سلام و شب بخیر کیک گوگولیمون برای گوگولی ترین عزیزِ دل😍❤️ تم زمستونه برای گل پسر زمستونیمون❤️❄️ . . . . جهت سفارش👈 @m_baghaee99

سلام و تبریک به مناسبت میلاد مولای متقیان علی علیه السلام😍💐 کیک امروزمون با تاپر دختر قهرمان کامل فوندانت و دست ساز👌 ترکیبی از تم دختر قهرمان و اسب تک شاخ به سفارش مشتری😁 . . . . جهت سفارش👈 @m_baghaee99

#کیک_هل_گلاب_زعفرانی مواد لازم : تخم مرغ 4عدد آرد 2لیوان بکینگ پودر 3 ق چ شکر 1لیوان شیر 1 لیوان وانیل نوک ق چ روغن 1/2 لیوان هل 1ق چ گلاب 4ق غ زعفران دم کرده غلیظ 3 ق غ طرز تهیه: تخم مرغ، شکر، وانیل،هل را حدود 5دقیقه با همزن میزنیم، باید کاملا پفکی وسفید رنگ وکشدار شود بعد به مخلوط شیر و گلاب و زعفران اضافه میکنیم وهم میزنیم بعد هم روغن را اضافه میکنیم. بعد از مخلوط شدن، آرد وبکینگ پودر که از قبل الک کردیم به مواد اضافه میکنیم وبه حالت فولد کردن (از زیر به سمت بالا) در سه مرحله هم میزنیم. قالب را خوب چرب میکنیم مواد را داخل قالب میریزین و قالب را داخل فر از قبل روشن کردین میگذاریم. دمایی فر 180 ومدت زمان 40دقیقه بستگی به دمای فر خودتون هم داره سایزقالب23 ساده برای موج دار کردنش لایه به لایه پودر کاکائو و به دلخواه با مغزیجات و پودرنارگیل مابینش میریزید😋 🔖نکات مهم 🔸آرد حتما تازه و با کیفیت و سه صفر باشه . 🔸حتما آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کنید. 🔸هل رو بعد از فرم گیری تخم مرغ ها اضافه کنید که عطر بوش حفظ بشه. 🔸بعد از اضافه کردن شیر و روغن مواد رو زیاد هم نزنید❗️ نهایتا ۱ دقیقه اونم در یک جهت 🔸یادتون باشه حین پخت کیک به فر ضربه محکم وارد نشه و از همه مهمتر ۳۰ دقیقه اول درب فر به هیچ عنوان باز نشه ❌ نوش جانتون 🌱 امیدوارم از درست کردنش لذت ببرید🌹 https://eitaa.com/paris_cake99

دسر لایه ای نوتلا👌🍫🌰 این دسر خوشمزه رو حتما تست کنید https://eitaa.com/paris_cake99

سلام به همراهان همیشگی 🙋‍♀ نوبتی هم باشه نوبت کیک تولد پسرم آقا پارساست❤️🥰 انشاالله همه بچها تنشون سلامت باشه و خوب و صالح بزرگ بشن😍 . . . . . جهت سفارش👈 @m_baghaee99

کیک مستطیل با تزیین ماسوره کاری و خامه شکلاتی و تم سگهای نگهبان🐶🥴 @m_baghaee99

سفارش کیک روز مرد البته با تاخیر در گذاشتن عکسش🥴😅 . . . جهت سفارش👈 @m_baghaee99

سلام به همگی دوستان🙋‍♀ کیک اخیرمون با تم سگهای نگهبان🐶 تزیینات چاپ گلاسه و فوندانت👌 . . . . جهت سفارش👈 @m_baghaee99

سفارش کیک مستطیلمون به وزن دو کیلو و ۷۰۰ با تزیین شکلات و ماسوره خامه ای 😋 . . . . ‌جهت سفارش👈 @m_baghaee99

کوفته 👌😋 🔮نکات مهم: ▫️نباید گوشت کوفته زیاد چرب باشه که دراینصورت کوفته ترک خواهدخورد . ▫️گوشت کوفته زیاد باشه کوفته سفت میشه وپوک نخواهد بود ▫️لپه وبرنج کوفته زیاد باشه کوفته وا میره ▫️من گوشت گوسفندی نمیزنم چون دوست نداریم اگه خواستین شما بزنین 🔮قسمت کلیدی کوفته اینجاست گوشت رو که چرخ کردین مقدارلپه ی چرخ شده باید ۱دوم یا نصف گوشت چرخ شده باشه وبرنج پخته ۱دوم لپه ی چرخ شده باشه توفیلم من هم کاملاً مشخصه اینجوری یه کوفته ی پوک وخوشمزه خواهید داشت ▫️دقیقا ۱کیلو گوشت ۸تا ۱۰ تا کوفته متوسط میشه بازم بسته به اندازه ممکنه متفاوت باشه ▫️بقیه ی کوفته هارو جداداخل کیسه فریزر میزارم وبعد فریز میکنم وطی یه ماه تا۴۰روزم استفادشون میکنم https://eitaa.com/paris_cake99

پاستا 🍗🥟🍢 🔮مواد لازم: سینه مرغ خرد شده پاستا پیاز یه دونه قارچ اسلایس شده نمک و فلفل و پاپریکا و اوریگانو کره پنیر پیتزا و پنیر پارمسان سس بشامل: کره ۲۰گرم(یک ق) آرد سفید یک ق غ شیر گرم یک لیوان نمک و فلفل و جوز هندی https://eitaa.com/paris_cake99

شیرینی دانمارکی 🥧🥧 🔸مواد لازم برای کرم دانمارکی: شیر: ۱/۵ لیوان آرد قنادی: نصف لیوان شکر: ۱ لیوان گلاب: ۱/۳ لیوان وانیل: کمی 🔸مواد لازم برای خمیر: آرد: ۲۵۰ گرم تخم‌مرغ: ۱ عدد خمیر مایه: ۴ گرم شیر ولرم: ۱۲۰ گرم( کمتر یا بیشتر ممکنه ببره، بسته به میزان آب خور آردتون داره) روغن مایع: ۳۰ گرم شکر: ۴۰ گرم نمک: یه پنس زعفران: به مقدار کم 🔸موادلازم برای رومال: تخم‌مرغ: ۱ عدد شیر: ۲ ق غ وانیل: کمی 🔹نکات مهم: ➖شیر رو یکباره به خمیر اضافه نکنید( کم کم بریزید) ➖اگه از سالم بودن خمیر مایه اتون مطمئن نیستید، مستقیم اضافه نکنید. ➖حرارت فر برقی۱۸۰ باشه( المنت بالا و پایین) ➖فر گازی ۱۹۰ ➖فر از یه ربع قبل گرم باشه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید #شیرینی https://eitaa.com/paris_cake99