اینبار ماهی شکمپر را با قزلآلای مرکز خلیج فارس امتحان کنید:
روش اول
1⃣ ماهی قزلآلای تازه: ۱ عدد
2⃣ سیر : ۲حبه
3⃣ نعناع، جعفری، گشنیز (همگی ریز خرد شده) : ۳۰۰ گرم
4⃣ رب انار : ۳ قاشق غذاخوری
5⃣ گردوی خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
6⃣ ادویه ماهی : ۱ قاشق غذاخوری
7⃣ آبلیموی طبیعی: به میزان لازم
8⃣ روغن مایع: به میزان لازم
طرز تهیه:
✅ ابتدا، به سطح و شکم ماهی، نمک و آبلیموی طبیعی، بزنید و بگذارید چند دقیقه استراحت کند.
بهتر است روی ماهی را چند برش سطحی بزنید تا بهتر پخته شود.
✅ برای محتویات شکم ماهی : مغزگردو، سیر رنده شده و سبزیجات را خوب مخلوط کنید و رب انار را به آن بیفزایید و سپس ادویه ماهی اضافه کنید و خوب هم بزنید (نحوه آمادهسازی ادویه ماهی را در پستهای قبلی آموزش دادهایم).
اکنون، مواد را درون شکم ماهی وارد کنید و با استفاده از نخ آشپزی، شکم را بدوزید تا مواد داخل شکم خارج نشوند.
✅ یک تابه مناسب تهیه کنید، درون آن روغن بریزید و اجازه بدهید تا کاملا داغ شود سپس، ماهی را درون تابه قرار دهید و دو طرف آن را سرخ کنید.
نوش جان!
👌🏻 ماهی شکمپر روشهای پخت دیگری نیز دارد که در آینده خواهیم گفت انشاءالله
#آشپزی_با_ماهی
#قزلآلا
منبع: مجله اکالا
ماهی تازه از کجا سفارش بدهیم؟
اینجا👈🏻 @khalijfars_fish 🆔
https://eitaa.com/persiangulffish
💚چرا روی واژه ارگانیک تأکید داریم؟ 💚
✅ هر عقل سلیمی حکم میکند که اگر قرار است چیزی میل شود، نباید مسموم باشد؛ لذا حتی اگر شک به مسموم بودن آن خوراک داریم، از خوردنش اجتناب میکنیم.
❌ حقیقت این جاست که ماهی هم، مثل هر موجود زندهای دچار بیماری میشود اما، متأسفانه در مراکز پرورش ماهی برای پیشگیری از بیماری در ماهیها، به صورت ثابت همراه با غذا، از داروها و سموم شیمیایی و آنتیبیوتیک نظیر مالاشیت استفاده میشود تا خطر بیماری در ماهی کاهش یابد☠
⛔️ لذا هم بیماری مقاومتر میشود و هم، ماهی به خوردن دارو عادت میکند و مهمتر از همه این است که آیا شما به عنوان خریدار متوجه این موضوع خواهید شد؟؟؟؟
😔🤔
#سلامت_مشتری
#ارگانیک
ثبت سفارش ماهی ارگانیک و تازه:
@khalijfars_fish
https://eitaa.com/persiangulffish
🔸🔷 هوالرزاق 🔶🔹
عزیزان و سروران گرامی، دیروز به دلیل بارش شدید باران، امکان صید و پاک شدن ماهی وجود نداشت. انشاءالله در اسرع وقت، تماس گرفته میشود و سفارشها تقدیم خواهد شد.
از همراهی شما صمیمانه سپاسگزاریم و به خاطر تاخیر پیش آمده پوزش میطلبیم.🙏🏻
برای سفارش ماهی قزلآلا تازه در خدمتم:
🆔 @khalijfars_fish
https://eitaa.com/persiangulffish
🛑 گوشت ماهی در آیات و روایات 🛑
خداوند متعال در قرآن کریم میفرماید:
«وَهُوَ الَّذِي سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُوا مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا»
☀️اوست كسى كه دريا را مسخر گردانيد و به خدمت شما درآورد تا از آن، گوشت تازه بخوريد (سوره نحل، آیه ۱۴)☀️
❇️ یکی از اصحاب امام حسن عسکری علیهالسلام به نام عبدالله بن جعفر حمیری میگوید : به آن حضرت به خاطر بیماریام نامه نوشتم و ایشان فرمود:
🔅«ماهی تازه را با آب و نمک بخور.»🔅
من نیز چنین کردم و خوب شدم. (مکارمالاخلاق ص ۱۶۲)
ثبت سفارش ماهی تازه:
🆔 @khalijfars_fish
https://eitaa.com/persiangulffish
اینبار ماهی شکمپر را با قزلآلای مرکز خلیج فارس امتحان کنید:
⏪ روش دوم
1⃣ ماهی قزلآلای تازه: ۱ عدد
2⃣ فلفل سیاه: به میزان لازم
3⃣ نعناع، جعفری، گشنیز (همگی ریز خرد شده) : ۳۰۰ گرم
4⃣ رب انار : ۳ قاشق غذاخوری
5⃣ گردوی خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
6⃣ ادویه ماهی : ۱ قاشق غذاخوری
7⃣ روغن مایع: به میزان لازم
طرز تهیه:
✅ تفت دادن محتویات شکم: سبزی خرد شده را با دو قاشق رب انار تفت دهید و کمی که سرخ شد، گردو، نمک، ادویه ماهی و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
✅ در یک تابه جداگانه روغن بریزید و وقتی داغ شد، دو طرف ماهی را با حرارت ملایم، کاملا سرخ کنید.
✅ اکنون مقداری از محتویات شکم را درون شکم ماهی بریزید و مابقی را به عنوان سس نگه دارید.
✅ ماهی شکمپرشده را درون قابلمهای که سس قرار دارد وارد کنید به آن یک پیمانه آب جوش و یک قاشق غذاخوری رب انار اضافه کنید. سپس حرارت اجاق گاز را روی دمای ملایم تنظیم کنید تا ماهی، پخته شود و مواد به خوبی به خورد ماهی برود.
نوش جان😋
👌🏻 ماهی شکمپر روش پخت دیگری نیز دارد که در آینده خواهیم گفت انشاءالله
#آشپزی_با_ماهی
#قزلآلا
منبع: مجله اکالا
ماهی تازه از کجا سفارش بدهیم؟
اینجا👈🏻 @khalijfars_fish 🆔
https://eitaa.com/persiangulffish
🔸🔹هوالرزاق🔶🔹
دیروز سفارشهای باقیمانده همشهریان گرامی به صورت رایگان درب منزل تقدیم شد:
✅خانم عزتی ۲ عدد ماهی قزلآلا
✅خانم رجبی ۲ ماهی
✅خانم فعله ۴ ماهی
✅خانم خلخالی ۳ ماهی
انشاءالله با سلامتی میل بفرمایید 🤲🏻
#تحویل_رایگان
#گزارش_روز
✍🏻 جهت ثبت سفارش ماهی تازه در خدمت شما هستم:
🆔 @khalijfars_fish
https://eitaa.com/persiangulffish
پرورش ماهی خلیج فارس
🔸🔹هوالرزاق🔶🔹 دیروز سفارشهای باقیمانده همشهریان گرامی به صورت رایگان درب منزل تقدیم شد: ✅خانم عزت
عزیزان عنایت داشتهباشید ارسال رایگان تا درب منزل شما، به مدت محدودی تداوم دارد. در صورتی که تمایل به ثبت سفارش و ارسال رایگان دارید لطفا اقدام بفرمایید.
#قیمت_مناسب
#تحویل_رایگان
🆔 @khalijfars_fish
چرا ماهی قزلآلا مصرف کنیم؟🤔
ماهی قزلآلا جزء ماهیهایی است که کمترین آلودگی به جیوه را دارند و امروزه قزلآلای پرورشی به راحتی یافت میشود که بوی زهم کمتر و نیز طعم خوشایندی نسبت به سایر ماهیها دارد و در ضمن پخت آن سریع و کم زحمت است.
#سلامت_مشتری
ثبت سفارش:
🆔 @khalijfars_fish
https://eitaa.com/persiangulffish
برخی خواص فوق العاده ماهی قزلآلا که از آن بی خبرید:
✅ کاهش خطر کلسترول و فشار خون به دلیل وجود آنتی اکسیدانها و پتاسیم بالا
✅ کمک به پیشگیری از دیابت و بیماریهای قلبی به دلیل بالا بودن میزان پروتئین و اسید چرب امگا۳
✅ کاهش وزن و حفظ تناسب اندام: به دلیل وجود پروتئین باکیفیت، بدن را به مدت طولانیتری سیر نگه میدارد و میزان سوخت و ساز را افزایش میدهد.
✅سلامت مغز، بهبود حافظه، کاهش علایم افسردگی و اضطراب، حفظ سلامت مغز جنین در بارداری و جلوگیری از آلزایمر
✅کاهش التهاب
#سلامت_مشتری
برای ثبت سفارش ماهی تازه لطفا اینجا پیام بدهید: 👈🏻 @khalijfars_fish 🆔
https://eitaa.com/persiangulffish
ماهی قزلآلا برای کودکان:
✅ بنا به توصیه سازمان غذا و دارو، ماهی سالمون و قزلآلا کمترین مقدار جیوه را دارند، بنابراین مصرف آن برای کودکان و زنان باردار، هفتهای ۲ وعده توصیه میشود.
💢 خواص ماهی قزلآلا برای کودکان در صورتی چشمگیر است که در هفته با توجه به سنشان مقدار کافی، ماهی مصرف کنند :
✔️ کودک کمتر از ۶ سال : ۱۴۲ـ۸۵ گرم
✔️ کودک ۸ـ۶ سال ۱۷۰ـ۱۱۳ گرم
✔️ کودک ۹ سال به بالا : ۳۴۰ـ۲۲۷ گرم
✅ پروتئین قزلآلا به راحتی در دستگاه گوارش جذب میشود و مصرف آن در دوران رشد باعث جلوگیری از کوتاهی قد و افزایش تمرکز، بهبود حافظه و کاهش ابتلا به بیماری آسم میشود.
✅ عنصر روی و ویتامین دی موجود در قزلآلا برای رشد کودک و تنظیم بلوغ جنسی نوجوانان ضروری است. 💪🏻
💢 یکی از مواد غذایی بسیار مفید که میتواند رفتارهای ناهنجار و بیشفعالی کودک را کاهش دهد، ماهی قزلآلا است.
#سلامت_مشتری
✍🏻منبع: بخش سلامتی و آشپزی بیتوته
جهت تهیه ماهی قزلآلای تازه لطفا پیام بدهید:
🆔 @khalijfars_fish
https://eitaa.com/persiangulffish