eitaa logo
پخت و پز اسلامی
5.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
305 ویدیو
5 فایل
آشپزی و پخت و پز به روش اسلامی. 🌸کلوا من الطیبات.... <از غذاهای طیب و پاکیزه بخورید>🌸 📬ارتباط با ادمین و نوبت دهی ویزیت طب سنتی و اسلامی: 🆔️ @bakhtiyari_313 تبادل_تبلیغ👆(هزینه تبلیغات صرف امور خیر برای ایتام میشود)
مشاهده در ایتا
دانلود
🟢 پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله: زیتون ✨ غذای خوبی است ✨ دهان را خوشبو میکند ✨ بلغم را از بین می‌برد ✨ چهره را باز ✨ اعصاب را محکم میکند ✨ مرض را می‌برد ✨ خشم را خاموش میکند. «نِعْمَ الطَّعَامُ الزَّیْتُ یُطَیِّبُ النَّکْهَةَ وَ یَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ یُصَفِّی اللَّوْنَ وَ یَشُدُّ الْعَصَبَ وَ یَذْهَبُ بِالْوَصَبِ وَ یُطْفِئُ الْغَضَب» ✒️منبع: مکارم الأخلاق، ص۱۹۰ بحار الانوار ، ج ۶۳ ، ص ۱۸۳ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🟢 رسول الله صلی الله علیه و آله : «علیکم بالمرزنجوش و شموه فإنه جید للخشام و الخشام داء.» مرزنجوش را فراوان ببویید که حس بویایی را تقویت می‌کند. 📚 منبع: مکارم الاخلاق، ص۴۵ بحارالانوار ، ج ۶۲ ، ص ۲۹۹ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
⚜ امام صادق علیه السلام: «الْکمَّثْرَی یدْبُغُ الْمَعِدَةَ وَ یقَوِّیهَا هُوَ وَ السَّفَرْجَلُ سَوَاءٌ وَ هُوَ عَلَی الشِّبَعِ أَنْفَعُ مِنْهُ عَلَی الرِّیقِ وَ مَنْ أَصَابَهُ طَخَاءٌ فَلْیأْکلْهُ یعْنِی عَلَی الطَّعَامِ.» گلابی معده را دباغی و آن را تقویت می‌کند، گلابی با به یکسان است و بعد از سیر شدن (بعد از غذا) مفیدتر است از اینکه بر اینکه ناشتا مصرف شود، کسی که مبتلا به سنگینی و رودل می‌شود بعد از غذا گلابی بخورد. 📚 منبع: کافی، ج۶، ص۳۵۸، ح۲ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
⚜ امام صادق علیه السلام: «نعم الطعام الأرز ، و إنا لندخره لمرضانا.» برنج، نیکو غذایی است. ما آن را برای بیماران خویش نگه می‌داریم. 📚 منبع: الکافی، ج۶، ص۳۴۲، ح۴ و ح۵ و فیه "لنداوي به مرضانا" بدل "لندخره لمرضانا" در الکافی، عبارت، به صورت "ما بیماران خویش را با آن درمان می‌کنیم" آمده است. دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۱۹۵ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
غذای انبیا ⚜️ در روایت آمده است : اگر خداوند در چیزی بیشتر از جو درمان می دانست، جو را غذای انبیا قرار نمی داد. 《لَو عَلِمَ اللهُ فِي شَيءٍ شِفَاءُ اَکثَرَ مِنَ الشَّعِیرِ مَا جَعَلَهُ غِذَا الاَنبِیَاءِ》 📚منبع : مکارم الاخلاق، طبرسی، ص154 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🟢 رسول الله صلی الله علیه و آله: «کل الخس ؛ فإنه یورث النعاس ، و یهضم الطعام.» کاهو بخورید چرا که خواب می‌آورد و غذا را هضم می‌کند. 📚 منبع: بحارالانوار، ج۶۶، ص۲۳۹، ح۲ مکارم الاخلاق، ج۱، ص۳۹۶، ح۱۳۴۴ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۰۱ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
⚜ امام صادق علیه‌السلام: إِنَ‏ التَّلْبِينَ‏ يَجْلُو الْقَلْبَ‏ الْحَزِينَ كَمَا تَجْلُو الْأَصَابِعُ الْعَرَقَ مِنَ الْجَبِينِ. 👈 همانا تلبین قلب انسان ناراحت و غصه دار را جلا می دهد همانگونه که انگشت عرق پیشانی را می‌زداید. 📚 منبع: الكافي، ج‏۶، ص۳۲۰ ↩️ تلبینه شبیه فرنی است که با آرد جو یا گندم، شیر و عسل درست می‌شود. 🥣 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
⚜ امام صادق علیه السلام؛ «أربعة أشیاء تجلو البصر و ینفعن و لا یضررن ، فسئل عنهن فقال: السعتر و الملح إذا اجتمعا ... یطردان الریاح من الفؤاد ، و یفتحان السدد ، یحرقان البلغم ، و یدران الماء ، و یطیبان النکهة ، و یلینان المعدة ، و یذهبان الریاح الخبیثة من الفم ، و یصلبان الذکر.» "چهار چیز است که دیده را جلا می‌دهد و سود دارد و زیانی نمی‌آورد." درباره آنها از او پرسیدند. فرمود: "آویشن و نمک که چون در بر هم قرار گیرند ... بادها را از دل برون می‌رانند، انسداد را می‌گشایند، بلغم را می‌سوزانند، آب را [در بدن] به جریان در آورند، بوی دهان را خوش می‌سازند، معده را نرمی می‌دهند، بوهای بد را از دهان ببرند و آلت را سفتی می‌بخشند." 📚 منبع: مکارم الأخلاق، ج۱، ص۴۱۶، ح۱۴۱۰ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۱، ص۳۸۸ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
❇️ پیامبر خدا صلی الله علیه و آله: «عَلَیْکُمْ بِالزَّبِیبِ فَإِنَّهُ یَکْشِفُ الْمِرَّةَ وَ یَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ یَشُدُّ الْعَصَبَ وَ یَذْهَبُ بِالْإِعْیَاءِ وَ یُحَسِّنُ الْخُلُقَ وَ یُطَیِّبُ النَّفَسَ وَ یَذْهَبُ بِالْغَم» شما را سفارش می‌كنم به خوردن مویز زيرا صفرا را برطرف می‌كند، بلغم را از بين می‌برد، اعصاب را قوى، خستگی را دور، اخلاق را خوب می‌كند، به روح آرامش می‌بخشد و غم را می‌برد. 📚 منبع : خصال، ص ۳۴۴ ⚠️ خوردن ۲۱ عدد مویز، هنگام ناشتا، در روایات توصیه شده است. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
✅ ماست رو با چی بخوریم که بهمون ضرر نرسه؟ ⚜ امام کاظم علیه السلام: هر کس می‌خواهد ماست بخورد، و ماست او را زیان نرساند، روی آن هضم کننده ای (زنیان) هم بخورد. «من أراد الماست و لا یضرهُّ فلیصبَّ علیها الهاضوم، قلت: و ما الهاضوم؟ قال: النانخواه.» 📚 منبع : کافی، ج۶، ص۳۳۸ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
‍ ‍ ‍ ✅ آداب غذا خوردن از نظر اسلام ✨ امام حسن مجتبی علیه السلام: ⬘ «فِی المَائدةِ اثْنَتَا عَشرَةَ خَصْلَةً یَجِبُ عَلَی کُلِّ مُسْلِمٍ أنْ یَعْرِفَهَا : أرْبَعٌ مِنْها فَرْضٌ ، وَ أرْبَعٌ سُنَّةٌ ، وأرْبَعٌ تأدِیبٌ . فَأمَّا الفَرْضُ : فَالمَعْرِفَةُ ، وَالرِّضَا ، وَالتَّسْمِیَةُ ، وَالشُّکْرُ . وَأمَّا السُّنَّةُ : فَالوُضُوءُ قَبْلَ الطَّعَامِ ، والجُلُوسُ عَلَی الجَانِبِ الأیْسَرِ ، والأکْلُ بِثَلاثِ أصَابِعَ . وَلَعْقُ الأصَابِعِ . وَأمّا التَّأدِیبُ : فَالأکْلُ مِمَّا یَلِیکَ ، وَتَصْغِیرُ اللُّقْمَةِ ، وَتَجْوِیدُ المَضْغِ ، وَقِلّةُ النّظَرِ فِی وُجُوهِ النّاسِ.» ⬙ برای غذا و غذا خوردن، دوازده ویژگی است که بر هر مسلمانی واجب است آنها را بداند. چهار مورد از آن واجب است، چهار مورد از آن مستحب است و چهار مورد از آن جزو آداب است. • اما آنچه واجب است، عبارت است از: معرفت ( بداند که رازق کیست)، راضی بودن به روزی خود، بردن نام خدا و شکر نمودن. • و آنچه که مستحب است: وضو گرفتن قبل از غذا و نشستن بر طرف چپ و غذا خوردن با سه انگشت و لیسیدن انگشتان. • و آنچه آداب است: خوردن از آنچه پیش روست، کوچک گرفتن لقمه‌ها و خوب جویدن غذا و کمتر به صورت دیگران نگاه کردن است.   📗 وسائل الشیعه، ج ۱۶، ص ۵۳۹ ✨ امام حسن مجتبی علیه السلام: ⬘ «عَجَبٌ لِمَنْ يَتَفَكَّرُ فِي مَأْكُولِهِ كَيْفَ لَا يَتَفَكَّرُ فِي مَعْقُولِهِ فَيُجَنِّبُ بَطْنَهُ مَا يُؤْذِيهِ وَ يُودِعُ صَدْرَهُ مَا يُرْدِيهِ.» ⬙ در شگفتم از کسی که در غذای جسم خود دقّت می‌کند، امّا در غذای روح و عقل خویش نمی‌اندیشد؛ شکمش را از آن چه آزارش می‌دهد، منع می‌کند، ولی سینه‌اش را از هر مطلب باطلی که موجب گمراهی او می‌شود، پر می‌کند! 📗 دعوات، راوندی، ص ۱۴۴ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
❇️ پیامبر صلی الله علیه و آله: «مَنْ تَرَكَ اللَّحْمَ اَرْبَعينَ صَباحا ساءَ خُلُقُهُ. مَنْ اَكَلَ اللَّحْمَ اَرْبَعينَ صَباحا، قَسا قَلْبُهُ» هر کس چهل روز گوشت نخورد، بد اخلاق می‌شود. هر كس چهل روز (پشت سر هم) گوشت بخورد، سنگ دل مى‌شود. 📖 منبع : بحارالانوار (ط_بیروت)، ج۵۹، ص۲۹۳ طب النبي، ص۵ 🥩 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌