فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋شام فوری *|
🔴 مواد لازم:
فیله های مرغ (دو تا سینه دو تا ران )🍗
پیاز یک عدد درشت 🧅
سیر سه حبه 🧄
فلفل دلمه یک عدد (رنگش فرقی نداره )🫑
نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم 🧂
زعفرون پنج ق غ
کره ۲۵ گرم 🧈
پودر سوخاری چهار ق غ🍚
#شام
#آشپزی
#ماه_رمضان🌙
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
|* خاگینه گردویی 😋 *|
🔴 مواد لازم:
گردوی آسیاب شده 3 ق سوپخوری سر پر🌰
تخم مرغ 1 عدد🥚
آردسفید 1 ق سوپخوری سر پر🍚
شیر 2 ق سوپخوری🥛
بکینگ پودر 1 ق چایخوری سرخالی🫙
وانیل به میزان لازم🫙
🔴 برای شیره:
شکر یک و نیم پیمانه🧂
آب سه چهارم پیمانه🧊
گلاب یک چهارم پیمانه🍾
🔴 طرز تهیه:
1️⃣ تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید.
2️⃣تخم مرغ و وانیل را با همزن دستی بزنید،شیر را اضافه و خوب هم بزنید،حالا مواد خشک را هم اضافه و مخلوط کنید.
3️⃣قالب را چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید و سپس داخل فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 15-18 دقیقه قرار دهید.
4️⃣بعد از پخت و سرد شدن خاگینه ها را داخل شربت داغ قرار دهید.
🔴 طرز تهیه شربت:
آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و بجوشد،سپس گلاب را اضافه کنید و پس از چند جوش زدن شربت آماده است.
#خاگینه
#شام
#ماه_رمضان🌙
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت تن ماهی این مدلی درست کن 😍😋
🔺️ مراحل تهیه :
1️⃣دو عدد تن ماهی رو باز کنین و داخل صافی بریزین و روغنش جدا بشه 🍤
2️⃣دو عدد تخم مرغ رو هم بزنین
تن ماهی ها رو بریزین 🥚
3️⃣چند شاخه پیازچه و مقداری جعفری خرد کنین و اضافه کنین 🧅
4️⃣پوست لیمو ترش رو رنده کنین و اضافه کنین🍋
5️⃣نمک و فلفل سیاه و پاپریکا بریزین 🧂
6️⃣مواد رو مخلوط کنین و بهش شکل بدین و داخل تابه با روغن دو طرف رو برشته کنین
7️⃣دو عدد خیار شیر رو خرد کنین و مقداری شوید رو خرد کنین🌿
8️⃣با یک پیمانه ماست مخلوط کنین
9️⃣کتلت ها رو با ماست سرو کنید.🍽
#شام
#آشپزی
#ماه_رمضان
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran