#کرپ_صبحانه سه تا تخم مرغ با سی گرم شکر و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل با همزن دستی بزنید تا تخم مرغ از لختگی در بیاد. 30 گرم کره ذوب و خنک شده را به آن اضافه کنیدسپس به تناوب یک و یک چهارم پیمانه شیر و سه چهارم پیمانه آرد سفید به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا مواد کاملا یکدست شود.آرد را از قبل الک کنید. اگر مواد صاف و یکدست نبود حتما از صافی رد کنید.کف تابه نچسبی را روغن اسپری کرده و اجازه دهید تا گرم شود.از مواد به اندازه مورد نیاز برداشته و داخل تابه بریزید.مواد زیاد نریزید کرپ باید نازک باشه.سپس تابه را بچرخانید تا مواد در همه جای تابه پخش شود.زمانی که احساس کردید کرپ پخته شده یعنی براقی روی آن از بین رفت آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز پخته شود. -چرب کردن کف تابه همان بار اول کافی است.اینم برای اینکه مطمئن بشید به تابه نمی چسبه وگرنه نیازی هم نیست. -همین دستور کرپ بدون شکر برای مصارف غذایی میتونید استفاده کنید. -این کرپ مناسب صبحانه و عصرانه میتوانید با انواع شکلات ها و مغز ها سیروپها و میوه ها تزیین کرده و نوش جان کنید. کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید تا اون ها هم از این اموزش های فوق العاده ما استفاده کنند😍😍👇👇 🆔@paziraiishikopik

#سوبورک سلااام دوستان،این غذای خوشمزه یه غذای ترکی هست به اسم سوبورک یا سوبورگی هم بهش میگن ( بورک اب)که لایه لایه خمیر روی هم قرار میگیره و بین چندلایه ای که روی هم قرارگرفت پنیر وجعفری خردشده میگذارن ودوباره چندلایه دیگه ازخمیر روی مواد، خمیرش را بتونین نازکتر کنین خیلی بهتر میشه چون باید حالت چین چین بهش داد، _خمیرخونگیش_دراب درحال جوش کمی ابپزمیشه _su به معنای اب هست _ این بورک را با گوشت هم معمولا تهیه می کنن و دراصل فقط یک مایه گوشتی شامل گوشت تفت داده شده باپیاز وکمی جعفری خردشده تنها میزنن ولی من مایه گوشتی ای که برای لازانیا درست می کنیم را ریختم وهمون طعم راپیدا کرد_به نظرم هرچیزی طبق ذائقه وسلیقه میشه ریخت ولی اصلش با پنیر جعفریه جدیدا هم ازگوشت استفاده می کنن که اونم فقط گوشت چرخکرده وکمی پیاز وجعفری،خیلی هم قشنگ برش میخوره، کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید تا اون ها هم از این اموزش های فوق العاده ما استفاده کنند😍😍👇👇 🆔@paziraiishikopik

#شام_سالم مرغ رو با سويا سس ١ ق غ + زنجبيل ١/٢ ق مربا خوري + فلفل سياه و پودر سير و پياز مزه دار كردم و در تابه كاملا نچسب بدون روغن درست كردم لوبيا و ذرت رو با آويشن و نمك و آب ليمو ترش تازه بخار پز كردم قارچ و هويج رو توي دستگاه گريل ، گريلش كردم سالاد هم شامل اسفناج + كاهو و گوجه و پنير سويا و نعنا خشك و نمك و روغن زيتونه کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید تا اون ها هم از این اموزش های فوق العاده ما استفاده کنند😍😍👇👇 🆔@paziraiishikopik

🥧دسر ماست بیسکویتی گرانولا 1 فنجان ماست لاکتیویا نصف فنجان گرانولا 1 قاشق چهار مغز خرد شده 1 قاشق میوه خشک خرد شده 2 سوم فنجان گرانولا و یا بیسکویت بنابر ذائقه می‌توانید از کراکر استفاده کنید و یا داجستیو 🍽طرز تهیه دسر ماست بیسکویتی گرانولا 🧁🧁🧁 خیلی راحت تمام مواد بجز بیسکویتیا گرانولا را باهم ترکیب کنید. سپس مقداری از مایع ماستی و بعد لایه‌ای بیسکویت خرد شده بریزید. این لایه لایه پرکردن را ادامه دهید تا ظرف شما پر شود. کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید تا اون ها هم از این اموزش های فوق العاده ما استفاده کنند😍😍👇👇 🆔@paziraiishikopik

#خورش_گل_كلم گوشت رو با پياز و زردچوبه و فلفل تفت دادم وبا يه مقدار اب گذاشتم كه بپزه گل كلمها رو از هم جدا كردم و توي روغن تفت دادم وقتي كه گوشت پخت كمي پودر ليمو عماني وابغوره ونمك اضافه كردم.رب گوجه فرنگي رو تفت دادم وداخلش ريختم و گل كلمها رو اضافه كردم و اجازه دادم كه بپزن.گل كلم خيلي زود پخته ميشه و بهتره كه نذاريد له بشه وظاهرش بهم بريزه در اخر هم با غوره سرو كردم(اگه ميخوايد رژيمي تر باشه ميتونيد گل كلمها رو سرخ نكنيد)(ميتونيد لپه هم استفاده كنيد) #خورش کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید تا اون ها هم از این اموزش های فوق العاده ما استفاده کنند😍😍👇👇 🆔@paziraiishikopik

🍘#تهديگ_كنجد 🍴شما میتونید کف قابلمه هایی که تهدیگ بهش میچسبه و دوست دارید ی تهدیگ با طعم جدید و خیلی خوشمزه داشته باشید کافیه کف قابلمه رو دو ق غ ارده به همراه دو ق غ روغن مایع و یک مشت کنجد ریخته و بعد برنج ابکش شده رو روش بریزید و اگه دوست دارید مثل من یه برنج قالبی داشته باشید کافیه برنج رو طی سه مرحله داخل قابلمه ریخته و هر بار با پشت قاشق روی برنج رو صاف و یکدست کنید(یکم فشار بدید) و بعد با حرارت کم اجازه بدید چهل دقیقه برنج دم بکشه. برای برگردوندن برنج هم سینی یا دیس یا بشقاب رو روی قابلمه گذاشته و با استفاده از دو دمکنی (همزمان دسته های قابلمه رو با بشقاب بگیرید ) خیلی اروم و با احتیاط برگردونید . بعد در نهایت یه برنج قالبی با یه تهدیگ خوشمزه رو دارید😋 کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید تا اون ها هم از این اموزش های فوق العاده ما استفاده کنند😍😍👇👇 🆔@paziraiishikopik

🥕🍞#شامی_هویج🥕🍞 🍘برای ۹ تا ۱۰ عدد شامی🍘 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم هویج متوسط ۳ تا ۴ عدد پیاز متوسط ۱ عدد آرد نخودچی ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد 🥠نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم . پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم . هویج رو پوستش رو گرفتم و رنده ریز کردم . همراه با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دادم . می تونید تخم مرغ نریزین اگر دیدن مایه تون سفت هست و انسجام نداره تخم مرغ بزنین . اگر دیدن مایه تون شل هستش آرد نخودچی بزنید . توی تابه روغن ریختم و توی دستم فرم دادم کمی دستتون رو آب بزنید و توی دستتون فرم بدین هر طور دوست دارین و بعد با حرارت ملایم سرخش کردم . کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید تا اون ها هم از این اموزش های فوق العاده ما استفاده کنند😍😍👇👇 🆔@paziraiishikopik

🍴#دسر🍧 🥣یه دسر خوشمزززه و البته پررررکالری😊 🍿یک و نیم قاشق غ خ نشاسته رو در دو پیمانه شیر سرد حل کنید, یک قاشق غ خ سر پر شکر ( با این مقدار شکر کم شیرین میشه اگه شیرینتر می پسندید, میزان شکر رو بیشتر کنید) و یک چهارم ق چ خ وانیل اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا قوامی مشابه ماست پیدا کند, بعد از خاموش کردن شعله گاز یک ق سوپ خوری خامه اضافه کرده و هم بزنید.. بگذارید کمی از حرارت اون کم بشه.. حالا یک لایه کیک یا بیسکوییت خرد شده داخل ظرف بریزید, یک ملاقه کوچک از مواد نشاسته ایی و در اخر هم کمی گردوی خرد شده,همینطور بصورت لایه به لایه تا انتها ادامه دهید.. و پس از گذاشتن توی یخچال و سرررد شدن, نوووش جاااان کنید.. #دسر کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید تا اون ها هم از این اموزش های فوق العاده ما استفاده کنند😍😍👇👇 🆔@paziraiishikopik

#نان_لقمه_ای_فوری تخم مرغ : ۱ عدد ماست : نصف پیمانه(هر ماستی میشه فرق نمیکنه) آرد سفید قنادی :یک و نیم الی دو پیمانه (من دو لیوان استفاده کردم) بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری نمک : نوک قاشق چایخوری ابتدا تخم مرغ و ماست رو با هم مخلوط کردم و با هم زن دستی کمی هم زدم تا صاف و یکدست بشه حالا ارد و بکینگ پودر و نمک الک شده رو به مواد اضافه کردم با دست ورز دادم(زیاد ورز دادن نمیخواد) تا خمیر جمع بشه خمیر رو روی سطح کار با وردنه پهن کردم و با هر قالبی که خواستین قالب بزنید(من با لیوان قالب زدم) توی روغن داغ شناور سرخش کردم. نکته: خمیر نباید چسبناک باشه اگه چسبناک بود کمی ارد اضافه کنید. این نون رو میشه هم خالی میل کرد و هم میتونید وسطشونو شکاف بزنید و با کرمفیل، شکلات صبحانه، مربا پر کنید و میل نمایید. کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید تا اون ها هم از این اموزش های فوق العاده ما استفاده کنند😍😍👇👇 🆔@paziraiishikopik