سفارش کیک روز مرد البته با تاخیر در گذاشتن عکسش🥴😅
.
.
.
جهت سفارش👈
@m_baghaee99
سلام به همگی دوستان🙋♀
کیک اخیرمون با تم سگهای نگهبان🐶
تزیینات چاپ گلاسه و فوندانت👌
.
.
.
.
جهت سفارش👈
@m_baghaee99
سفارش کیک مستطیلمون به وزن دو کیلو و ۷۰۰ با تزیین شکلات و ماسوره خامه ای 😋
.
.
.
.
جهت سفارش👈
@m_baghaee99
32.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته 👌😋
🔮نکات مهم:
▫️نباید گوشت کوفته زیاد چرب باشه که دراینصورت کوفته ترک خواهدخورد .
▫️گوشت کوفته زیاد باشه کوفته سفت میشه وپوک نخواهد بود
▫️لپه وبرنج کوفته زیاد باشه کوفته وا میره
▫️من گوشت گوسفندی نمیزنم چون دوست نداریم اگه خواستین شما بزنین
🔮قسمت کلیدی کوفته اینجاست گوشت رو که چرخ کردین مقدارلپه ی چرخ شده باید ۱دوم یا نصف گوشت چرخ شده باشه وبرنج پخته ۱دوم لپه ی چرخ شده باشه توفیلم من هم کاملاً مشخصه اینجوری یه کوفته ی پوک وخوشمزه خواهید داشت
▫️دقیقا ۱کیلو گوشت ۸تا ۱۰ تا کوفته متوسط میشه بازم بسته به اندازه ممکنه متفاوت باشه
▫️بقیه ی کوفته هارو جداداخل کیسه فریزر میزارم وبعد فریز میکنم وطی یه ماه تا۴۰روزم استفادشون میکنم
https://eitaa.com/paris_cake99
18.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا 🍗🥟🍢
🔮مواد لازم:
سینه مرغ خرد شده
پاستا
پیاز یه دونه
قارچ اسلایس شده
نمک و فلفل و پاپریکا و اوریگانو
کره
پنیر پیتزا و پنیر پارمسان
سس بشامل:
کره ۲۰گرم(یک ق)
آرد سفید یک ق غ
شیر گرم یک لیوان
نمک و فلفل و جوز هندی
https://eitaa.com/paris_cake99
20.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی دانمارکی
🥧🥧
🔸مواد لازم برای کرم دانمارکی:
شیر: ۱/۵ لیوان
آرد قنادی: نصف لیوان
شکر: ۱ لیوان
گلاب: ۱/۳ لیوان
وانیل: کمی
🔸مواد لازم برای خمیر:
آرد: ۲۵۰ گرم
تخممرغ: ۱ عدد
خمیر مایه: ۴ گرم
شیر ولرم: ۱۲۰ گرم( کمتر یا بیشتر ممکنه ببره، بسته به میزان آب خور آردتون داره)
روغن مایع: ۳۰ گرم
شکر: ۴۰ گرم
نمک: یه پنس
زعفران: به مقدار کم
🔸موادلازم برای رومال:
تخممرغ: ۱ عدد
شیر: ۲ ق غ
وانیل: کمی
🔹نکات مهم:
➖شیر رو یکباره به خمیر اضافه نکنید( کم کم بریزید)
➖اگه از سالم بودن خمیر مایه اتون مطمئن نیستید، مستقیم اضافه نکنید.
➖حرارت فر برقی۱۸۰ باشه( المنت بالا و پایین)
➖فر گازی ۱۹۰
➖فر از یه ربع قبل گرم باشه
به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید
#شیرینی
https://eitaa.com/paris_cake99
سلام به دوستان عزیز
این هم کیک مستطیل اخیرمون با تم پر طرفدار سگهای نگهبان🐶
.
.
.
.
جهت سفارش👈
@m_baghaee99
22.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با گوشت قلقلی مرغ 🍢🍗
🔮مواد لازم:
۵ عدد مغز ران مرغ
۱ عدد پیاز
۳ حبه سیر
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر
زعفران دم شده
مواد لازم برای تهیه سس:
۱ ق غ خ رب گوجه
۱ ق غ خ رب انار
۱ ق غ خ آب
۱ ق غ خ روغن
نمک
🔮مابقی مواد لازم:
زرشک ۱ پیمانه
۱/۳ پیمانه خلال پسته
۱/۳ پیمانه خلال بادام
۱ ق چ خ شکر
۱ ق غ خ کره
https://eitaa.com/paris_cake99
11.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#همبرگر_خونگی 🍔🍔
اگه همه نکات و رعایت کنی، #همبرگرت عطر و طعم بازاری میده 😍👌
https://eitaa.com/paris_cake99
دستور الویه برا ۸۰تا ۹۰ نفر..ساندویچی
۲۰ تا تخم مرغ
۴ کیلو سیب زمینی
هویج ۴ تا درشت
مرغ یک سینه کامل و دوتا رون
کالباس نیم تا یک کیلو..خوشمزش میکنه
خیارشور یک کیلو کیلو
سس ۲ عدد بزرگ یک کیلویی
نمک فلفل قرمز و سیاه و آبلیمو نخودسبز و ذرت و....بمقدار لازم
#الویه
اینقدر برام دقیق بود که توگروهامم برا دوستام به اشتراک گذاشتم
خیارشور و گوجه و نون برا ساندویچ هم جدا
هویج ها آبپز و نگینی یا رنده بشن
سیب زمینی تخم مرغ گوشت مرغ هم آبپز و رنده بشن....
آبلیمو و فلفل قرمز بیشتر خوشمزه ترش میکنه
#الویه_نذری
https://eitaa.com/paris_cake99
سلام به همراهان همیشگی🙋♀
سفارش اخیرمون کیک خرسی با گوی های شکلاتی طلایی و دونه های برفی فوندانتی👌🥰
.
.
.
.
جهت سفارش👈
@m_baghaee99