فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_بیسکویتی
#حلوا_بدون_آرد
مواد لازم
بیسکویت پتی بور ۱ بسته معادل ۱ لیوان پودر بیسکویت
کره ۲۵ گرم
روغن مایع ۱/۳ لیوان
شیر ۱ لیوان (به جای شیر میتونید از آب استفاده کنید)
شکر ۱/۲ لیوان
گلاب ۳ ق غ
زعفران ۲-۳ ق غ
هل ۱/۲ ق چ
طرز تهیه
اول شربت رو آماده میکنیم
شیر، شکر، گلاب، زعفران و هل رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا شیر گرم شده و شکر حل بشه.
لازم نیست شیر بجوشه
از روی حرارت بردارید و کنار بزارید.
بیسکویت رو پودر کنید و بعد الکش کنید تا لطیف و یکدست بشه.
پودر بیسکویت رو ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید و بعد کره و روغن رو اضافه کنید.
وقتی یکدست شد شربت رو طی ۲ مرحله اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شربت جذب حلوا بشه
.
اگه مواد حالت شل و آبکی پیدا کرد چند دقیقه روی حرارت هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه و در نهایت حلوا رو گهواره کنید.
این حلوا خیلی خوشمزه و لطیفه.
میتونید با قیف و ماسوره به شکل دلخواه تزیینش کنی
⊱⋅─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─⋅⊰
#لَــبَـیــڪ‌یــاحُـ‌ســیـن🤚🖤
#محرم‌الحرام🥀
مَــجـموعـہ ؋ــَرهنگـے امام حَسن مجتبـے(ِِ؏)༻ویژه بانُـوان🏴
⊱⋅─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─⋅⊰
◞⟆ @pemamhasanh14kh◞ ⟅ .🥀.
✿ஜگُـࢪوہ دختࢪانِــہ حسناஜ✿