#آموزش #نان_قندی_خانگی 😍 حرف نداره 👌😙 مواد لازم برای خمیر نان قندی: ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ آرد: ۳۰۰ گرم شکر: ۱۲۰ گرم ماست: ۱۲۰ گرم روغن مایع: ۱۰۵ گرم بکینگ پودر: ۱ ق غ خ سرصاف وانیل: ۱ ق چ پودر هل: ۱ ق م مواد لازم برای رو‌مال: ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ زرده تخم مرغ: ۱ عدد وانیل: نوک ق کنجد، سیاهدانه، پودرنارگیل، شکر: به مقدار لازم مواد رو آماده کنید تا بیام دستورش رو بگم 🧐😁 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📣کانال اطلاع رسانی پایگاه مسروره https://eitaa.com/paygahemasroore

طرز تهیه #نان_قندی_خانگی: ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 1⃣ شکر، روغن مایع و ماست را در یک ظرف مناسب مخلوط کرده و تا جایی که شکر تقریبا حل شود هم میزنیم. 2⃣ وانیل و پودر هل را به مواد اضافه می‌کنیم و هم میزنیم. 3⃣ آرد و بکینگ پودر را که قبلا مخلوط کردیم کم کم به مواد اضافه می‌کنیم و با قاشق یا لیسک هم میزنیم تا جایی که یک خمیر لطیف بدست بیاید که به دست نمی‌چسبد. 4⃣ این خمیر نیاز به ورز دادن ندارد چون روغن می‌اندازد. فقط کافیست خمیر را یک دست کنید و روی کاغذ روغنی منتقل کنید 5⃣ نیازی به استراحت دادن خمیر هم نیست. خمیر را با غلطک یا وردنه روی کاغذ روغنی پهن کنید‌. به قطر ۴ تا ۵ میلیمتر. 6⃣ روی خمیر را سیخ چوبی یا چنگال سوراخ هایی ایحاد کنید برای انتقال حرارت 7⃣ رومال زرده تخم مرغ روی خمیر زده و با کنجد و سیاهدانه و پودر نارگیل به دلخوان تزیین کنید 8⃣ فر را به مدت ۱۵ دقیقه از قبل با دمای ۱۷۰ درجه گرم کنید. و خمیر را با سینی به طبقه وسط فر منتقل کنید تا به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزد 9⃣ برای اینکه روی نان برشته و خوشرنگ شود تا ۵ دقیقه از بالا گریل بزنید. 🔟 نان را از فر خارج کرده و برش بزنید و بگذارید تا خنک شود. اکر نان نرم دوست دارید زود حابجا کنید و در ظرف درد دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید. اگر ترد دوست دارید بگذارید بیشتر در فضای ازاد بماند تا خشک‌تر شود. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📣کانال اطلاع رسانی پایگاه مسروره https://eitaa.com/paygahemasroore