🍳 #پیک_آشپزی :
💥 #پنکیک_پفی_موزی_شکلاتی
مواد لازم
يك و نيم ليوان ارد الك شده
تخم مرغ يك عدد
موز بزرگ يك عدد له شده
٤ ق غ شكر
يك ليوان شير
بيكينگ پودر ا ق غ سر خالي
نمك يك پنس يا نوك قاشق چاي خوري
روغن ٢ ق غ
وانيل نوك قاشق
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
تخم مرغ، شکر و وانیل و نمک رو با همزن دستی یا چنگال بزنید تاتخم مرغ از لختگی در بیاد.
شیر و موز پوره شده و روغن مایع رو اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید
یک قاشق از آرد کم کنید و بهش ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید.به همراه بکینگ پودر به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید
تابه رو روی حرارت بزارید
تابه نیاز به چرب کردن نداره یا اگه خواستید چرب کنید با دستمال کاغذی که به روغن آغشته شده تابه رو چرب کنید
وقتی تابه گرم شد یک ملاقه از مواد رو داخل تابه بریزید صبر کنید تا روش حباب بزنه بعد برگردونید تا سمت دیگه هم بپزه
پنکیکها رو روی هم بزارید و به دلخواه تزئین کنید
برای سرو پنکیک میتونید از مارمالاد، گاناش، شکلات صبحانه، نوتلا، عسل، انواع میوه یا هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید
نوش جان 💖
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞