﷽
♻️ #مشاوره_رایگان #ویزیت_تلفنی
جهت ویزیت طب سنتی اسلامی
فرم زیر رو پر کنید
🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
🌈سن،قد و وزن؟
🌈 جنسیت؟
🌈نوع بیماری؟
درصورت نیاز به #ویزیت_تلفنی حتما #شماره_تماس به آیدی زیر ارسال کنید
🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
🆔 @bakhtiyari_313
❣ #سلام_امام_زمانم ❣
🌾هر #صبح 🌤که بلند می شوم .....
🌼آراسته روی قبله 🙂می ایستم و
🍁می گویم:
🌾"السلام علیک یا اباصالح المهدی"
🌼وقتی به این #فکر میکنم که خدا
🍁جواب #سلام را واجب کرده است،
🌾قلبم 💚از ذوق اینکه شما به اندازه
🌼 یک جواب سلام به من #نگاه می
🍁کنی از جا کنده می شود.
🌾آقاجانم! #دوستت دارم.😍
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🌸🍃
🌹🍃🌹🍃
🍲پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
#مرجو_خورش(غذای محلی طالقان)
📝مواد لازم:
گوشت گوسفندی: به اندازه نیاز
پیاز: ۲ عدد بزرگ
عدس: یک پیمانه
سیب زمینی: ۱ عدد متوسط
آلو طالقان، بخارا یا برقانی: ده عدد
نمک دریا ، فلفل، زرچوبه، دارچین زعفران
آبغوره به مقدار لازم
طرز تهیه
پیازها رو خلال کنید و با زرچوبه تفت داده تا طلایی شود سپس گوشت را اضافه کنید. وقتی رنگ گوشت عوض شد، آب را درون آن بریزید و بگذارید تا نیم پز شود.
در این فاصله آلوها و عدسها را بشورید و خیس کنید سیب زمینی را هم خرد نمایید. وقتی گوشت نیم پز شد سیب زمینی و عدس را به گوشت اضافه نمایید و بگذارید همراه نمک دریا و ادویهها بپزد.
در مرحله اخر آلو و زعفران و آبغوره را اضافه کنید و بگذارید خورش خوب جا بیفتد. غذا را در ظرف بکشید و پیاز داغ روی آن بریزید
🍲پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام
https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
🌺 خواص گیاهان دارویی 🌺
خاکشیر
✅ طبیعت : گرم و تر رو به اعتدال
📒 خواص : التیام دهنده زخم و جراحات . ادرار آور . تب بر . دفع کرم . برطرف کننده التهاب کلیه . تقویت کننده دستگاه هاضمه . رفع کم اشتهایی . باز کننده صدا . باز کننده رنگ صورت و رخسار . درمان مخملک و سرخک. دفع خلط سینه و ریه . از بین برنده کهیر و التهابات پوستی . دفع سنگ کلیه . درمان یبوست (همراه آب گرم و عسل).
🍲پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام
https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
#تغذیه_دوران_بارداری
😍خوراکی مفید در بارداری:
انار
خرما
انگور
خیار
ریحان
پیاز
مویز
انجیر ۷ عدد شبانه و زیتون ۷ عدد صبحانه
آش آبغوره (با تجویز طبیب)
هر هفته ۳۰ گرم روغن زیتون به تنهای خورده
شود
شیره انگور به اضافه پودر سنجد( برای رفع کم خونی و پوکی استخوان و استحکام استخوان بندی جنین خیلی مفید است)
نخودچی کشمش
بهترین سبزی دوران بارداری ریحان
بهترین غذا و میوه زن باردار:انگور
🍲پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام
https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
شروع یک صبح زیبا
با صلوات برمحمد و آل محمد(ص)
🌸🌸🌸🌸🌸#اللهم_صل_علی_محمد_و_آل_محمد_و_عجل_الفرجهم
🌸🌸🌸🌸🌸
#شامی_برنج
📝مواد لازم
🔸برنج ۱۰۰ گرم
🔸جعفری (ساطوری شده) ۲ قاشق سوپ خوری
🔸تخم مرغ محلی ۱ عدد
🔸پیاز ۱ عدد
🔸گوشت چرخ کرده (بدون چربی) ۲۵۰ گرم
🔸نمک دریا و فلفل به مقدار لازم
🔸روغن ارده کنجد به مقدار لازم
🔸آب ۲ پیمانه
🔸پیاز (سرخ شده) ۲ قاشق سوپ خوری
🔸روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
🔹ابتدا پیاز را رنده كرده و به همراه گوشت و تخممرغ خوب ورز دهید. نمک دریا، فلفل، زردچوبه، جعفری را هم اضافه كنید.
🔹در ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبكشی رسانده و بعد از آبكش كردن به مواد بالا اضافه كرده و مخلوط کنید
🔹از مواد به شکل شامی گرد یا به اشکال دلخواه درست کرده و در روغن سرخ کنید. و با جعفری تزئین نمایید
✅سایر نکات
🔸اگر دوست دارید میتوانید برنج را چرخ كرده و بعد به مواد اضافه كنید
🔸در صورت تمایل شامی یا توپی ها را اول در آرد سوخاری بغلتانید و بعد آنها را سرخ کنید
🍲پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام
https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
#تغذیه_افراد_کمخون
#قسمت_اول
🔅 توصیه هایی برای درمان کم خونی :
✅ خوردن سبزی تره به صورت خام و پخته
✅ تف دادن تره در روغن زرد و میل کردن آن
✅ استفاده از شکر سرخ به جای شکر سفید
✅ خوردن برگ چغندر به صورت خام یا پخته
✅ خوردن باقلا با پوست(ارگانیک)
✅ خوردن گوشت گوسفندی کباب شده
✅شربت چهار شیره ۸ ساعت یکبار
🍲پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام
https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
#حلوای_برنج_یزد
🍲پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام
https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
پخت و پز اسلامی
#حلوای_برنج_یزد 🍲پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 صفحه آشپزی اسل
#حلوای_برنج_یزد
📝مواد لازم
برنج نیمدانه نیم کیلو
شکر نیشکر 750 گرم
آب به ازای هر پیمانه برنج سه پیمانه
گلاب نصف پیمانه
هل 5 عدد ساییده شده
روغن ارده کنجد یا روغن زرد دو قاشق غذاخوری سرخالی
نمک دریا برای برکت نذری سر انگشت یا به میزان اندک
*نکات مهم قبل از آغاز پخت برنج:
*اگر در دسترس شما برنج ایرانی قرار دارد برای پخت حلوا استفاده کنید و برنج نیمدانه برای پخت حلوای برنج بهترین نوع برنج است.
برنج نیمدانه پنج ساعت قبل از پخت برای خیس خوردن کافیست سپس برنج را بشویید و با دست دانه های برنج را خرد کنید تا در پخت بهتر به شما کمک کند.
طرز تهیه
اولین مرحله پخت حلوای برنج👇👇
به ازای هر پیمانه برنج، سه پیمانه آب قرار دهید و نصف این میزان را به برنج اضافه کنید و روی اجاق قرار دهید.وقتی به جوش آمد برنج را به هم نزنید و هر 15 دقیقه یکبار آب سرد به برنج اضافه کنید و پس از اینکه احساس کردید برنج ها له شده است یکبار ان را به هم بزنید و اگر آب آن کم است مجددا آب به آن اضافه کنید تا خوب له شود و کمتر دانه های برنج مشخص باشد.
دومین مرحله پخت حلوای برنج👇👇
شکر را به ازای هر پیمانه برنج،یک یا یک و نیم پیمانه به برنج پخته شده اضافه می کنیم . شیرینی حلوا را می چشیم و اگر مورد دلخواه نبود به آن شکر اضافه می کنیم و حدود 15 دقیقه برنج و شکر را هم می زنیم تا خوب مخلوط شود.
وقتی متوجه می شویم که حلوا به مرحله نهایی نزدیک شده است که قاشق یا ملاقه کمی به سختی در مواد در حال مخلوط شدن حرکت می کند.
سومین مرحله پخت حلوای برنج👇👇
گلاب و هل ساییده شده و روغن را به مواد پخته شده اضافه می کنیم و شعله را کمتر از قبل می کنیم و در ظرف را می گذاریم تا به مدت 20 دقیقه دم بکشد.
در این مرحله اگر مایل بودید و زعفران در دسترس شما بود می بایست حتما از زعفران دم کشیده و صاف شده به میزانی که رنگ حلوا از سفید به زرد تغییر کند؛ استفاده کنید.
چهارمین مرحله👇👇
شما برای کشیدن حلوا از هر ظرفی می توانید استفاده کنید ولی برای مجالس مذهبی از کاسه های کوچک یکبار مصرف و یا از ظروف مخصوص بستنی استفاده می کنند.تزئین حلوا به سلیقه و امکانات شما بستگی دارد که برای این کار می توانید از دارچین، خلال بادام و یا پسته استفاده کنید و در یزد دارچین و خلال بادام مرسوم است.
نکته مهم این است که حلوا در مجالس مذهبی حتما باید برای هر نفر یک ظرف وجود داشته باشد بنابراین ظروف خود را از قبل آماده کنید تا پس از آماده شدن حلوا دچار مشکل نشوید.
تفاوت حلوای یزدی با شله زرد تهرانی در این است که حلوای برنج یزدی پس از چند ساعت سفت می شود و وقتی ظرف محتوی حلوا را برعکس کنید مواد آن ثابت می ماند و پس از پخت نهایی نیز قوام بیشتری نسبت به شله زرد دارد.
🍲پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام
https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹