چطوری فرنی درست کنم 😒⁉️ فرنی؛ صبحانه‌ای مغذی برای کودکان: 1. شیر سرد: 5 پیمانه 2. شکر: 3 تا 4 قاشق غذاخوری (به ذائقه خود تنظیم کنید) 3. آرد برنج: 4 قاشق غذاخوری سرپر 4. گلاب: 2 قاشق غذاخوری 5. پودر دارچین یا خلال پسته برای تزیین روش تهیه: - آرد برنج را در شیر سرد حل کنید تا بدون گلوله شود. - شکر اضافه کنید و روی حرارت ملایم مداوم هم بزنید تا جوش بیاید و غلظت مناسب پیدا کند. - پس از سه تا چهار دقیقه، گلاب را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. - در ظرف مورد نظر بریزید و اجازه دهید سرد شود. به خاطر داشته باشید که با سرد شدن، غلظت آن بیشتر می‌شود. - با پودر دارچین یا خلال پسته تزیین کنید. نکته: فرنی نباید خیلی غلیظ یا خیلی رقیق باشد تا طعم بهتری داشته باشد. 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

یه دغدغه همیشگی که تو ذهن هر مادری جا خوش کرده و انگار کسی هم نیست که تو این فکرش شریک بشه، همون سوال معروفه: 🧕«امروز غذا چی بپزم؟»🧕 به همراه #آموزش آماده سازی روی غذای مورد نظر کلیک کنید روز اول: افطار با شله زرد و یک خوراک خوشمزه، سحری با: مدل یک کباب تابه‌ای مدل دو کباب تابه‌ای مدل سه کباب تابه‌ای مدل چهار کباب تابه‌ای مدل پنج کباب تابه‌ای روز دوم: افطار با سوپ نارنجی، سحری با قورمه سبزی. روز سوم: افطار با عدسی، سحری با زرشک پلو. 1️⃣ آش عدسی 2️⃣ آش عدسی 3️⃣ آش عدسی 4️⃣ آش عدسی روز چهارم: افطار با آش اسفناج، سحری با قیمه بادمجان. روز پنجم: افطار با فرنی و کتلت، سحری با سبزی پلو و کوکو. روز ششم: افطار با سوپ هویج خامه‌ای با زنجبیل، سحری با رشته پلو. روز هفتم: افطار با سوپ سبزیجات، سحری با لوبیاپلو. روز هشتم: افطار با سوپ تره فرنگی و قارچ ، سحری با عدس پلو. روز نهم: افطار با سوپ ذرت ، سحری با خورش کرفس. روز دهم: افطار با فرنی و کوفته، سحری با دمی پلو. 🧕😇 #ماه_مبارک_رمضان روز یازدهم: افطار با سوپ قارچ، سحری با شوید باقالی پلو. روز دوازدهم: افطار با سوپ لوبیا ایتالیایی، سحری با هویج پلو. روز سیزدهم: افطار با شیربرنج و کوکو، سحری با خورش آلو اسفناج. روز چهاردهم: سوپ شیر و خامه، سحری با لوبیا پلو. روز پانزدهم: افطار با حلیم بادمجان، سحری با خورش قیمه بادمجان. روز شانزدهم: افطار با آش رشته، سحری با ته چین مرغ. روز هفدهم: افطار با سوپ شیر، سحری با قورمه سبزی. روز هجدهم: افطار با میرزا قاسمی، سحری با عدس پلو. روز نوزدهم: افطار با سوپ ماش ، سحری با خورشت قارچ و مرغ. روز بیستم: افطار با دلمه، سحری با خورش فسنجان. 🧕😇 #رمضان_المبارک روز بیست و یکم: افطار با شله زرد و کتلت، سحری با لوبیا پلو. روز بیست و دوم: افطار با سوپ عدس قرمز، سحری با دمی پلو. روز بیست و سوم: افطار با آش شله قلمکار، سحری با قیمه سیب زمینی. روز بیست و چهارم: افطار با فرنی و شامی، سحری با زرشک پلو با مرغ. روز بیست و پنجم: افطار با سوپ ماش، سحری با کباب تابه‌ای. روز بیست و ششم: افطار با فرنی و کوکو، سحری با خورش قورمه سبزی. روز بیست و هفتم: افطار با سوپ نودل، سحری با خورش مرغ . روز بیست و هشتم: افطار با کشک بادمجان، سحری با خورش کرفس. روز بیست و نهم: افطار با سوپ جو قرمز ، سحری با هویج پلو روز سی‌ام و آخر: افطار و سحر با آش و سبزی پلو . #افطار #سحر 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

#آموزش #شله_زرد مواد لازم برنج: ۱ و یک چهارم لیوان (۲۵۰ گرم) شکر: بین ۳۵۰ تا ۵۰۰ گرم آب: بین ۱۸ تا ۲۰ لیوان زعفران حل شده: ۲ قاشق غذا خوری (نیم مثقال) کره: ۱/۴ لیوان (۵۰ گرم) گلاب: ۱/۲ لیوان (۱۲۵ گرم) خلال بادام: نصف لیوان (۵۰ گرم) روغن مایع: یک سوم لیوان (۱۰ قاشق غذا خوری) دارچین و خلال پسته برای تزئین #ماه_مبارک_رمضان #افطار 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

کباب تابه ای 1️⃣ مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذاخوری ادویه‌جات: نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، پول بیبر (پاپریکا ممکن است منظور باشد) و سماق گوجه و فلفل دلمه‌ای #آموزش #ماه_مبارک_رمضان #سحر 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

کباب تابه ای 2️⃣ مواد لازم: 1️⃣ پیاز رنده شده 2️⃣ گوشت چرخ کرده 3️⃣ فلفل دلمه ای 4️⃣ سیر 5️⃣ روغن 6️⃣کره 7️⃣ فلفل سیاه 8️⃣سماق 9️⃣ نمک #آموزش #ماه_مبارک_رمضان #سحر 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

. ♨️ دستور کباب تابه ای مرغ 3️⃣ #آموزش #ماه_مبارک_رمضان #سحر 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

. ♨️ دستور کباب تابه ای مرغ 4️⃣ #آموزش #ماه_مبارک_رمضان #سحر 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

. ♨️ دستور کباب تابه ای 5️⃣ #آموزش #ماه_مبارک_رمضان #سحر 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ تره فرنگی و قارچ 1️⃣ مواد لازم برای ۴ نفر: قارچ ۵۰۰گرم تره فرنگی خرد شده ۱ لیوان (قسمت سفیدش) پیاز ۱ عدد کره ۳۰ گرم آب گوشت قلم یا مرغ ۲ لیوان شیر ۲ لیوان ذرت ۴ قاشق غذاخوری (دلخواه) آرد ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ نارنجی 2️⃣ موادلازم برای 4 نفر: هویج: ۴ عدد پیاز: ۲ عدد آب یا آب مرغ (مرحله اول): ۴ لیوان (بعد از پخت کامل هویج) ادویه: نمک: ۲ تا ۳ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری مریم‌گلی(یا نعنا خشک): نصف قاشق چای‌خوری آبغوره: نصف فنجان رشته ورمیشل: ۳ قاشق غذا‌خوری آب (مرحله دوم): ۱ لیوان جعفری تازه یا حتی خشک(خورد شده) ۱۵ دقیقه بعد از ریختن رشته ورمیشل، سوپ آماده هست. #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ شیر و خامه 3️⃣ مواد لازم برای شش نفر: ۲۵۰ گرم جو پرک شسته شده ۲۰۰ گرم سینه مرغ ۱۵۰ گرم قارچ هویج رنده شده۲ قاشق غذا خوری سبزی سوپ ۱ قاشق غذاخوری شیر یک لیوان خامه یک عدد خامه صورتی شرکتی ⛔️سبزی رو زیاد نریزید که رنگ سوپ به سبزی نره ⛔️شیر اگر به دمای محیط نرسه میبره #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ ماش 4️⃣ مواد لازم: ماش یک پیمونه عدس نصف پیمونه آب یک عدد لیمو ترش نعنا داغ پیاز یک عدد ادویه ها:نمک/فلفل/زردچوبه/تخم گشنیز سیر رنده شده یک ق چ جعفری ریز خرد شده یک سوم پیمونه استاک مرغ عصاره قلم(قابل حذف) آب یک لیتر #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ شیر مجلسی 5️⃣ مواد لازم برای 3 نفر: روغن پیاز یک عدد هویج یک عدد قارچ خورد شده یک پیمانه جو پرک شده یک پیمانه نمک و فلفل سیاه آب مرغ چهار پیمانه کره یک قاشق غذاخوری شیر دو پیمانه مرغ ریش ریش شده خامه 100 گرم جعفری خوردشده #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ نودل 6️⃣ #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ سبزیجات 7️⃣ #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ ذرت 8️⃣ #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ جو قرمز با مرغ و زرشک 9️⃣ مواد لازم : گوجه فرنگی: ۴ عدد پیاز: ۲ عدد کوچک هویج: ۱ عدد سیب‌زمینی: ۱ عدد آب: تا جایی که روی سبزیجات رو بگیره سینه (یا ران) مرغ: ۱۵۰ گرم پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری . #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ هویج خامه‌ای با زنجبیل، یک سوپ خوش‌عطر 🔟 مواد لازم روغن آفتابگردان: دو قاشق غذاخوری پیاز: دو عدد زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری پودر گشنیز: یک قاشق غذاخوری پودر زنجبیل: یک قاشق چای‌خوری پودر کاری: یک قاشق غذاخوری هویج: یک کلیو و ۲۵۰ گرم عصاره‌ی سبزیجات: یک تکه شیر: ۴۰۰ میلی‌لیتر لوبیا سفید پخته شده: ۲۰۰ گرم جعفری خرد شده برای تزیین: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: ۱.برای تهیه‌ی سوپ هویج خامه‌ای، ابتدا پیازها را ریز خرد کنید. یک کلیو از هویج‌ها را هم نگینی خرد کرده و ۲۵۰ گرم باقیمانده را درشت رنده کنید. ۲.یک قابلمه‌ی بزرگ روی اجاق بگذارید و درون آن روغن بریزد. بگذارید روغن داغ شود، سپس پیازهای خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه روی حرارت بمانند تا نرم شوند. ۳.زردچوبه، پودر گشنیز، پودر کاری و پودر زنجبیل را اضافه کنید و دو دقیقه آن‌ها را تفت دهید. سپس هویج‌های خرد شده را به همراه نیمی از لوبیاها و عصاره‌ی سبزیجات اضافه کنید. کمی آب درون قابلمه بریزید. زیر حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. سپس زیر حرارت را کم کرده و درب قابلمه را بگذارید. اجازه دهید مواد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت بمانند تا هویج‌ها نرم شوند. ۴.شعله را خاموش کنید و اجازه دهید سوپ کمی خنک شود. سپس مواد داخل قابلمه را با مخلوط‌کن دستی یا دستگاه غذاساز به شکل یک پوره در بیاورید. دوباره مواد را به قابلمه منتقل کنید. باقیمانده‌ی لوبیا و هویج رنده شده را با ۵۰۰ میلی‌لیتر آب داغ درون قابلمه بریزید. شعله را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید و درب‌ قابلمه را بگذارید. اجازه دهید مواد به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت کم بپزند. ۵.شیر و نمک را اضافه کنید و مواد را بچشید‌. اگر نیاز داشت، به آن ادویه اضافه کنید. به مواد فرصت دهید روی حرارت خیلی کم بپزند. زمانی که شیر جوشید، یعنی سوپ هویج آماده‌ است. اگر می‌خواهید سوپ رقیق‌تر شود، اجازه دهید بیشتر روی حرارت بماند. سوپ را به ظرف سرو منتقل کرده و روی آن جعفری خرد شده بریزید. نوش جان. #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ لوبیا ایتالیایی، سوپی خوشرنگ و متفاوت 1️⃣1️⃣ مواد لازم: پیاز بزرگ: یک عدد سیر: دو حبه (یا بیشتر) رب گوجه‌فرنگی: دو فنجان لوبیا سفید پخته شده: ۶۵۰ گرم ریحان خشک شده: یک قاشق غذاخوری پودر پونه‌ی کوهی: نصف قاشق چای‌خوری روغن زیتون: یک و نیم تا دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ۱.برای تهیه‌ی سوپ لوبیا ایتالیایی، ابتدا پیاز و سیر را ریز خرد کنید. یک قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. پیاز‌ها را درون قابلمه بریزید و آن‌ها را به مدت ۵ دقیقه در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. سپس سیر را اضافه کنید و ۱ تا ۲ دقیقه تفت دهید تا عطر آن در بیاید. ۲.رب گوجه‌فرنگی را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و مواد را به‌خوبی هم بزنید. لوبیا سفید، ریحان خشک شده و پونه‌ی کوهی را اضافه کنید و مواد را با نمک و فلفل طعم‌دار کنید. زیر حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش بیایند. سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید مواد به مدت ۵ تا ۷ دقیقه روی حرارت بمانند‌. ۳.زمانی که سوپ به غلظت دلخواهتان رسید، زیر حرارت را خاموش کنید. سوپ داغ را درون ظرف سرو بریزید و با مقداری آب لیموترش میل کنید. #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ هویج و زنجبیل، برای مبارزه با سرماخوردگی 2️⃣1️⃣ مواد لازم: پیاز زرد متوسط: یک عدد کره: ۵۰ گرم زنجبیل تازه: نصف فنجان سیر: پنج حبه آب مرغ: هفت فنجان هویج: تقریبا ۶۰۰ گرم آب لیموترش تازه: دو قاشق غذاخوری پودر کاری: یک هشتم قاشق چای‌خوری پیازچه‌ی تازه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ۱.برای تهیه‌ی سوپ هویج و زنجبیل، ابتدا پیاز و سیر را خرد کنید. ریشه‌ی زنجبیل تازه را هم رنده کنید. پوست هویج‌ها را بگیرید و آن‌ها را نگینی خرد کنید. آب لیموترش را بگیرید و آن را درون یک کاسه بریزید. پیازچه را هم خرد کنید. ۲.یک قابلمه‌ی بزرگ روی شعله بگذارید. کره را درون قابلمه آب کنید. سپس پیاز، سیر خرد شده و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید. آن‌ها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه سرخ کنید تا نرم شوند. آب مرغ و هویج‌های خرد شده را اضافه کنید. زیر شعله را زیاد کنید تا مواد به جوش بیایند. سپس شعله را کم کنید. اجازه دهید مواد به مدت ۴۵ دقیقه روی حرارت کم بپزند تا هویج‌ها نرم شوند. ۳.زیر حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید مواد کمی خنک شوند. مواد را با مخلوط‌کن یا غذاساز، تبدیل به یک پوره‌ی غلیظ کنید تا دیگر هیچ تکه‌ی درشتی باقی نماند و مواد یک‌دست شوند‌. ۴.آب لیموترش تازه، پودر کاری و نمک و فلفل سیاه را به سوپ اضافه کنید. سوپ آماده است. آن را به کاسه‌ منتقل کنید و روی آن پیازچه‌های خرد شده را بریزید. #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ عدس قرمز (دال عدس) برای گیاهخواران 3️⃣1️⃣ مواد لازم: پیاز کوچک: یک عدد ریشه‌ی خرد شده‌ی زنجبیل تازه: یک قاشق غذاخوری سیر: یک حبه عدس قرمز: یک فنجان گشنیز تازه: یک سوم فنجان آب: دو فنجان شیر: نصف فنجان رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق غذاخوری پودر کاری: یک قاشق چای‌خوری فلفل کاین: نوک قاشق چای‌خوری پودر جوز هندی: نوک قاشق چای‌خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه ۱.برای تهیه‌ی سوپ دال عدس، ابتدا پیاز و سیر را خرد کنید. گشنیز را هم ریز خرد کنید و کنار بگذارید. یک قابلمه‌ی متوسط را روی حرارت متوسط بگذارید و به مقدار کافی روغن درون آن بریزید. ۲‌.اجازه دهید روغن داغ شود. سپس پیاز، سیر و زنجبیل را اضافه کنید و مواد را تفت دهید. اجازه دهید مواد تا زمانی که پیازها نرم شوند، روی حرارت بمانند. ۳.عدس و گشنیز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. آب، شیر و رب گوجه‌فرنگی را درون قابلمه بریزید و مواد را خوب هم بزنید. مواد را با پودر کاری، فلفل کاین، پودر جوز هندی، نمک و فلفل طعمدار کنید. ۴.زیر حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش بیایند. سپس دوباره حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد ۳۰ دقیقه روی حرارت بپزند تا عدس‌ها نرم شوند. زیر حرارت را خاموش کنید. سوپ آماده است. #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

✨خانوم خونه؛ سلام✨🧕🧕 📣 ببین چی برات آوردم 👌👌 🔰 آموزش #رایگان 13مدل سوپ که برای افطار می تونید تجربه کنید 😎😎 فقط سر سفره #افطار ما رو هم دعاکن 1️⃣ سوپ تره فرنگی و قارچ https://eitaa.com/paziran/20 2️⃣ سوپ نارنجی https://eitaa.com/paziran/21 3️⃣ سوپ شیر و خامه https://eitaa.com/paziran/22 4️⃣ سوپ ماش https://eitaa.com/paziran/23 5️⃣ سوپ شیر مجلسی https://eitaa.com/paziran/25 6️⃣ سوپ نودل https://eitaa.com/paziran/26 7️⃣ سوپ سبزیجات https://eitaa.com/paziran/27 8️⃣ سوپ ذرت https://eitaa.com/paziran/28 9️⃣سوپ جو قرمز با مرغ و زرشک https://eitaa.com/paziran/29 🔟 سوپ هویج خامه‌ای با زنجبیل https://eitaa.com/paziran/33 1️⃣1️⃣ سوپ لوبیا ایتالیایی https://eitaa.com/paziran/34 2️⃣1️⃣ سوپ هویج و زنجبیل https://eitaa.com/paziran/35 3️⃣1️⃣ سوپ عدس قرمز https://eitaa.com/paziran/36 #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

آش عدس مواد لازم: بلغور گندم آب نمک فلفل زردچوبه عدس پیاز سیر سبزی آش آب قلم #آموزش #آشپزی #ماه_رمضان 👩‍🍳 کدبانوی خانه‌ات باش👩‍🍳 🆔https://eitaa.com/paziran

. عدسی ساده مواد لازم: عدس پیاز روغن سیر زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز نمک رب گوجه آرد #آموزش #آشپزی #ماه_رمضان 👩‍🍳 کدبانوی خانه‌ات باش👩‍🍳 🆔https://eitaa.com/paziran

آش عدسی 🍵 مواد لازم: عدس آشی سیب زمینی پیاز روغن نمک فلفل سیاه پونه خشک شده پودرسیر #آموزش #آشپزی #ماه_رمضان با تشکر از کانال آشپزی با یلدا در آپارات 👩‍🍳 کدبانوی خانه‌ات باش👩‍🍳 🆔https://eitaa.com/paziran