#آشپزی
#شيريني_كره_اي
خانمای توخونه امروزجمعه رومیتونیدکنارهمسرجان وفرزندان گلتون شیرین ترخوش بگذرونیدبا😋😋😊
موادلازم🛒:
پودر قند ٥٠ گرم
كره نرم ٧٥ گرم
زرده تخم مرغ ١ عدد
پودر هل ١/٢ ق چ
آرد ١٢٠ تا ١٤٠ گرم
♡♡♡
طرز تهیه:
پودر قند و كره رو با همزن ٣ تا٤ دقيقه بزنيد تا نرم و سبك بشه، زرده و هل رو اضافه كرده ٢ دقيقه ديگه بزنيد. حالا آرد الك شده رو تا حدي كه يه خمير نرم بشه اضافه كنيد و مخلوط كنيد.
خمير رو روي كاغذ روغني پهن كرده و قالب ميزنيم.
توي سيني كه كاغذ داره ميزاريم و ميره توي فر گرم شده با حرارت ١٧٥ درجه براي مدت حدودا ١٥ دقيقه و تمام.
نهايتا روش رو شكلات سفيد بن ماري زدم و با گل سرخ و پودر پسته تزئينش كردم
نوش جان😍
🌱🌸🌱🌸🌱🌸🌱🌸🌱🌸
●قرارگاهفرهنگیسربازانولایت
╭┅─────┅╮
🌺@peiroo
╰┅─────┅╯
#آشپزی
#سوهان_عسلی
مواد لازم🛒:
کنجد خام و بی نمک یک لیوان سر خالی به انداره یک بند انگشت
روغن مایع دو قاشق غذا خوری
گلاب دو قاشق غذا خوری
عسل دو قاشق غذا خوری
اب معمولی دو قاشق غذا خوری
شکر یک لیوان
♡♡♡
همه مواد را به جز کنجد روی حرارت میگذاریم و زیر شعله رو کم میکنیم به مرحله کارامل شدن که رسید کنجد رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا کنجد ها کمی برشته بشن فقط بعد یک سینی رو که از قبل چرب کردیم و کنار دستمون هست رو با قاشق کوچیک از مواد بر میداریم و سریع داخل سینی میریزیم فقط باید سرعت عمل داشته باشید تا مواد سفت نشه مواد رو موقع ریختن مرتب هم بزنید تا کنجد ها یک دست توی قاشق بیان اگر مواد سفت شد دوباره روی حرارت میزاریم تا گرم بشه و بقیه کار رو انجام میدیم
●قرارگاهفرهنگیسربازانولایت
╭┅─────┅╮
🌺@peiroo
╰┅─────┅╯
#آشپزی
#حلوا_زعفرانی
مواد لازم🛒:
آرد سفید ۲ لیوان
شکر ۱/۵ لیوان
آب ۱ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
کره ۵۰ گرم
گلاب: نصف لیوان
زعفران آب کرده به میزان لازم
هل یک ق چ
♡♡♡
ابتدا شربت رو درست میکنیم .
برای اینکار آب و شکر رو مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا حل شده و بعد گلاب و زعفران و هل اضافه میکنیم و چند دقیقه بجوشه.
آرد و الک کرده روی حرارت ملایم تفت می دیم تا بوی خامی اون بره و دوباره الک میکنیم و روی حرارت ملایم تفت میدیم کمی تغییر رنگ پیدا کنه
باید مرتب آرد را به هم بزنید تا نسوزد.
روغن و کره رو اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم
از روی حرارت بر می داریم و شربت رو بهش اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم .
بعدِ اینکه خوب مخلوط شد دوباره روی حرارت ملایم گذاشته و قابلمه رو تکون میدیم تا حلوا جا بیفته و حالت گهواره ای داشته باشه
●قرارگاهفرهنگیسربازانولایت
╭┅─────┅╮
🌺@peiroo
╰┅─────┅╯
سلام سلام 😃
معرفی میکنیم کانالی رو با محتوا و مسائل به روز مذهبی و سیاسی واجتماعی و....😌👌🏻
برخی ازمحتواهای جذاب کانال 😍👇🏻
#شهدا
#خبرهای_روز
#حرم_اهل_بیت
#چادرانه
#رفیقانه
#سخنرانیها
#آشپزی
#شهیدانه
برای مشاهده ی دیگر محتوای جذاب کانال به مابپیوندید✨🌸
↙️ آیدی کانال ما در پیام رسان ایتا به نشانی :⬇️
🌺@peiroo
مارابه دوستان خودمعرفی کنید👆