16.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فانتزی_آخر_هفته❤️
کیک براونی(فاجی)⠀
⠀⠀مواد لازم:
کره (ذوب شده و خنک شده): ۲۳۰گرم⠀
روغن‌مایع: ۳۰میلی‌لیتر⠀
شکر سفید :۳۱۰گرم
⠀وانیل:۱/۲ق‌چ⠀
نمک:۱/۴ق‌چ⠀
پودرکاکائو:۱۰۰گرم (داچ پروسس/هلندی)⠀
آرد:۱۳۰گرم⠀
شکلات خوردشده ۶۰٪ : ۲۰۰گرم⠀
شکرقهوه‌ای تیره:۱۵۰گرم⠀
تخم‌مرغ:۴عدد (هر تخم‌مرغ بین ۵۵تا۶۰گرم)⠀
⠀
طرز تهیه:
کره ذوب شده رو با روغن و وانیل و شکر مخلوط کنین(میتونین از شکر سفید تنها استفاده کنین یا از مخلوط شکر قهوه ای و سفید)
بهش تخم مرغ هارو اضافه کنین و هم بزنین و در آخر هم آرد و پودر کاکائو الک کنین به همراه بکینگ پودر و مواد رو باهم مخلوط کنین شکلات خرد شده اضافه کنین و هم بزنین و مایع کیک رو داخل قالبی که کاغذ روغنی گذاشتین بریزین و داخل فر قرار بدین تا پخته بشه😇کیک براونی جذاب شما به همین راحتی آماده شد🥰♥️نوش جونتون
نکات:⠀
۱.مهم‌ترین نکته‌ای که باید بهش دقت کنید پودرکاکائو هسش که استفاده می‌کنید، حتما حتما حتما از پودر کاکائو با کیفیت استفاده بکنید(به هیچ عنوان ترک نباشه)⠀
۲.دمای فر خیلی مهمه حتمادقت کنید بهش
۳.سایز قالب ۲۰در۳۰سانتی‌متره⠀
۴.کره رو بعد ذوب شدن بذارید کاملا خنک بشه ولی سفت نشه.⠀
༊࿐𖡹❤️𖡹࿐༊
❤️پاتـــــوقِ‌عـاشِـقـــ♡ـــانـــِھツ
@patogheasheghaneh
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فانتزی_آخر_هفته
خوراکی فانتزی با خرما
༊࿐𖡹❤️𖡹࿐༊
❤️پاتـــــوقِ‌عـاشِـقـــ♡ـــانـــِھツ
@patogheasheghaneh
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عصرونه
#فانتزی_آخر_هفته
#آشپزی
خوراکی فانتزی با خرما
༊࿐𖡹❤️𖡹࿐༊
❤️پاتـــــوقِ‌عـاشِـقـــ♡ـــانـــِھツ
@patogheasheghaneh