🥗 پاستیل زنجبیلی
مواد لازم:
زنجبیل 200 گرم
نشاسته 3 قاشق
پودر ژلاتین 4 قاشق
عسل یا شکر 1 لیوان
طرز تهیه:
زنجبیل تازه را با رنده ریز رنده میکنیم و میذاریم با یک لیوان آب خوب بپزد. بعد میکسش میکنیم و از صافی ردش میکنیم. پودر نشاسته، ژلاتین و عسل را مخلوط کرده روی حرارت ملایم میذاریم تا خوب غلیظ شده و بپزد. بعد ته سینی سلیفون کشیده و مواد را داخلش پهن میکنیم و در یخچال میذاریم تا کاملا سفت بشه. بعد برش میزنیم و سرو میکنیم.
#خلاقیت
#ماه_ربیع
افق_ولایت🌥⛅️🌤☀️
@Ofogh_Velayat