فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فصل پاییزه و انواع ترشی های خوشمزه😋
ترشی پیاز
مواد لازم 👩🍳
پیاز قرمز ریز ۱ کیلو🧅
نمک ۱ ق.غ🧂
شکر ۱ ق.م🍚
سرکه سفید به مقدار لازم🍷
لبوخام ۱ عدد متوسط🍠
#ترشی_پیاز
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلواشکری خانگی را با این روش درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
#حلوا_ارده
#ارده_شکری
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
30.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اين كوكياي خوشمزه برا بچه ها ميتونه خيلي جذاب باشه 🍪
روزي يه دونه ش رو بجاي كيك و بيسكويت آماده بذار گوشه ي كيف مدرسه شون
کره 150 گرم
آرد150گرم
پودر قند 60 گرم
وانیل 1/2ق چ
نمک 1 پینچ
پودر کاکائو 10 گرم
#کوکی
#شیرینی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش عاشق کدو حلوایی میشی
فصل پاییزه و کدوهای خوشمزه و ....😋
#کدو_حلوایی
#دسر
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر کادایف رو حرفه ای درست کنید
موادلازم :
رشته کادایف :۲۰۰ گرم (یکم باید خرد کنید)
کره:۸۰ گرم
پودرهل:١ق غ
گردوی خردشده (دلبخواهی)
زعفران اگه دوس داشتین
شکر:۴ق غ
برای محلبی
شیر:۳پیمانه
شکر:۱/۴ پیمانه
نشاسته ذرت:۵ ق غ
خامه صبانه :نصف پیمانه
گلاب:۲ق غ
پیمانه همون لیوان فرانسوی دسته دار
بعدازاینکه محلبیتون غلیظ شد گازو خاموش کنید و گلاب و بهش اضافه کنید و هم بزنید و بزارید کنار تا داغیش بره
یک روز بزارید داخل یخچال بعدش آماده است.
#دسر_کادایف
#محلبی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان لقمه ای مخصوص مدرسه
طرز تهیه یک لقمه مدرسه راحت
مواد لازم:
ارد فانتزی یا قنادی 250 گرم
نمک 5 گرم
مخمر 4 گرم
شکر15-25گرم بسته به ذایقتون داره
شیر 185_195
کره 15گرم
مواد خشک رو ترکیب کرده
بعد شیر رو اضافه کنید و ورز بدین
بعد هم کره رو اضافه کنید
باز هم ورز بدین
همین که کره جذب خمیر بشه کافیه
بعد به خمیر یک ساعت استراحت بدین
بعد از استراحت ، پف خمیر رو بگیرین ده دقیقه استراحت بدین
و سپس روی سطح ارد پاشی شده پهنش کنید و به شکل دلخواه برش زده و تو سینی بچینید و روش رو بپوشونید و یک ساعت دیگه هم زمان بدین
رومال شیر بزنید
و تو فر داغ 200 درجه بپزید
#نان_لقمهای
#فتیر
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی گوجه مشهدی
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم:
گوجه فرنگی بدون پوست🍅 ۲ کیلو یا کنسرو گوجه فرنگی
گل کلم 🥦۷۰۰ گرم
ساقه کرفس جوان🌱 ۲۵۰ گرم یا ۶ عدد متوسط
هویج🥕 ۲۰۰ گرم یا ۳ عدد متوسط
سیر 🧄۱۰ حبه متوسط یا ۳۵ گرم
فلفل سبز تند یا شیرین🌶 ۵ عدد
سرکه سفید یا سیب یا انگور🍇 ۲ لیوان یا ۵۰۰ میلی لیتر
ادویه ها :
نمک🧂 ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری
نعنا خشک🍃 ۱ قاشق غذاخوری
ترخون خشک🌿 ۱ قاشق غذاخوری
گلپر🌱 ۱ قاشق مرباخوری
فلفل سفید یا قرمز 🌶۱ قاشق چای خوری
پودر تخمگشنیز☘️ ۱ قاشق مرباخوری
.┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄
@ashpazpashi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روغن دنبه خونگی بدون بو😍
مواد لازم :
دنبه ۲ کیلو
سیب ۱ عدد
برگ بو ۳ عدد
سرکه سیب ۱ لیوان
هل حدود ۱۰ عدد
ماست ۱ کاسه
هویج ۲ عدد
آب ۱ پیمانه
#روغن_دنبه
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی دارچینی عصرونه ای خوشمزه
#شیرینی
#نان_خرمایی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان باگت خانگی نرم و لطیف
مواد خمیر :
شکر ۱ ق
ماست ۲ ق غ
آرد حدود ۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شیر خشک ۲ ق غروغن ¼ پیمانه
نمک ۱ ق چ
مخمر ۱ ث
#نان_باگت
#نان_شیرین
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• #قیمه قالبی😋•
این خوشمزه ترین قیمه ای بود که خوردم 😍
#خورشت_قیمه
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی خارجکی اوردم برات هلو ، اصلا بات حرف میزنه😍😁😍😋
این ترشی اسپانیایی مزش فرای باور های ماست😂
مواد لازم:
📌قارچ ریز : نیم کیلو
📌فلفل دلمه سبز : ۱ عدد
📌فلفل دلمه قرمز : ۱ عدد ( من از فلفل کاپی 📌استفاده کردم که تو مزه فرقی ندارن اصلا)
📌هویج : ۱ عدد بزرگ
📌کنسرو ذرت : ۱ عدد یا ۱ لیوان ذرت پخته شده
📌زیتون بی هسته : ۱ لیوان
📌فلفل تند : ۲ عدد
📌سرکه : ۱ و نیم لیوان
📌روغن : نصف لیوان
📌زردچوبه : ۱ ق غ
📌پاپریکا : ۱ ق غ
📌سیاهدانه : ۱ ق غ
📌ادویه تندوری : ۱ ق غ ( قابل حذف )
📌نمک : نصف ق غ
📌شکر : ۱ ق
📌 لیمو : نصف
و در اخرم هیچ نکته خاصی نداره فقط قارچ و بلانچ کنین که سیاه نشه ، نوش جان😋
#ترشی_مخلوط
#پاییز
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ببین فقط میتونم بگم بلال با این روش خیلییییی خوشمزه میشه 🤌🏻🫠
برای درست کردنش اول بلالهارو نیم ساعت بذارید با آب و نمک بپزه
بعد کره و پاپریکا
فلفل سیاه و قرمز
پودر سیر و اویشن
رو باهم مخلوط کنید و بذارید دو سه دقیقه ذرت تو این مخلوط تفت بخوره در آخرم روی هرکدوم یه ورق پنیر گودا بذارید و تماااام😍
با آب لیمو محشرررر میشه🤌🏻😋
#ذرت
#بلال
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی کیم ساده
مواد لازم
شیر ۲ لیوان
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه ۳ ق غ
نشاسته گندم ۲ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
#بستنی_کیم
#بستنی_سنتی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran