابر با مرغ آبلیمو ۱ ق غ ادویه جات (زردچوبه ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، آویشن) نمک مواد لازم برای سس👇 یه فنجان شیر یه فنجان روغن رومال زرده تخم مرغ و یه ق غ از سس👆 نیم ساعت در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید و در اخر روشو گریل کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

6⃣مدل #سالاد مهمونی و فوری🥗 👌 ✨سالاد زمستانی ✨سالاد اندونزی ✨سالاد آلمانی ✨سالاد مرغ ✨سالاد کلم ✨سالادپاستا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چیز کیک شکلاتی😍 مواد لازم : بیسکوییت اورئو ۱۰ عدد پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم خامه صبحونه ۲۰۰ گرم شکلات بن ماری ۱۰۰ گرم بیسکوییت خرد شده ۴ عدد پودر قند ۳ ق غ پودر ژلاتین ۱ ق غ آب سرد ۳ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ خامه ۵۰ گرم شکلات ۵۰ گرم کره ۳ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🌻بگو خدایا شکرت🙏🏻 🌹تا خدا وجودت رو نورانی کنه 🌻سلام صبحتون در پناه خدا ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎ ‎‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

🗓۱۴۰۲/۷/۵ سلام خدای مهربان سلام شور دوباره سلام طراوت عشق سلام آوای زندگی سلام دوستان خوبم امروز را با لبخند شروع کنید و روزتان را جشن بگیرید سلام صبحتون زیبا و سرشار از آرامش ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

صبحانه ی عاشقانه😍😋 مواد لازم: سوسیس🌭 تخم مرغ🥚 فلفل دلمه ای 🫑 جعفری 🍀 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ژله دلبر خوشمزه #سه رنگ😎🍭🍬 چطور بود پسندیدی؟🍡 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

آموزش #کوکی_سیب_دارچین 😋😍 دلت یه کوکی خوش مزه و خوش بافت میخواد حتما اینو امتحان کن عالیه 🤤 ✅ جو دوسر پرک با جو پرک که باهاش سوپ درست میکنید فرق داره ها ، حواستون باشه. ✅ از هر نوع شکر قهوه ای میتونید استفاده کنید.  شکر سفید هم میشه اما من پیشنهاد نمیدم ✅ سیب سفت و سبز استفاده کنید که داخل کوکی آب نندازه ✅ خمیر چسبنده هست اصلا بهش آرد نزنید . من چون از دستکش استفاده کردم به دستم نچسبید. شما میتونید بزارید داخل یخچال تا خمیر کمی خودش رو بگیره و راحت باهاش کار کنید کره به دمای محیط رسیده  110 گرم شکر قهوه ای 120 گرم تخم مرغ بزرگ  1 عدد آرد  180 گرم جو دو سر پرک  120 گرم دارچین  1 ق چایخوری جوش شیرین  1/2 ق چایخوری سیب نگینی خرد شده   120 گرم وانیل  نصف ق چایخوری نمک  یک پنس آبلیمو تازه  2 قاشق چ گردو  ( به میزان دلخواه ) در فر از قبل گرم شده طبقه وسط بزارید حدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا کاملا کوکی ها مغز پخت بشه . بیشتر از این زمان نباید زمان پخت بدید ، چون کلا کوکی تا وقتی داخل فر هست کاملا نرم هست بعد از خنک شدن بافت اصلی رو بهتون نشون میده . اگه خیلی پخته بشه بعد از خنک شدن خشک میشه . کوکی رو تا چند روز میتونید توی یخچال داخل ظرف دربسته  نگه داری کنید . بسیار خوش خوراک و خوشمزه هست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#زن ک نباید همش با برنج و مرغ غذا بپزه😒😢 راز خوشمزگی غذا تو ترفند هاشه😉😋 https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c اون کانالی که یه #کدبانو باید دنبالش بگرده اینجاست🥰🔑 اگر میخوای تو کل طایفه حرف دستپخت تو باشه بزن رو لینک زیر ببین چیا داره📙💜 https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c /شوهرم همش قربون صدقم میره/😎✌️ https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c زن اونیه که اگه چیز زیادیم تو خونه نداشته باشه ولی برای خونش یه غذا درست کنه که دهنت باز بمونه 😳👆

👩🏻‍🍳آموزش #تارت_کاسترد 😋😍 اینم از طرزتهیه تارت کاسترد 😋🤌 طرزتهیه و رسپی خانگی🌹 👇👇👇 ✅️ ۲۰۰ گرم مارسبان کم شیرین ✅️ ۱۰۰ گرم آرد برنج ✅️ ۵ عدد تخم مرغ ✅️ ۱۰۰ گرم روغن مایه ✅️ ۳۰ گرم خامه قنادی ✅️ نارگیل دلخواه ✅️ زعفران دل خا طرزتهیه ✅️ مارسبان و آرد برنج با سیم مفتول دور۳ می‌بندیم دستگاه تا خوب پودر بشه بعدش تو چند مرحله‌ تخم مرغ بهش اضافه میکنیم و بعد روغن مایه بلافاصله خامه قنادی در آخر زعفران یا رنگ زد مایه آماده است 🤝 با این رسپی میتونید هر مدل تارتی بزنید مذش فوق‌العاده است😋 ✅️ درجه فر ۱۸۰ آلی ۲۰۰ رسپی کارگاهی مارسبان ۲کیلو آرد برنج ۱کیلو روغن مایه ۱ کیلو خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم تخمه مرغ ۲۴ عدد رنگ زعفران به اندازه کافی طرز تهیه آرد برنج و مارسبان ببندید دستگاه باسیم مفتول دنده سه بزنه تا قشنگ پودر بشه مرحله ۲ وقتی پودر شد یواش یواش تخمه مرغ رو مجازش میکنیم تخمه مرغ که تموم شد مراحل آخر روغن مایه رو میریزیم بعدش خامه اخرشم یکم رنگ زد درجه فر۲۰۰ت الی ۱۸۰ رسپی مارسبان یا مارسپان ۲۰۰ گرم بادام درختی ۲۰۰ گرم شکر کارگاهی ۲ کیلو #بادام_درختی ۲‌کیلو #شکر طرزتهیه آب ولرم داخلش بادام رو بریزید و ۱ آلی ۲ ساعت استراحت کنه بعدش بادام رو از آب جدا کنید و پوستش رو بکنید و رویه دستمال کاغذی بزارید تا رطوبتش گرفته باشه بعدش شکر و بادام خورد بشه تا مثل داخل ویدیو به شکل خمیر در بیاد آماده شد نایلون بکشید و بزارید ۱۲ ساعت استراحت کنه بعدش آماده هست ادامه مطلب👇👇👇

ادامه آموزش تارت کاسترد😋👇 ✅️رسپی خمیر خشک یا مشهدی باهاش میتونید انواع تارت و شیرینی مربای درست کنید ✅️ ۲ عدد تخم مرغ ✅️ ۲۵۰ روغن صاف ✅️ ۱۵۰ گرم خاک قند ✅️ ۵۰۰ گرم آرد ✅️ ۵۰ گرم شیر یا آب یا بستنی ✅️ وانیل یک قاشق چای‌خوری ✅️ هل یک قاشق چای خوری به مقدار لازم زعفران طرزتهیه تخم مرغ خاک قند شیر و بستنی باهم میکس کنید بعدش وانیل هل و رنگ زرد اضافه کنید هم بزنید بعد داخل پاتیل دستگاه همزن نصف آرد بریزید و روغن صاف ۵۰ رو اضافه کنید یکم هم خورد بقیه آرد رو بریزید و در آخر مایه شیرین رو که از قبل آماده کرده بودیم بریزید نکته اصلا اصلا زیاد همش نزنید که تسمه میشه خمیر آماده شد میتونید حتی به مدت ۱ ماه تو فریزر نگهداری کنید مشکلی نداره فقط روش نایلون بکشید تا خشک نشه این خمیر برای انواع شیرینی های مشهدی آلمانی و تارت استفاده میشه نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک 🍰🍰 بی‌نقص با پف فوق‌العاده عالی یکی از بهترین و خوش‌ترین کیک‌ها👌 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه + ۱/۴ پیمانه شیر ۱ پیمانه کره ۱۰۰ گرم آرد ۲ پیمانه + ۱/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ پودر هل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۲ ق چ 🎥آموزش کامل با تمام نکات 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

#تزیین_سالاد بچه ها این تزیین خیلی راحت و شیکه حتما امتحانش کنین👌😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند وقتی ماهی🐟 سرخ میکنی خونه بوی بد میگیره😱❌️این پستو تا آخر ببین😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━