#یاصاحب_الزمان_عج❤️
هی گنه کردم و هی جار زدم یار بیا
من ندانم چه شود عاقبت کار.....بیا
خود بگفتی دعا بهر ظهورت بکنیم
خواندمت خسته ام ای یار بیا...
#اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ
✨صبحت بخیر همه داروندارم
⚘﷽⚘
⚘الســـــــــــــلام علیکــــــــ یامـولانا یا صـاحب الزمـان (عج)⚘
از شما که مینویسم حروف نرم میشوندُ کلمات، لطیفُ جملات٬ ابریشمین ..
و صفا میدود به کاغذ
از شما که مینویسم دلم جلا میگیرد
بوے نرگس مدهوشم میکند
آقا
شما که هنوز ندیده و نیامده اینگونه لطافت میدهید به زندگے
ظهورتان چه میکند با ما؟!
آقااین کوچههاے ریسه بسته و آبُ جارو کرده که هیچ٬ ما هر روز صبح که میشود دلمان را آبُ جارو میکنیم به این امید که
شاید امروز روزظهورتان باشد
هر روز صبح که میشود سلامتان میدهیم که به قول آن نوشته اے روے دیوار که همیشه جلوے چشمم هست
"دلم به مستحبے خوش است که جوابش واجب است."
در افق آرزوهایم
تنها ♡أللَّھُمَ ؏َـجِّلْ لِوَلیِڪْ ألْفَرَج♡ را میبینم...
#سلامصبحتبخیرآقاےمنآقاےدلتنگے✋
#سلام_مولای_من♥
دلم گواهی میدهد
که در یکی از همین روزها
پرده های غیبت کنار میرود و تو با
ارمغانی از امید و صلح و آرامش
از راه می رسی و چشمانِ خیسِ به راه
مانده مان را روشن میکنی و دل های
پُراضطرابِ بیقرارمان را آرام می نمایی
🌤أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ ألْـفَـرَج🌤
⚘﷽⚘
⚘الســـــــــــــلام علیکــــــــ یامـولانا یا صـاحب الزمـان (عج)⚘
مولاے من
جاده ها خود را آماده ميكنند براےقدمهاےاستوار تو
و فرشے از زيارت
«السـلام عليـك يااباصـالح»
را برخود مےگسترند.
تو كه بيايے
سنگها غزل ميخوانند و نگاهشان معنا ميگيرد.
تو كه بيايے
بر آسمان تاريك دلها میتابے و به
آنها فانوسهايے از ستاره هديه ميدهے
تو كه بيايے
طوفان با دريا آشتےميكند و نور در رگهاے
زمين جارى ميشود.
آرے
تو كه بيايے روشنے را به شبهاے تاريك هديه ميكنے و دلهاے شكسته را با مهربانے و لبخند پيوند ميزنے
و پشت پنجره ، نشستن و زيبا ديدن را براے چشمها معنا ميكنے.
تو كه بيايے كوير معنا ندارد
همه جا سبز است ، چون متن بهار
تو كه بيايے . . .😔
در افق آرزوهایم
تنها♡أللَّھُمَ ؏َـجِّلْ لِوَلیِڪْ ألْفَرَج♡را میبینم...
﷽؛
#لبیک_یا_صاحب_الزمان
#اطلاعیه_پذیرش
#حوزه_علمیه_خواهران
💎خبر ناب :
#زمان_نصرت_مولای_مهربان🌕
پذیرش سال تحصیلی 1401-1400 حوزه های علمیه خواهران در تمام مقاطع تحصیلی( سطح 4،3،2 کارشناسی تا دکتری)
📆تا 31 اردیبهشت 1400
✨پذیرش مقطع عمومی-سطح 2(کارشناسی)
🔖از طریق آزمون ورودی و مصاحبه علمی
📝(منابع آزمون در اینجا )
📗( دفترچه پذیرش مقطع عمومی دیپلم و بالاتر در اینجا )
📕(دفترچه پذیرش مقطع -اتمام پایه هشتم در اینجا)
📔(دفترچه بازپذیری سطح2در اینجا)
📌#توجه_فرمایید آزمون بازپذیری برای آخرین مرتبه اجرا می شود.
┄┅┅❅ 💎❅┅┅┄
✨پذیرش مقطع عالی (سطح سه/کارشناسی ارشد)
💎به سه شیوه حضوری، نیمه حضوری و غیر حضوری در 12 رشته :
1️⃣تفسير و علوم قرآنی
2️⃣فقه و اصول
3️⃣فلسفه اسلامي
4️⃣کلام اسلامی
5️⃣تاريخ اسلام
6️⃣مطالعات اسلامی زنان
7️⃣مدرسی ادبیات عربی
8️⃣اخلاق و تربیت اسلامی
9️⃣کلام با گرایش امامت
🔟کلام با گرایش مهدویت
1️⃣1️⃣مشاوره خانواده با رویکرد اسلامی
2️⃣1️⃣ تربیت دینی کودک و نوجوان
🔖از طریق آزمون ورودی و مصاحبه علمی (منابع آزمون در اینجا )
💎 اطلاع از معافیت های آزمون. سطح سه در اینجا
📘(دفترچه پذیرش سطح3 در اینجا )
┄┅┅❅ 💎❅ ┄┅┅
✨پذیرش مقطع تخصصی (سطح چهار/دکتری)
💎به صورت شیوه حضوری تمام وقت در 5 رشته :
1️⃣تفسیر تطبیقی
2️⃣ فقه خانواده
3️⃣حکمت متعالیه
4️⃣کلام اسلامی
5️⃣علوم و معارف قرآنی
🔖از طریق آزمون ورودی و مصاحبه علمی (منابع آزمون در اینجا )
📒( دفترچه پذیرش سطح4 در اینجا )
▫️◽️◻️⬜️◻️◽️▫️
راهنمای پذیرش:
http://paziresh.whc.ir
زمان نصرت
🍥🌼#نان_رمضان🌼🍥
تخم مرغ ۱عدد
شكر نصف ليوان
شير نصف ليوان
ماست دو ق غ خ
خمير مايه 1 ق غ
نمك 1 ق چ
پودرهل 1 ق چ
شكر نصف پیمانه
کره ۱۲۰ گرم یاروغن مايع نصف ليوان
آرد ۳ ليوان
ابتدا شير را ميزاريم روي حرارت تا ولرم بشه بعد 1ق غ شكر داشتيم داخل شير ريخته و هم زده تا شمر حل بشه بعد خمير مايه را روي شير پاشيده در ظرف را ميبنديم ميزاريم 10ديقه بمونه تا بعمل بياد.
درظرفي تخم مرغ را همراه شكر با همزن برقي هم ميزنيم تا كاملا كف كنه بعد ب تدريج کره یا روغن مايع،هل،نمك و خمير مايع عمل امده و ماست را اضافه كرده و الان ارد را اروم اروم اضافه ميكنيم خوب ورز ميدهيم بعد روي خمير را پوشانده يكساعت استراحت ميدهيم بعد از يك ساعت پف خميرا گرفته و به شكل دلخواه داخل قالب فرم داده بعد دوباره نيم ساعت استراحت دوم داده بعد روي خمير را رومال كردهداخل فر با درجه حرارت 180بمدت 35دقيقه بماند
🍞🍯🍞🍯🍞🍯🍞🍯🍞🍯🍞🍯🍞
نکته -اگر به درستی خمیر رو ورز ندین باعث میشه نان سفت وخشکی داشته باشید پس برتی مطمعن شدن خمیر را صد بار روی میز کار بکوبید
#نان_پنبه_ای
نونی بسیار نرم و لطیف و پنبه ای همون طور که از اسمش معلومه و برای صبحونه و عصرونه عالی عالی 🤗 .
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۶۰ گرم (۴ ق غ)
پودر خمیر مایه ۶ گرم (۱ ق م سرپر یا ۲ ق چ)
خامه صبحانه ۷۵ گرم (۲ ق غ)
کره آب شده ۸۰ گرم
شیر ولرم ۸۰ میلی (یک سوم لیوان)
آرد نون فانتزی یا آرد سفید قنادی تقریبا ۳۰۰ تا ۳۷۵ گرم (حدودا ۲ تا ۲ و نیم لیوان)
نمک نصف ق چ
داخل شیر ولرم یک قاشق چایخوری شکر ریختم و مخلوط کردم و بعد پودر خمیر مایه رو بهش اضافه کردم و در ظرف رو قرار دادم تا ده دقیقه تا به عمل بیاد .
داخل ظرف بزرگتری یه تخم مرغ رو کمی با چنگال زدم ، کره آب شده ، شکر ، خامه ، نمک رو اضافه کردم . خمیر مایه به عمل اومده رو هم ریختم و مخلوط کردم . آرد رو الک کردم و داخلش ریختم . میزان آرد خیلی تقریبی هست کم کم ریختم و شروع کردم خمیر رو به ورز دادن . آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبه . این جا خیلی مهمه وقتی ارد زیادی اضاقه بشه لطافت نون رو می گیره نون رو سنگین می کنه و سفت میشه و حتی نونتون زود بیات میشه .
ده دقیقه ورز بخوره یا یکی دو دقیقه ورز بدین و ۱۰۰ بار روی صفحه کار بکوبین .
داخل ظرف تمیز که خیلی کوچولو کف و دیواره اش چرب کردم قرار دادم . روش رو خوب پوشوندم و توی محیط نسبتا گرم قرار دادم (قبلا هم بارها گفتم که می تونبن فر رو روشن کنین دو سه دقیقه بعد خاموش کنین داخلش که گرم هست ظرف حاوی خمیر رو بزارین برای استراحت) تا حدودا یه ساعت استراحت داشته باشه .
بعد استراحت پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم .
طرح دادن و پیچیدنش دل به خواهی هست من شش تا چونه کردم و به این روش توی ظرفم چیدم .
دوباره روش پارچه تمیز انداختم و حدودا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه استراحت دوم داشته باشم .
توی این مدت فر رو روشن کردم .
برای رومال هم یه زرده تخم مرغ و یه کم خامه و و زعفران غلیظ رو با هم مخلوط و با قلمو رومال زدم .
توی فر ۱۹۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دادم .
یه ظرف حاوی آب هم در فر قرار دادم تا رطوبت ایجاد بشه و به نرمی و لطافت کمک کنه .
💗✨جمعه تون زیبـا
🌷✨امروزتان پراز آرامش
🌸✨الهی امروز
💗✨خونه هاتون پربرکت
🌷✨رابطه هاتون
🌸✨پراز رنگ های زیبا
💗✨وجودتون سلامت
🌷✨دلتون پر اميـد
🌸✨و لحظاتتون سرشاراز
💗✨عشق و شادی باشه
🌷✨آدینه تون زیبا درکنار خانواده
🌸✨و طاعاتتون قبول درگاه الهی
❤️ 🌹 💖
#نان_بلغاری:
شیر ولرم ۱ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
کره نرم ۲ قاشق غذاخوری
شکر نصف پیمانه
پودر خمیر مایع ۱ قاشق غذاخوری سرصاف
آرد حدودا ۳ الی ۴ لیوان
مواد میانی:
شکر ترجیحا قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری
کره آب شده ۲۰ گرم
دارچین ۱ قاشق غذاخوری
گردو نصف پیمانه
شیر ولرم( دست رو نسوزونه) رو با یک قاشق از شکر و خمیر مایه مخلوط میکنیم روشو میپوشونیم و جای نسبتا گرم میزاریم ۱۵ دقیقه تا عمل بیاد ، تخم مرغ، کره و مخلوط شیر رو باهم مخلوط کرده و هم میزنیم یک دقیقه ، آرد رو به تدریج اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی به دست بیاریم و به دست نچسبه، ممکنه آرد کمتر از این مقدار یا بیشتر هم بخواد بستگی به نوع آرد و مارک فرق داره ، همینکه خمیر به دست نچسبه کافیه آرد بیشتر اضافه نکنید کیفیت نون پایین میاد ، ورز هم خیلی ندید خیلی آهسته با نوک انگشت ،ظرفتون رو چرب کنید خمیر رو داخلش بزارید روشو بپوشونید و یه جای کمی گرم بزارید حدود یک ساعت بمونه تا کاملا حجمش دو برابر بشه، برای مواد میانی همه مواد رو به جز کره باهم مخلوط و میکس کنید ، پف خمیر رو بگیرید خیلی کم ورز بدید تا خمیر دوباره لطیف بشه، سطح کارتون رو کمی آرد بپاشید و خمیر رو باز کنید با کاتر گرد یا لیوان برش بزنید، کمی کره با فرچه روش بکشید بعد از مواد داخلش بزارید و مثل قطاب بپیچید و داخل قالب کمربندی قرار بدید ، قالب حتما چرب بشه ، بزارید حدود نیم ساعت دیگه بمونه روشو با زرده تخم مرغ و زعفران رومال کنید و بعد داخل فر ازقبل گرم شده حدود نیم ساعت بزارید با دمای ۱۸۰ درجه. دو سه دقیقه هم گریل رو روشن کنید تا روش طلایی بشه .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_نون_باگت
سه تا نکته مهم راجع به این نوع پیتزا یکم🔻
1_ اول اینکه این پیتزا خشک نیست نرمم نیست، ترده مثل اسنک، و اینکه حتما نون نرم و تازه باشه، خشک و سفت نباشه
2_ حتما همه جای نون حتی کناره هاشو کاملا سس بزنید تا نرم بمونه
3_حتما یه کاسه آب جوش بذارید تو فر تا محیط فر مرطوب بمونه و نونا خشک نشن و فقط پنج دقیقه بذارید تو فر تا فقط پنیر آب بشه و تمام.
مواد پیتزا هر چی که دوست دارید میتونید بریزید، گوشت، قارچ، فلفل دلمه، ذرت، گوجه، کالباس و...
نون باگت کوچیک رو از وسط برش بزنید با وردنه یه دور بکشید تا صاف بشه، اگه نون بزرگ بود از وسط برش بزنید.
توی سینی که کاغذ روغنی گذاشتیم نونها رو میچینیم و روی نون به ترتیب، سس، پنیر، مواد میانی، آویشن، و در آخر پنیر میریزیم.
تو فر از قبل گرم شده با درجه صد و هشتاد به مدت پنج دقیقه در حد آب شدن پنیر میپزم و پنیر گریل نمیشه.
🍃حسن یعنی تمام هست زهرا
🍃حسن یعنی کریم هر دو دنیا
🍃حسن یعنی سکوت و رازداری
🍃حسن یعنی شب و دل بی قراری
🍃حسن یعنی غروری که شکسته
🍃حسن یعنی شهود دست بسته
🍃حسن یعنی غروب و رنگ نیلی
🍃حسن یعنی دوشنبه ضرب سیلی
🍃حسن یعنی بقیع تیره و تار
🍃حسن یعنی در وتیزیِ مِسمار
🍃حسن یعنی نه شمعی نه مزاری
🍃حسن یعنی نداری گریه داری
🍃حسن یعنی به رنگ ارغوانی
🍃حسن یعنی شکسته درجوانی
🍃حسن یعنی شهید زهر کینه
🍃حسن یعنی غریب اندر مدینه
🍃حسن یعنی تمام عشق مادر
🍃حسن یعنی عزیز قلب حیدر
ولادت با سعادت کریم اهل بیت امام حسن مجتبی (ع) مبارک باد
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🌴🌴🌴🌴🌴🌴
🌺🌺🌺🌼🌼🌼🌸🌸🌸
#شربت_بهار_نارنج
طرز تهیه؛
شکر ۲ پیمانه
آب ۱ پیمانه
عرق بهار نارنج نصف پیمانه
آبلیمو ترش ۱ قاشق چایخوری
زعفران دم کرده به دلخواه
اگه برای شربت پنیرک استفاده میکنید زعفران نزنید
۱- در اولین مرحله آب و شکر را با هم مخلوط کنید تا دانههای شکر در آب کاملا حل شود.
۲- در مرحله بعد عرق بهارنارنج را اضافه کنید و مخلوط را به هم بزنید. زعفران را به مخلوط شربت اضافه کنید و ۵ دقیقه روی حرارت کم بههم بزنید تا محلول شربت شما غلیظتر و شفافتر شود.
۳- در سومین مرحله آبلیمو را به محلول شربت اضافه کنید این کار باعث میشود تا شربت شما اصطلاحا شکرک نزند و اگر بخواهید آن را در یخچال نگه دارید میتوانید تا مدت چند هفته هم از آن استفاده کنید.
#نان_زنجبیل_وخرما_ویژه_ماه_رمضان🌙
آرد ۴۰۰ گرم/شیر ۱۸۰ گرم/ تخم مرغ ۱ عدد/ روغن مایع ۵۰ گرم/ خمیر مایه فوری ۱۰ گرم/پودر زنجیل ۱۰ گرم/ نمک ۳-۵ گرم/خرما ۲۵۰ گرم
👈مواد خشک را مخلوط کرده ، شیر و تخم مرغ و روغن را اضافه کرده و ده دقیقه ورز داده و یک ساعت استراحت میدهیم تا حجم بگیرد.خمیر را به ۱۰ چانه تقسیم کرده و باز میکنیم و خرما هسته گرفته و چانه شده را بین آن قرار داده و خمیر را جمع میکنیم و میبندیم سپس با وردنه به قطر نیم سانت باز کرده و در تابه کمی چرب شده قرار داده و درب تابه را بسته و حرارت متوسط هر طرف حدود ۵ دقیقه. زمان میبرد تا طلایی شود.
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
دسر_زبرا
مناسب افطار
شیر سه لیوان
شکر نصف لیوان
آرد دو ق غ خ سرپر
نشاسته یک و نیم ق غ خ(فرق نداره گندم باشه یا ذرت)
وانیل نصف ق چ خ
برای محلبی شکلاتی هم همین مواد باشه بعلاوه سه ق غ خ پودر کاکائو
.
تو دوتا قابلمه جدا مواد رو با خم مخلوط کنید و روی حرارت کمبذارید تا بپزه و به غلظت فرنی برسه،از رو اجاق بردارید و قالبتون رو(می تونه فنجونیا پیاله یا هر قالبی که دوست دارید باشه)با روغن خیلی کم چرب کنید،بعد یه قاشق محلبی سفید بریزید و بعد یه قاشق محلبی شکلاتی و بعد محلبی سفید و بعد شکلاتی،به همین منوال ادامه بدید تا قالبتون پر بشه،بعد بذارید چند ساعت یخچال تا سرد بشه و خودش رو بگیره،بعد که خنک شد از لبه های قالب دسر رو جدا کنید و توی پودر نارگیل بغلتونید و با هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید🤗
این دسر خیلی خیل راحت و بی دردسر و کم هزینه است.
امیدوارم درست کنید و لذت ببربن