#شيريني_بهشتی
😍😋
روغن صاف ٢٠٠ گرم
پودرقند ٢٠٠ گرم
وانيل ١/٨ ق چ
ارد به مقدارلازم حدود ٤٠٠ گرم
روغن مايع دوق غ
پودركاكائو ٢ ق س
پودرهل ١ق چ
فرروي ١٦٠ درجه روشن شود.
روغن وپودرقند روباهمزن خوب بزنين تا سبك وپفي بشه وانيل روهم اضافه كنين ودرانتها اردروكم كم اضافه كنين تا خميرلطيفي بدست بياد .خميرروسه قسمت كنين ،يك قسمت روزعفران وقسمتي روسفيدوقسمتي رو هم پودركاكائوبزنين .
اين شيريني روهم ميتونين قيف بزنين وهم قالب بزنين .خميرروبادست گردكردم وروشوباماسوره شكل دادم.😍
درصورتيكه ميخواين قالب بزنين دوق روغن مايع رواضافه كنين وقالب زده داخل سيني كاغذ شده فر ١٦٠ درجه به مدت ١٢ تا ١٥ دقيقه بذارين
من درجه فرروبالا زدم كمي ترك خورد
*#ترفند_آشپزی*
*چگونه قورمه سبزی خوشمزه و جا افتاده داشته باشیم؟* 🫕
لازم است بدانیدکه خورش قورمه سبزی نیاز دارد در زمان طولانی پخته و جا بیافتد ، حداقل زمان پخت برای این غذا ۴ ساعت است ، بهتر است برای پخت این خورش خوشمزه از آب جوش استفاده کنید و اگر دنبال یک طعم فوق العاده هستید از سبزی تازه بهره ببرید ، البته نتیجه کار با سبزی فریزری هم خوب می شود.
اگر دوست دارید خورش قورمه شما روغن بیاندازد در انتهای پخت چند قالب یخ کوچک داخل خورش بیاندازید تا شوک وارد کرده و روغن خورش را روی آن جمع کند ، لازم می دانم به این نکته اشاره کنم که خورش خود را به علت کمبود وقت با زودپز نپزید ، زیرا نتیجه پخت با قابلمه معمولی و زمان طولانی ، بسیار بهتر خواهد بود
🥯#نان_هویچ 🥕🥕
🥐مواد لازم برای داخل نان- هویج رنده شده: ۵ عدد متوسط/ پودر زنجبیل: یک قاشق غذاخوری/ فلفل سبز خرد شده: ۲ عدد/ پودر زردچوبه: نصف قاشق مرباخوری/ پودر زیره: یک قاشق مرباخوری/ نمک: به اندازه دلخواه/ روغن: یک قاشق غذاخوری.
🍞مواد لازم برای تهیه خمیر نان:
آرد گندم: ۲ پیمانه
آب: یک پیمانه
روغن: ۴ قاشق غذاخوری
نمک: کمی
🥣🍴طرز تهیه:🍴🥣
کمی روغن را در ماهیتابه گرم کنید سپس هویج، پودر زنجبیل، نمک، فلفل سبز، پودر زیره و زردچوبه را به آن اضافه کنید و تفت دهید.
روی مواد را بپوشانید و بگذارید به مدت ۶ دقیقه روی حرارت کم بپزد. پس از آماده شدن، گاز را خاموش کنید و مواد را کنار بگذارید تا کاملاً خنک شود.
آرد، روغن، آب و نمک را با هم مخلوط کنید و به شکل خمیر دربیاورید.
خمیر به دست آمده را به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید؛ هر یک را کمی باز و وسط آن را با مواد پر کنید و سپس کناره های آن را جمع و به آرامی با وردنه باز کنید.
نان را روی ماهیتابه نچسب کمی گرم شده قرار دهید تا کمی بپزد، سپس برگردانید. مقداری کره یا روغن به هر طرف بمالید و کمی روی ماهیتابه بگذارید تا بپزد.
🎉
10.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام مهربونای باسلیقه
اموزش نان پیده
مخصوص صبحانه
36.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸صحبتهای رائفیپور درباره «#علیرضا_اکبری» ابرجاسوسی که بهتازگی #اعدام شد
🔹لزوم بازنگری در قانون محاکمه جاسوسهای کشورهای بهجز رژیم صهیونیستی #ابرجاسوس
.
🌺امام سجاد(علیه السلام) :
✨هر که در روزگار غیبت قائم ما را بر ولایت ما استوار ماند،
خداوند پاداش هزار #شهید به مانند شهیدان بدر واحد به وی عطا فرماید.
📚بخارالانوار/ج۵۲
✍🏻#لبیک_یا_خامنه_ای یعنی استوار ماندن بر ولایت #امام_زمان
8.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌺اهمّیّت نقش خانهداری و #مادری در بیانات رهبر معظّم انقلاب
🔹 #مقام_معظّم_رهبری:
«مردم به زن خانهدار به چشم زن بیکار نگاه میکنند؛ در حالی که کاری که زن خانهدار میکند، از کار بیشتر مردهایی که بیرون از خانه کار میکنند سختتر است؛ چون رئیس داخل خانه، خانم است. مدیریت خانه فقط پخت و پز نیست».
🎥 دیدار صمیمانه رهبر انقلاب با خانواده شهید «وهانج رشیدپور» شهید ارمنی و نگاه ویژه ایشان به زنان خانهدار، سال ۱۳۹۴
#مادر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥علی کریمی باز هم رسوا شد!
🔹علی کریمی در جدیدترین دروغگوییهایش با انتشار یک عکس از دختری که آن را «محنا کاملی» نامیده، مدعی شد که او بیش از یک ماه است که در ورامین به دلیل شعارنویسی با ضرب و شتم دستگیر و ربوده شده و در شرایط بسیار بدی قرار دارد!
🔹این در حالی است که صاحب این عکس ساکن شهر رشت است و نامش و «ماندانا بیات» است
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 امان از عالم برزخ!
اللهم عجل لولیک الفرج