eitaa logo
پخت و پز اسلامی
5.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
303 ویدیو
5 فایل
آشپزی و پخت و پز به روش اسلامی. 🌸کلوا من الطیبات.... <از غذاهای طیب و پاکیزه بخورید>🌸 📬ارتباط با ادمین و نوبت دهی ویزیت طب سنتی و اسلامی: 🆔️ @bakhtiyari_313 تبادل_تبلیغ👆(هزینه تبلیغات صرف امور خیر برای ایتام میشود)
مشاهده در ایتا
دانلود
💫 امام صادق علیه السلام: «الْعَسَلُ‌ شِفَاءٌ مِنْ‌ كُلِّ دَاءٍ وَ لَا دَاءَ فِيهِ يُقِلُّ الْبَلْغَمَ وَ يَجْلُو الْقَلْب» عسل شفای هر بیماری ای است، و هیچ بیماری در آن نیست، بلغم را کم و قلب را جلا می‌دهد. 📚 مکارم الاخلاق، طبرسی، ص۱۶۶ 🐝 🍯 🫀 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
💫 امام صادق علیه السلام: «الغبیراء لحمه ینبت اللحم، و عظمه ینبت العظم، و جلده ینبت الجلد، ومع ذلك ؛ فإنه یسخن الکلیتین ، ویدبغ المعدة ، و هو أمان من البواسیر و التفتیر ، ویقوي الساقین ، ویقمع عرق الجذام.» سنجد گوشتش گوشت می‌رویاند، استخوانش استخوان را رشد می‌دهد و پوستش پوست را می‌پرورد. علاوه بر این، سنجد، کلیه ها را گرم می‌کند، معده را پاک می‌سازد، مایه ایمنی از بواسیر و قطع شدن ادرار است، ساق پا را قوی و رگ جذام را به کلی قطع می‌نماید. 📚 منبع : الکافی، ج۶ ، ص۳۶۱ ، ح۱ . دانشنامه احادیث پزشکی، ج ۲، ص۴۱۴ . 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
❇️ رسول الله صلی الله علیه و آله: 《کَانَ فِیمَا أَوصَی بِهِ رَسُولُ اللهِ عَلِیـَـاً، أَن قَالَ: یَا عَلِيُّ، عَلَیکَ بِالدُّبَّاءِ، فَکُلهُ، فَإِنَّهُ یَزِیدُ فِي العَقلِ وَ الدِّمَاغِ.》 ‌ 《ای علی! بر تو باد کدو، آن را بخور؛ زیرا عقل و مغز را زیاد می کند.》 📚منبع: المحاسن، احمدبن محمدبن خالد البرقی، ج ۲، ص ۵۲۱ 🥑‌خواص کدو تنبل و حلوایی؛ ✍ طبع کدو سرد و تر، یعنی خنک کننده و مرطوب کننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می‌کند. خوردن کدو بخصوص در مناطق گرمسیر بسیار مفید است و بدن را سالم نگاه می‌دارد. کدو تنبل منبع فوق‌العاده‌ی بتاکاروتن است که برای سلامت چشم‌ها و پروستات مفید است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند و افزاینده عقل و مغز است. 🥑 جلو گیری از سرما خوردگی؛ ✍ کدو حلوایی و کدو تنبل گیاهانی سرشار از آنتی اکسیدان هستند. علاوه بر این، این سبزی برای کسانی که به سرماخوردگی و آنفلوآنزا دچارند نیز مفید است، به خصوص در فصول سرد که این بیماری شیوع بیشتری دارد. 🥑 کاهش خطر ابتلا به سرطان خصوصا سرطان پروستات؛ ✍ کدو تقریباً به اندازه‌ی هویج حاوی کاروتنوئید است. این ترکیبات آنتی‌ اکسیدانی برای مقابله با سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی موثرند. ✍ مصرف مرتب کدو حلوایی خطر سرطان پروستات را در مردان بالای ۶۰ سال کاهش می‌دهد. 🥑 کدو برای مقابله با پیری چشم‌ها نیز بسیار مفید است. 🥑 تسکین درد بواسیر با کدو؛ ۱۰۰ گرم گوشت کدو را تکه تکه کنید و در یک لیتر آنقدر بجوشانید تا نصف آب آن بخار شود و پس از صاف کردن آب آن را بگیرید و با مقداری شکر طبیعی آن را شیرین کرده و هر وقت مایل بودید آن را مصرف کنید. آب کدویی که به ترتیب بالا به دست می‌آید برای تسکین درد بواسیر مؤثر است و نوشیدن سه بار در روز از آب کدو توصیه می‌شود.  🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
✅تا الان درباره اصلاح تغذیه زیاد صحبت کردیم، اما اصلاح تغذیه شامل چه چیز های میشه: ✅نمک ✅آب ✅روغن ✅نان ✅قند ✅ظروف 🧂اصلاح نمک 📛علت شیوع گسترده بیماریهای تیروئیدی استفاده از نمک های صنعتی حاوی ید است که مقدار ید به کار رفته در آن گاهاً به بیست برابر استاندارد جهانی میرسد. نمک موجود در بازار متشکل از سدیم و کلر است که در نهایت ید شیمیایی را به آن اضافه میکنند. ضمن اینکه همه افراد به یک اندازه به ید نیاز ندارند و فردی که کمبود ید ندارد با مصرف نمک ید دار دچار مشکل میگردد، چرا که تمام ید شیمیایی بالاجبار در بدن جذب میگردد ، برخلاف ید طبیعی که فقط در صورت نیاز جذب بدن میگردد... نمک طبیعی همچنین حاوی منابع با ارزش منگنز، کروم، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و ... است که صنعتگران نه به علت مصالح مصرف کننده بلکه به دلیل منافع اقتصادیشان آنها را تخلیص کرده و با قیمت های گزاف میفروشند... انواع نمک های طبیعی: 1. بهترین نمک، نمک دریاست، که متخصصان امر طبابت از آن در درمان 70 تا 360 بیماری یاد میکنند. نمک دریاچه قم از مطلوب ترین نمک ها و نمک دریاچه ارومیه و نجف در رتبه های بعدی است. پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله می فرمایند: کسی که قبل و بعد از غذا نمک بخورد، خداوند 330 نوع بلا را از او دفع میکند که کمتری آن جذام است. 🔸یک نکته حائز اهمیت در باره نمک طبیعی این است که این نمک، هم درمان کننده است هم پیشگیری کننده و دارای خواص زیر است👇 جلوگیری از پیری زود رس، مقوی سیستم ایمنی و دفاعی، مقوی استخوان ها، میکروب زدا، چربی سوز، شفاف کننده پوست صورت و بدن و... 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
❇️ رسول الله صلی الله علیه و آله: 《کَانَ فِیمَا أَوصَی بِهِ رَسُولُ اللهِ عَلِیـَـاً، أَن قَالَ: یَا عَلِيُّ، عَلَیکَ بِالدُّبَّاءِ، فَکُلهُ، فَإِنَّهُ یَزِیدُ فِي العَقلِ وَ الدِّمَاغِ.》 ‌ 《ای علی! بر تو باد کدو، آن را بخور؛ زیرا عقل و مغز را زیاد می کند.》 📚منبع: المحاسن، احمدبن محمدبن خالد البرقی، ج ۲، ص ۵۲۱ 🥑‌خواص کدو تنبل و حلوایی؛ ✍ طبع کدو سرد و تر، یعنی خنک کننده و مرطوب کننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می‌کند. خوردن کدو بخصوص در مناطق گرمسیر بسیار مفید است و بدن را سالم نگاه می‌دارد. کدو تنبل منبع فوق‌العاده‌ی بتاکاروتن است که برای سلامت چشم‌ها و پروستات مفید است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند و افزاینده عقل و مغز است. 🥑 جلو گیری از سرما خوردگی؛ ✍ کدو حلوایی و کدو تنبل گیاهانی سرشار از آنتی اکسیدان هستند. علاوه بر این، این سبزی برای کسانی که به سرماخوردگی و آنفلوآنزا دچارند نیز مفید است، به خصوص در فصول سرد که این بیماری شیوع بیشتری دارد. 🥑 کاهش خطر ابتلا به سرطان خصوصا سرطان پروستات؛ ✍ کدو تقریباً به اندازه‌ی هویج حاوی کاروتنوئید است. این ترکیبات آنتی‌ اکسیدانی برای مقابله با سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی موثرند. ✍ مصرف مرتب کدو حلوایی خطر سرطان پروستات را در مردان بالای ۶۰ سال کاهش می‌دهد. 🥑 کدو برای مقابله با پیری چشم‌ها نیز بسیار مفید است. 🥑 تسکین درد بواسیر با کدو؛ ۱۰۰ گرم گوشت کدو را تکه تکه کنید و در یک لیتر آنقدر بجوشانید تا نصف آب آن بخار شود و پس از صاف کردن آب آن را بگیرید و با مقداری شکر طبیعی آن را شیرین کرده و هر وقت مایل بودید آن را مصرف کنید. آب کدویی که به ترتیب بالا به دست می‌آید برای تسکین درد بواسیر مؤثر است و نوشیدن سه بار در روز از آب کدو توصیه می‌شود.  🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
⚜ امام صادق علیه السلام: «عَلَيْكُمْ بِالإجاصِ الْعَتيقِ قَدْ بَقِيَ نَفْعُهُ وَ ذَهَبَ قَدْرُهُ وَ كُلُوهُ مُقْشَراً فَإنَّهُ نافُعٌ لِكُلِّ مِرارٍ وَ حَرارَةٍ وَ وَهَجَ مِنْها يَهيجُ.» بر شما باد به خوردن آلوی سیاه و خشک شده آن، زیرا برای هر نوع عارضه و گرمازدگی بدن، مفید و نیز هیجان آفرین است. 🗞 منبع : مکارم الأخلاق، ص۱۸۱ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
توضیحات تکمیلی در مورد 🌱✨ از لسان استاد 🌱✨
توضیحات تکمیلی درمورد از لسان استاد 🌱✨
⚜ امام صادق علیه السلام : «البصل یذهب بالنصب و یشد العصب و یزید في الخطی و یزید في الماء و یذهب بالحمی» پیاز خستگی را می‌برد، اعصاب را قوی می‌کند، قدم ها را چابک، نیروی جنسی را افزون و تب را می‌برد. 📚 منبع: اصول کافی، ج۶، ص۳۷۴ 🧅🧅🧅 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالم 🎃🎃🎃😋 🌱 مواد لازم : 🏵  تکه‌های کدو حلوایی 🏵 شیره انگور ۱ تا ۲ ق.غ (جایگزین عسل و شیره توت ) 🏵 چند دانه هِل 🏵 ۲.ق غ گلاب (جایگزین غنچه گل محمدی) 🏵 زعفران نوک ق.م 🏵 روغن کنجد ۱ تا ۲ ق.غ 🏵 آب نصف استکان ⬅️ طرز تهیه در تابه ۲ ق.غ روغن بریزید و کدوها را در آن بچینید و شیره انگور را روی آن‌ها بریزید هل، گلاب، آب، زعفران را اضافه کنید یا شیره رو آخر اضافه کنید 🍘 (گردو هم چند عدد پودر شده میتونید بزنید عالیه) ⬅️ درب تابه را ببندید و با حرارت متوسط اجازه دهید کدوها پخته شود در آخر بعد کشیده شدن اب کدوها، آن‌ها را زیر و رو کنید تا طرف دیگه کدو‌ها تفت داده شود   بعد  بگذارید خنک شود و سرو کنید 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹 ‌ ‌
1.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚜️ پیامبر خدا صلی الله علیه و آله: هر کس یک لقمه چرب شده به روغن زرد حیوانی بخورد، به همان اندازه، بیماری از تن او فرو می ریزد. گوشت گاو، درد است و روغن آن شفا و شیرش نیز درمان. هیچ چیز، همانند روغن گاو به بدن وارد نشده است. 📚 منبع : دعائم الاسلام، ج۲، ص۱۱۱، ح۳۶۵ بحارالانوار، ج۶۶، ص۷۷ و ص۸۹، ح۷ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۶۸ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹 ‌ ‌
❇️ پیامبر صلی الله علیه و آله: «مَنْ تَرَكَ اللَّحْمَ اَرْبَعينَ صَباحا ساءَ خُلُقُهُ. مَنْ اَكَلَ اللَّحْمَ اَرْبَعينَ صَباحا، قَسا قَلْبُهُ» هر کس چهل روز گوشت نخورد، بد اخلاق می‌شود. هر كس چهل روز (پشت سر هم) گوشت بخورد، سنگ دل مى‌شود. 📖 منبع : بحارالانوار (ط_بیروت)، ج۵۹، ص۲۹۳ طب النبي، ص۵ 🥩 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌