.
فردا آموزش این مارشمالو های جذاب خوشمزه خونگی رو بهتون یاد میدم
@organic_horre
مثل آموزش های قبلی مون فقط با سه مواد دم دستی 😁😍
.
.
یکی از ترسهای ما
هر وقت کیک 🍰
بپزیم این هست
که نکنه بچسبه
به قالب و اینجوری قشنگ درنیاد😢
شما هم این دغدغه رو دارین
یه راه حل خیلی ساده داره
@organic_horre
#جدا_کردن_کیک_از_قالب
.
.
راه اول :استفاده از ارده😍
بله به همین سادگی
به همین خوشمزگی
یه کم ارده کنجد به قالبتون بزنید
و بعد مواد رو داخل قالب بریزید
وقتی پخت از فر دربیارین خنک بشه
و برعکسش کنید
شگفت زده میشین از نتیجه قلفتی میاد بیرون کیک🥰😍
#جدا_کردن_کیک_از_قالب
.
.
سوال؟؟
کیک مزه ارده نمیگیره؟؟
خیر بانو جان به هیچ وجه طعمی نمیگیره 🥰
خیالت تخت استفاده کن و از پخت کیک لذت ببر
.
.
راه حل دوم :روغن جدا کننده
گاهی میرم لوازم قنادی خرید کنم
میبینم بعضی از عزیزان اومدن اسپری روغن جداکننده میخرن😐
۹۰ تومن !!
خب جانم خودت بساز بزار یخچال هر وقت کیک پختی استفاده کن و بعد دوباره بزار یخچال بمونه
بیا بهت بگم چجوری درستش کنی🥰
.
.
‼️بفرما شاهد از غیب رسید ‼️
معلوم نیست داخلش چی هست
خودت درست کن با خیال راحت استفاده کن ☺️
چندین ماه داخل یخچال موندگاره
@organic_horre
.
.
💯طرز تهیه روغن جدا کننده 💯
کره گیاهی ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
آرد قنادی ۵۰ گرم
این سه قلم رو بریزید داخل ظرف با همزن ترکیب کنید و تاااامام
🟢چندین ماه در یخچال قابل نگهداریه
#روغن_جداکننده
.
اُرگانیکِ حرّه 🍰
. فردا آموزش این مارشمالو های جذاب خوشمزه خونگی رو بهتون یاد میدم @organic_horre مثل آموزش های قبل
51.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
بالا دست این مارشمالو ندیدم😎
خوشمزهتر از مدل خارجیهاشه حتی🥳
درست کن تا بچهها حسابی ذوق کنن🤩
مواد لازم:
● پودر ژله: یک بسته
○ اب جوش: یک سوم لیوان
● شکر: یک ق غ
اول سه تا مواد رو باهم ترکیب کنین و بزارین رو بخار کتری تا شفاف بشه و مواد کاملا تو آب حل بشه(حدودا ۵ الی ۶ دقیقه زمان میبره) بعد ۷ الی ۸ دقیقه با همزن برقی بزنین🪄
شما میتونید از ژله رنگی استفاده کنید اما
من از ژله آلوئه ورا استفاده کردم که تقسیم بندیش کنم و رنگهای مختلف بسازم مواد رو میریزم تو قیف و روی نشاسته ذرت مثل کلیپ طرحمو میزنم و در آخر ۵ دقیقه بره تو یخچال و بعد روشو نشاسته ذرت بزنین و الک کنید و آمادهاس😍
📍نکات مهم📍
❎ مواد مارشمالو زود سفت میشه اگه توی قیف سفت شد یه آبکش بذارین روی کتری که زیرش کم باشه و آب درحال جوش باشه حدودا ۲ دقیقه قیف که مواد مارشمالو توش هست رو بزارید توی ابکش و هی جا به جا کنید و بعد از توی ابکش بردارید و با دست ماساژ بدید تا مواد یک دست شود.
❎ اگر موقع طرح دادن با مواد مارشمالو روی نشاسته ذرت دیدید حباب داره با یه خلال دندون حبابارو بترکونید.
❎ هرمرحله که پایپ میکنید باید ۵ دقیقه بره تو یخچال وگرنه طرح ها توهم ادغام میشن.
❎ اگه با همزن هی هم زدی و فرم نگرفت و مثل ویدئو پف نکرد و سفید نشد بدون آب زیاد ریختی❌
❎ راستی اگه از ژله آلوئهورا استفاده میکنی مزهاش ترش و شیرین میشه😋
نوش جااااان🤍🧡
#مارشمالو
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
@organic_horre
#مارشمالو
.