خانواده آقای هاشمی رو یادتونه؟!
بیچاره شدیم تا اینا از کازرون برسن نیشابور
همه ش هم چتر بودن خونه این و اون
#نوستالژی
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
••
🥞تهیه نان خانگی
در ابتدا ۱۰۰ گرم آب و ۱۰۰ گرم آرد را با یک قاشق مرباخوری مایه خمیر هم زده و روی آن پلاستیک کشیده و میزاریم که پف کنه. این، مایه خمیر ما هست. یک روز باید به حالت استراحت بماند.
یک کیلو آرد کامل را با ۷۰۰ گرم آب مخلوط و ۷ گرم نمک به آن اضافه میکنیم و مایه خمیر که از شب قبل آماده کردیم را اضافه و بیست دقیقه ورز میدهیم، بعد از آن ۳ الی ۴ ساعت استراحت بدهید.
بعد از آن خمیر را به تکههای کوچک تقسیم کنید و سپس روی یک شیشه یا پشت سینی خمیر را با وردنه پهن کنید و روی بالشتک بگذارید. در آخر نان را روی ساج که از قبل گرم شده بگذارید تا بپزد.
🪵نـکـــتـه:
۱_ اگر خمیر به دست چسبید دست را در کمی آب بزنید و دوباره خمیر را ورز بدهید.
۲_ آبی که برای خمیر کردن استفاده میکنید حتماً جوشیده ولرم باشد.
میتوان از انواع سبزی در این نان استفاده کرد قبل از ورز دادن خمیر میتوانید سبزیها و بذرهای معطر را به خمیر اضافه کنید.
🪴 شوید
🪴 رازیانه
🪴 سیاه دانه
🪴 کنجد
🪴 تخم کتان
🪴 تره
🪴 شنبیله
بنا بر طبع، مزاج و ذائقه خود از موارد بالا استفاده کنید.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
🍃 #درمان_انزال_زودرس
💦🍃ساده ترین درمان آن ⇩
✨کندر
✨⑦عدد انجیر
✍🏻روزی هفت عدد انجیر داخلش را باز کرده و یک تکه کندر قرار داده و میل کنید
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
🌸🍃
🍃
🔖 باید و نبایدهای غذایی در سرماخوردگی
❌با اولین علایم سرماخوردگی، پرخوری را کنار بگذارید!
⛔️تا درمان کامل سرماخوردگی از مصرف غذاهای سنگین، چرب، تند و ترش، ماست، بستنی و خوراکی های خیلی سرد خودداری کنید.
❌ در صورت داشتن تب، از مصرف شیر، گوشت قرمز و میوه های آبدار پرهیز کنید.
بهترین غذا در چند روز ابتدای آبریزش رقیق، سوپ جو است. هر زمان که احساس گرسنگی یا ضعف کردید یک پیاله از این سوپ را بخورید.
سوپ سرماخوردگی را با مرغ، جو پرک، هویج، سبزی تازه جعفری و گشنیز تهیه و با لیمو ترش تازه میل کنید. در این سوپ، رشته، قارچ، ذرت، شیر یا خامه نریزید.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
🫕آشپزی اسلامی
#کوکو_نخود
🟠 طرز تهیه ی کوکوی نخود بدون سیب زمینی و جایگزین کوکو سیب زمینی
🟤مواد لازم
🔸نخود پخته و له شده : 2 لیوان (حدودا 400 گرم)
🔸پیاز رنده شده : یک عدد
🔸تخم مرغ محلی : یک الی 2 عدد
🔸نمک دریا
🔸روغن طبیعی
🔸کنجد(اختیاری)
🔸شنبلیله خشک : به مقدار کم (اختیاری)
1⃣ ابتدا نخود های پخته را له کنید و کمی از اب نخود هم به آن اضافه کنید
2⃣ بقیه ی مواد را هم به نخود ها اضافه و هم بزنید سپس در روغن داغ سرخ کنید
به دلخواه میتوانید روی کوکو ها کنجد بپاشید
✅ نکات لازم 👇👇👇
📌 غلظت مواد اختیاری است
اگر مواد غلیظ باشد میتوانید با دست فرم دهید و یا اینکه تخم مرغ بیشتر بزنید تا مواد کمی رقیق شود و با ملاقه در تابه بریزید و سرخ کنید
📌 طبع این غذا گرم است
اگر کبد گرمی دارید و با مصرف گرمیجات اذیت میشوید بهتر است همراه و یا قبل و بعد این غذا موارد زیر را مصرف کنید👇
کاهو ، ترشی ، سرکه روغن زیتون ، خرفه و کاسنی ، رب انار و ....
📌 این کوکو جایگزین مناسبی است برای کوکو سیب زمینی
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
#سلسله_احادیث_پزشکی
🟢 پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله:
زیتون
✨ غذای خوبی است
✨ دهان را خوشبو میکند
✨ بلغم را از بین میبرد
✨ چهره را باز
✨ اعصاب را محکم میکند
✨ مرض را میبرد
✨ خشم را خاموش میکند.
«نِعْمَ الطَّعَامُ الزَّیْتُ یُطَیِّبُ النَّکْهَةَ وَ یَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ یُصَفِّی اللَّوْنَ وَ یَشُدُّ الْعَصَبَ وَ یَذْهَبُ بِالْوَصَبِ وَ یُطْفِئُ الْغَضَب»
✒️منبع: مکارم الأخلاق، ص۱۹۰
بحار الانوار ، ج ۶۳ ، ص ۱۸۳
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
خواص گردو
۱. ممکن است سلامت قلب را بهبود ببخشد .
۲. ممکن است احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد .
۳. ممکن است عملکرد مغز را بهبود ببخشد .
۴. ممکن است التهاب را کاهش دهد .
۵. ممکن است سیستم ایمنی را تقویت کند .
۶. ممکن است در بهبود سلامت استخوانها اثرگذار باشد .
۷. به داشتن خواب بهتر کمک میکند .
۸. ممکن است برای خانمهای باردار فوایدی داشته باشد .
۹. ممکن است سلامت دستگاه گوارش را بهبود ببخشد .
۱۰. ممکن است عفونتهای قارچی را درمان کند .
۱۱. ممکن است بدن را سمزدایی کند .
۱۲. ممکن است پیری پوست را به تأخیر بیندازد .
۱۳. ممکن است پوست را مرطوب کند .
۱۴. ممکن است حلقههای تیرهی زیر چشم را کاهش دهد .
۱۵. ممکن است پوست را درخشان کند .
۱۶. ممکن است مو را تقویت کند .
۱۷. ممکن است شوره را درمان کند .
۱۸. ممکن است سلامت کف سر را بهبود ببخشد .
۱۹. ممکن است رنگ مو را بهبود ببخشد .
۲۰. ممکن است احتمال ابتلا به کچلی را کاهش دهد .
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
خواص شگفت انگیز بادام
از جمله خواص و فواید بادام می توان به جلوگیری از :
بیماریهای قلبی
تقویت دستگاه ایمنی
مراقبت از پوست و مو
تنظیم فشار خون
جلوگیری از سرطان
کاهش وزن و
تقویت قوای جنسی اشاره کرد .
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
پخت و پز اسلامی
برای درمان زخم معده، صبحها انجیرخشک بخورید !👌🏻 بدترین زخم معده را با انجیر خشک میتوان درمان کرد.
انجیر خشک خواص و فواید زیادی دارد. خواص انجیر خشک شامل:
۱.سرشار از فیبر: انجیر خشک منبعی خوبی از فیبرهای محلول است که کمک میکند تا مدت طولانی سیر بمانید و یبوست را نیز درمان میکند.
۲.انجیر خشک سرشار از ویتامینها و مواد معدنی حیاتی: انجیر سرشار از ویتامینهای A،B1، B2 منگنز، پتاسیم، منیزیم، مس، آهن و فسفر است. سطح بالای پتاسیم و سطح پایین سدیم برای افرادی که دارای فشار خون بالای هستند مناسب است.
۳.انجیر خشک منبع خوب کلسیم: کلسیم بالای موجود در انجیر باعث افزایش سلامتی استخوانها میشود.
۴.انجیر خشک مؤثر در افزایش و تقویت سیستم ایمنی بدن: موسیلاژ بالای آن به درمان و محافظت از گلو درد کمک میکند.
۵.دفع استروژنهای مضر از بدن: هورمون بیشازحد استروژن در بدن ممکن است منجر به مشکلات یائسگی، سرطان تخمدان، پستان، رحم، افزایش وزن و تغییرات خلقوخوی شود که انجیر در از بین بردن چنین علائمی به بدن کمک خواهد کرد.
۶.حاوی آنتیاکسیدان های تقویتکننده مربوط بهسلامت: انجیرها حاوی یک نوع آنتیاکسیدان به نام فنول هستند که به کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی و انواع مختلف سرطان کمک میکند.
۷.کمک به گوارش و هضم: انجیرها همچنین حاوی بتاکاروتن و بنزالدهید (ترکیبات ضد سرطان)، فلاونوئید و آنزیمهای گوارشی به نام فیسین هستند.
۸.انجیر خشک مؤثر در لاغری: انجیرهای خشک یک منبع عالی از فیبر مغذی هستند. اگر شما چربیدارید، پس مواد غذایی غنی از فیبر انتخاب مناسبی میباشد. ازآنجاییکه انجیرها میزان بالایی از فیبر طبیعی دارند برای مدیریت وزن بسیار مفید خواهند بود.
۹.ایمنسازی بدن در برابر سرطان پستان
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
با صبحانه ریحان بخورید...
🔹مصرف #ریحان در صبحانه ابتلا به سردرد را کاهش میدهد. همچنین آرامش دهنده اعصاب و خوشبوکننده دهان است.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹