#پلو_عطري 📝مواد لازم : مواد اولیه : برای 5 نفر نمك دریا به میزان لازم گشنیز 2قاشق غذاخوری (ساطوری شده) آبلیمو 3قاشق غذاخوری سیر 3حبه پیاز 1عدد پوست لیمو ترش 1قاشق مرباخوری (رنده شده) زنجبیل 2قاشق چایخوری (تازه و رنده شده) شحم یا کره گاوی 3قاشق غذاخوری برنج 600گرم آب گوشت 5فنجان زعفران 1قاشق مرباخوری (آب كرده و غلیظ) هل 3عدد 💠طرز تهیه: ابتدا آب ِگوشت و هل را در قابلمه ریخته و جوش می آوریم. كره را در تابه ریخته و گرم می كنیم و به ترتیب اول پیاز رنده شده، بعد سیر پوره شده و زنجبیل را تفت می دهیم تا نرم شود. سپس رنده پوست لیمو و برنج خیس خورده را ریخته و به مدت 3 تا 5 دقیقه آن را تفت می دهیم. بعد مواد تفت داده شده را داخل آب گوشت جوش آمده ریخته و آن را به صورت كته میپزیم.باید برنج به مدت 45 دقیقه دم بكشد. بعد شعله گاز را خاموش كرده و آبلیمو و گشنیز ساطوری را با برنج مخلوط كرده و به مدت 5 دقیقه صبر می كنیم تا آماده شود. ❗️نكات: 🔰این پلو فوق العاده خوش عطر و خوشمزه است و میتوانید آن را با انواع خورش و كباب و حتی به صورت ساده سرو كنید. 🔰میتوانید به جای شحم از روغن حیوانی هم استفاده كنید. 🔰حواستان باشد هنگام كشیدن پلو هل را از آن جدا كنید. 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic

⛔️ #ضررغذاخوردن_روی_میز ⛔️زمانی که ساق پا پایین تر از رانها قرار میگیرد نیروی جاذبه به صورت خودکار خون را به سمت پاها سوق می دهد و از آنجا که پا ساکن است، خون به سختی دوباره به سمت قلب بازمیگردد‼️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic

شروع یک صبح زیبا با صلوات برمحمد و آل محمد(ص) 🌸🌸🌸🌸🌸#اللهم_صل_علی_محمد_و_آل_محمد_و_عجل_الفرجهم 🌸🌸🌸🌸🌸 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic

🍵 #سوپ_کلسیم 💢موادلازم 🔸 #جو یا بلغور جو ۲پیمانه 🔸 #گوشت گوسفند بره نر ۲۰۰گرم 🔸 #باقلا یک پیمانه 🔸 #شیر ۴پیمانه 🔸سبزی برگ چغندر ۱۰۰گرم 🔸سویق سنجد یک قاشق غذاخوری 🔸هسته سنجد ۲ قاشق غذاخوری 💢طرز تهیه ✅ جو را به همراه گوشت گوسفند روی شعله گذاشته، بعد از یک ساعت باقلا را اضافه کنید. بعد از اینکه سوپ در حال آماده شدن است شیر را به آن اضافه کنید. وقتی سوپ آماده شد برگ چغندر خرد شده را به آن اضافه کنید و بعد از ۱۵ دقیقه خاموش کنید. 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic

#طرز_تهیه_نخود_آب ✅ مواد لازم : 🔸نخود ۴۰۰گرم 🔸پیاز متوسط ۳عدد 🔸روغن محلی ۷۵گرم 🔸آرد گندم سبوس دار یک قاشق غذاخوری 🔸نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ✅طرز تهیه: 👈نخود را از شب قبل خیس می کنیم. پیازها را با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. نمک و فلفل و زردچوبه و ۴ لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم. در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد را در نصف استکان آب سرد مخلوط به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم. این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره، زیره و یا سرکه میل کنید.   🔰مفید برای: 💠انفولانزا 💠سرماخوردگی 💠گرفتگی صدا 💠و... 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic

#چالش #چالش #چالش خانم های عزیز قراره چالش بزاریم📷 عکس از غذاهاتون بزاریم کانال هر کدوم بازدید بیشتری داشت اول میشه به نفر اول و دوم جایزه میدیم😍 ان شالله پنجشنبه چالش برگزار میکنیم. عکساتونو اماده کنید هر وقت اعلام کردین ارسال کنید. کنار عکس غذا رو یه کاغذ بنویسید پخت و پز اسلامی بعد عکس بگیرید . 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic

شروع یک صبح زیبا با صلوات برمحمد و آل محمد(ص) 🌸🌸🌸🌸🌸#اللهم_صل_علی_محمد_و_آل_محمد_و_عجل_الفرجهم 🌸🌸🌸🌸🌸 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic

🍔 #همبرگر_خانگی😋 🍃مواد لازم: بلغور گندم 1لیوان گوشت 2لیوان سبزیجات خشک معطر: به میزان لازم پیاز 1عدد متوسط روغن کنجد یا زیتون به میزان لازم نمک(دریا یا پودر سنگ نمک)-ادویه کاری و فلفل: به میزان لازم ✨✨✨✨خواص✨✨✨✨ استفاده از این غذا برای کودکان و افراد مسن بیشتر توصیه میشود زیرا تأمین کننده حجم کافی و انرژی پایین است. 🍃دستور پخت: بلغور گندم را 8 ساعت خیس کرده و 3بار آب آن را عوض کنید. گوشت را با بلغور گندم سه بار چرخ کنید در مرتبه سوم پیاز و ادویه جات و سبزی خشک را نیز اضافه کرده ؛ بیست دقیقه به خوبی با دست ورز داده به مدت 2تا3 ساعت داخل یخچال قرار دهید. روغن را در ظرفی ریخته و مواد را به صورت گرد درآورده و پهن کرده و در روغن سرخ نمایید ویا بمدت ۱۰دقیقه در فر یا روی ذغال کباب نمایید... 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic

#شرايط_آشپــزخونه_یک_خانواده_خوشبخت 💟ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید 💟هنگام وارد شدن به آشپزخانه 🌺بسم الله الرحمن الرحيم 🌺بگویید 💟اگر دیدید کارهایتان زیاد است لاحول ولا قوه الا بالله بگویید 💟هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید (خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) 💟هنگام استفاده از آب صلوات بر محمد و آل محمد  (صلی الله علیه و آله وسلم) بفرستید تا از شفاعتش بهرمند گردید واز آب حوض کوثر بنوشید 💟اگر از میوه و سبزیجات وگوشت استفاده می کنید (از خدواند در خواست بهشت کنید) 💟هرچه را که با چاقو قطعه قطعه می کنید ذکر سبحان الله والحمدالله را بگویید 💟هنگامی که کارهایتان به اتمام رسید شکر خدای رابجا آورید 💟واگر خسته شدید اعوذبالله گفته و بخدا پناه ببرید 🌺فراموش نکنید می توانید با آشپزی و طبخ غذاهای حلال و طیب عشق ، تربیت ، معنویت و.....به اعضاء خانواده هدیه کنید. در روایات داریم خانم حائضی که نظافت را در ایام عادت ماهیانه رعایت نمی کند مکروه است غذای او خورده شود. این اهمیت و حساس بودن می تواند بیانگر همین نکته باشد که غذا تاثیر مستقیم بر روح و جان دارد. 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic