eitaa logo
پزایران
388 دنبال‌کننده
165 عکس
477 ویدیو
1 فایل
پزایران بخش آموزشی مجموعه دایاران (مادریاران) @dayaran است. بنا داریم در این کانال مادران و بانوان را در زمینه آشپزی و شیرینی پزی به صورت رایگان و غیررایگان توانمند کنیم. من نبوی فر @NabaviFar ادمین محتوایی کانال من صالحی @Salehiadmin ادمین دوره ها
مشاهده در ایتا
دانلود
17.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋 مرغ شکم پُر🍗 *| دوستان درخواست کرده بودن دستور مرغ شکم پُر رو هم بزارید . بفرمایید خدمت شما عزیزان ❤️ صدای شما شنیده میشه 😉 🔴 مواد لازم : مرغ یک عدد نهایت ۱/۵ کیلویی🍗 نمک و فلفل سیاه🫙 زعفرون دم کرده🫖 آب لیمو تازه ۲ ق غ🍋 دوتا پیاز برای پخت مرغ🧅 پیاز متوسط ۳ عدد🧅 کشمش پلویی ۳ مشت زرشک دو مشت زدچوبه و فلفل سیاه برای مواد داخل مرغ شکر ۱ ق غ🧂 🔴 طرز تهیه : 🌿مرغ رو با زعفرون دم کرده و نمک و فلفل و آبلیمو مزه دار می کنیم و یک ساعت داخل یخچال بهش استراحت میدیم. 🌿بعد هر دو طرفش رو تو مخلوط کره و روغن سرخ می کنیم بهش دو تا پیاز درسته و دو سه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میذاریم تا مرغ مغز پخت بشه . 🌿برای داخل شکم مرغ ۳ تا پیاز رو خلالی می کنیم طلایی که شد زردچوبه و فلفل سیاه و زرشک و کشمش پلویی و یک قاشق شکر اضافه می کنیم و تفت می دهیم و بعد با هر وسیله ای که داریم میکس می کنیم . و بعد از اینکه مرغ پخته شد داخل شکمش میریزیم و تو ظرف سرو میزاریم بقیه مواد رو هم کنار مرغ می گذاریم 🌿اواخر پخت از آب مرغ برای کنار غذا برمیداریم. کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
هدایت شده از پزایران
17.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋 مرغ شکم پُر🍗 *| دوستان درخواست کرده بودن دستور مرغ شکم پُر رو هم بزارید . بفرمایید خدمت شما عزیزان ❤️ صدای شما شنیده میشه 😉 🔴 مواد لازم : مرغ یک عدد نهایت ۱/۵ کیلویی🍗 نمک و فلفل سیاه🫙 زعفرون دم کرده🫖 آب لیمو تازه ۲ ق غ🍋 دوتا پیاز برای پخت مرغ🧅 پیاز متوسط ۳ عدد🧅 کشمش پلویی ۳ مشت زرشک دو مشت زدچوبه و فلفل سیاه برای مواد داخل مرغ شکر ۱ ق غ🧂 🔴 طرز تهیه : 🌿مرغ رو با زعفرون دم کرده و نمک و فلفل و آبلیمو مزه دار می کنیم و یک ساعت داخل یخچال بهش استراحت میدیم. 🌿بعد هر دو طرفش رو تو مخلوط کره و روغن سرخ می کنیم بهش دو تا پیاز درسته و دو سه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میذاریم تا مرغ مغز پخت بشه . 🌿برای داخل شکم مرغ ۳ تا پیاز رو خلالی می کنیم طلایی که شد زردچوبه و فلفل سیاه و زرشک و کشمش پلویی و یک قاشق شکر اضافه می کنیم و تفت می دهیم و بعد با هر وسیله ای که داریم میکس می کنیم . و بعد از اینکه مرغ پخته شد داخل شکمش میریزیم و تو ظرف سرو میزاریم بقیه مواد رو هم کنار مرغ می گذاریم 🌿اواخر پخت از آب مرغ برای کنار غذا برمیداریم. کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
|*😋نوش جون 💛😍 *| 🥬🧀 سینه مرغ 3 عدد/نمک، فلفل و پودر سیر به میزان دلخواه/روغن زیتون به میزان دلخواه مواد پنیری : پنیر ماسکارپونه 120 گرم/مایونز 1 قاشق غذاخوری/سیر خرد شده 2 حبه/نمک به میزان دلخواه/برگ اسفناج خرد شده یک و نیم پیمانه /پنیر موزارلا یک چهارم پیمانه/پنیر پارمزان یک چهارم پیمانه دستور تهیه :توی یه ظرف مناسب ماسکارپونه، مایونز، سیر و نمک رو با چنگال میزنیم، پنیر موزارلا و پارمزان و اسفناج ها رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم.مرغ ها رو از وسط برش میزنیم، با مواد پنیری پر کرده و با چندتا خلال چوبی میبندیم. سینه ها رو با ادویه ها یکم مالش میدیم. فر رو روشن کرده و روی 200 درجه سانتیگراد تنطیم میکنیم تا گرم بشه.توی یه ظرف مناسب فر روغن زیتون ریخته و روی حرارت میذاریم. دو طرف مرغ ها رو تفت میدیم تا بپزن. حالا ظرف رو حدود ربع ساعت توی فر میذاریم تا مرغ ها خوب جا بیوفتن کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran