فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصیل ترین و سنتی ترین آش دوغ را در این ویدیو یاد بگیرید 😍😍
#آش_دوغ
#میلاد_امام_حسن_عسگری_ع
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*ته چین
خیلی خوشمزه و آسونه😋
~❤️مواد لازم :
۲ پیمانه سر پر برنج برای قسمت ته چین 🍚
۴۵۰ گرم مرغ
تخم مرغ ۱ دونه 🥚
ماست ۱ لیوان
نمک🧂 و فلفل و زردچوبه و زعفران به میزان لازم
زرشک من یک کاسه کوچولو ریختم
عرق هل و عرق دارچین ۱ ق غ
#ته_چین
#آشپزی#پزیران
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون خوشمزه🍌🧆
برای کم خونی و تقویت سیستم ایمنی عالیه👌👌
#معجون
#دسر
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس نارگیل😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ🥚۳ عدد درسته
شکر🍚 ۱ پیمانه
روغن🥃 ١ پيمانه سرخالى
ماست🍶 ا پيمانه
آرد🥡 ١و ١/٢ پيمانه
وانيل 🌸( ا بسته شكر يا ١/٢ ق م وانيل ايرانى)
بكينگ پودر 🥄( ١٠ گرم يا ٢ ق م)
روى كيك:
پودر نارگيل 🥥١و١/٢ پيمانه
شكر 🍚١/٢ پيمانه
(قبل اينكه داخل فر بدارين روى كيك رو كاملا با اين تركيب كاور كنين)
روى كيك بعد از پخت:
خامه 🥣٢٠٠ گرم
شير🥛 ١ ليوان
❌فر ١٨٠ درجه به مدت ٤٠ دقيقه
(پخت كيك رو با خلال دندون تست كنيد)
❌وقتى كيك پخت و از فر دراوردين بعد از ٥ دقيقه تركيب شير و خامه رو اضافه و ٢ ساعت داخل بخچال استراحت بدين
❌براى روى كيك ميتونين كمى پودر نارگيل رو تفت بدين تا رويه اش ترد باشه و داخلش نرمه نرم
#کیک_نارگیلی
#شیرینی
#میلاد_امام_حسن_عسگری_ع
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
السَّلامُ عَلَیْكِ یَا بِنْتَ رَسُولِ اللَّهِ
السَّلامُ عَلَیْكِ یَا بِنْتَ فَاطِمَةَ وَ خَدِیجَةَ
السَّلامُ عَلَیْكِ یَا بِنْتَ أَمِیرِ الْمُؤْمِنِینَ
السَّلامُ عَلَیْكِ یَا بِنْتَ الْحَسَنِ وَ الْحُسَیْنِ
السَّـلامُ عَلَیْـكِ یَا بِنْتَ وَلِیِّ اللَّهِ
السَّلامُ عَلَیْكِ یَا أُخْتَ وَلِیِّ اللَّهِ
السَّـلامُ عَلَیْـكِ یَا عَمَّةَ وَلِیِّ اللَّهِ
السَّلامُ عَلَیْكِ یَا بِنْتَ مُوسَى بْنِ جَعْفَرٍ وَ رَحْمَةُ اللَّهِ وَ بَرَكَاتُهُ.
▪️وفات شهادت گونه حضرت فاطمه مـعـصـومـه سـلام الله علـیهـا را خـدمـت
شیعیان و عاشقـان آن حضرت تسلیت عرض می کنیم.
#وفات_حضرت_معصومه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر زعفرانی😍
خیلی خوشمزه 😋❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان گل محمدی
🔸مواد لازم:
سفیده تخم مرغ: ۱ عدد
تخم مرغ کامل: ۱ عدد
شیر: ۳/۴ پیمانه
شکر: ۲ ق س
مخمر: ۱ ق چ
آرد: ۲ و ۱/۳ پیمانه
نمک: ۱ ق چ
کره نرم: ۳۵ گرم
🔸مواد رومال:
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
شیر یا خامه: ۲ ق غ
#نان_گل_محمدی
#نان
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا رو با ساندویچ ساز درست کن
🧇🧇🧇
#شیرینی
#باقلوا
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کالباس_خونگی 😋😍
تو هم عاشق کالباسی؟😍
✅مواد لازم:
سینه مرغ ۲ عدد
ران مرغ کامل ۱ عدد
سیر ۵ حبه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
روغن پخت و پز ۴ ق غ
ادویه ها
پودر سیر ۱ ق چ
پودر پیاز ۱ ق چ
پودر هل ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
فلفل قرمز ۱/۲ ق چ
دارچین ۱/۲ ق چ
تخم گشنیز ۱ ق چ
نمک ۱/۳ ق غ
خلال پسته ۲ ق غ
سینه و ران مرغ بی خض رو داخل غذا ساز ترکیب میکنیم، سیر بهمراه نشاسته ذرت، روغن پخت و پز و ادویه ها اضافه میکنیم و مجدد ترکیب میکنیم، مواد ترکیب شده رو توی یه کاسه میریزیم و خلال پسته خیس خورده رو بهش اضافه میکنیم، داخل لیوان رو چرب میکنیم و از مواد کم کم اضافه و بکمک گوشتکوب فشرده میکنیم تا هواش کامل خارج بشه روی لیوان رو کاغذ روغنی و فویل میزاریم و درشو کش میندازیم، توی قابلمه لیوانا رو میچینیم و به اندازه نصف لیوانا آب میریزیم و بمدت یکساعت و نیم روی حرارت متوسط قرار میدیم بعد از پخت خارج میکنیم و تو دمای میحط میزاریم تا کاملا سرد بشه و بعد بمدت ۵ ساعت داخل یخچال میزاریم و بعد برش میزنیم و قابل استفادست.
#کالباس
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پای نارگیل
🥧🥧🥧
مواد لازم برای رویه نارگیل:
پودر قند: ۲۲۰ گرم
پودر نارگیل چرب: ۱۳۰ گرم
سفیده تخم مرغ: ۱۳۰ گرم
روغن مایع: ۱۲۰ گرم
🔸مواد کیک شکلاتی:
تخممرغ: ۲ عدد
وانیل: یک سوم ق چ
شکر: ۱۱۰ گرم
روغن مایع: ۷۰ گرم
شیر گرم: ۱۷۰ گرم
آرد سفید قنادی: ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر: یک و نیم ق چ
پودر کاکائو: ۳۰ گرم
🔹نکات مهم:
➖حتما تمامی مواد به دمای محیط رسیده باشند.
➖روغن مایع روی حرارت ملایم کاملا داغ شود و طی سه مرحله به مواد نارگیلی اضافه و تند تند هم بزنین تا سفیده نبندد.
➖فقط یک سوم حجم قالب ها رو از مواد کیک شکلاتی پر کنین و گرنه مواد در فر سرریز میشود.
➖فر از نیم ساعت قبل کاملا داغ شده باشد.
➖دمای فر گازی: ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه
➖با سیخ چوبی پخت کیک چک شود
➖اگر کیک پخته بود ،فر رو خاموش و چند ثانیه گریل رو روشن کنین تا سطح کیک طلایی شود.
#کیک_نارگیل
##کیک_شیرینی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#شیره_سیب_خونگی 🍎🍏
مواد لازم:
سیب
آب
برای صبحونه می چسبه😋😎
#شیره_سیب
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی میوه ای اسان و خوشمزه
.┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*فرنی شکلاتی
مواد لازم:
شیر🥛
آرد برنج🍙
شکر🍚
پودر کاکائو🍫
وانیل
زرده ی تخم مرغ🥚
شکلات تخته ای🍫
کره🧈
#فرنی_شکلاتی
#شیرینی_شکلاتی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*گمج کباب
خوشمزه ترین و یکی از اعیونی ترین غذاهای گیلانه که بازم مثل خیلی از غذاهای محلی به روشهای مختلفی درست میشه🥓🤓
مواد لازم:
گوشت گوساله: ۵۰۰ گرم
گردو: ۱۵۰ گرم
پیاز: یک عدد
چوچاق: ۵۰ گرم
جعفری: ۵۰ گرم
سیر: یک حبه
رب انار: یک قاشق غذاخوری
آب انار: یک استکان
آب سرد: یک لیوان
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه
#گمج_کباب
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*شکلات صبحانه
♨️مواد و اندازه های:
🔻شیر ۱فنجون🥛
🔻شکر ۱فنجون🍚
🔻روغن مایع⅔ فنجان
🔻پودر کاکائو ۲ق غ
🔻کره بادوم زمینی۱ق غ
♨️عالی و به صرفه و تا ده روز ماندگاری داره تو یخچال...
#شکلات_صبحانه
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*•میگوپلو😋•
خوشمزه تر نداریم اصن🥳
~❤️مواد لازم:
۷۰۰ گرم میگو پاک شده
ادویه: نمک، پودر سیر
زعفران دم شده
سیبزمینی نگینی خورد شده و سرخ شده ۲ عدد
۲ عدد پیاز
زرشک ۱/۲ پیمانه
خلال پسته
جعفری خورد شده ۱/۲ پیمانه
برنج ۳ پیمانه
#میگو_پلو
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی کباب لرستان
گوشت چرخ کرده
🌿سبزی معطر جعفری گشنیز ترخون ریحون
🥫رب انار
🥜گردو
🥚تخم
🍚آرد نخودچی
🧂نمک فلفل زردچوبه
گوشت چرخ کرده با پیاز آب گرفته، تخم مرغ، گردو، سبزی، ادویه و آرد نخودچی رو خوب ورز میدیم و به مدت ۲ساعت در یخچال میذاریم. بعد شکل میدیم و سرخ میکنیم.
پیاز، رب انار گردو، سبزی و ادویهها رو خوب تفت میدیم و شامیها رو داخل سس قرار میدیم و زمان میدیم تا خوب جا بیافته.
#شامی_لرستان
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با فر خانگی میوه خشک درست کن
🍌🍏🍓🥝
#تنقلات
#میوه_خشک
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همبرگر خونگی
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
پودر سوخاری ۲ ق غ
پیاز ۱ عدد
آویشن
پاپریکا
پولبیبر
زعفران
سس قرمز
سس خردل
نون لواش
پنیر پیتزا
#همبرگر_خانگی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ رو اینجوری درست کنید😉
.
مواد لازم ناگت مرغ خونگی:
مرغ بدون استخوان نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه)
پیاز متوسط یدونه
سیر ۲-۳ حبه
نون تست ۲ برش
شیر یک چهارم لیوان
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سس کچاپ و خردل هرکدوم ۲ قاشق
نمک فلفل و پاپریکا به میزان لازم
.
برای سوخاری کردنش هم
آرد، تخم مرغ، پودر سوخاری (پانکو طلایی بود مال من)
#آشپزی
#ناگت_مرغ
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*شوید پلو با گردن🤩
مواد لازم :
گردن گوسفندی ۱ عدد
شوید خشک ۱۰ ق
باقالی ۱ پیمانه
برنج ۳ پیمانه
دارچین
زعفران
کره ۲ ق
#باقالی_پلو
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*ماریتوزی 🥯
یه نون خامهای ایتالیایی
مواد لازم :
شکر ۵ ق غ شیر ولرم ۱۰۰ گرم
خمیرمایه فوری ۱ ق غ رنده پوست پرتقال ۱ ق چ
آرد شیرینی پزی ۴۰۰ گرم تخم مرغ درشت ۱ عدد
آب ولرم ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ¼ ق چ کره ۵۰ گرم
#مانیتوری
#نون_خامه ای
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran