#حلوای_خرما
سویق گندم (آرد گندم با سبوس تفت داده شده) : 150 گرم
خرما : 500 گرم
روغن کنجد یا زرد یا شحم یا حیوانی: 120 گرم
گلاب : 2 قاشق سوپ خوری
زعفران دم كرده : 1 قاشق مرباخوری
پودر بادام : 1 قاشق سوپ خوری
✍طرز تهیه :
سویق گندم را در روغن مقداری تفت میدهیم.
سپس روغن را به سویق میافزاییم و خوب هم میزنیم
خرما را از هسته جدا میكنیم و با گلاب و زعفران دم كرده به سویق تفت داده میافزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم میزنیم.
بعد از این كه این مواد كامل کامل با هم مخلوط شدند
ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر میداریم تا حلوا كمی سرد شود در این مرحله اگر با تكان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است
بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر بادام یا پسته آن را تزئین میكنیم.این حلوا را میتوان با دست به شكلهای مختلف در آورده ومصرف کرد.
📚 #خواص : #مقوی و مفید می باشد،
البته مصرف زیاد آن موجب کاهش نیروی جنسی در آقایان میشود.
🍲پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🟠حلوای خرما (رطب مشکی)
🌴مواد لازم:
🔸خرمای رطب بدون هسته ۱ کیلو
🔸ارده ۱ لیوان
🔸پودر گردو ۵۰ گرم
🔸پودر پسته ۱ قاشق غذاخوری
🔸پودر نارگیل ۱ قاشق غذاخوری
🌴طرز تهیه:
در ظرفی مناسب خرما و ارده را کاملا مخلوط کنید، به طوری که شبیه خمیر معمولی و یکنواخت شود. ضمن مخلوط کردن، پودر گردو را به مرور به آن اضافه کنید. سپس آن را در دیس و یا بشقاب مناسبی پهن کنید و روی آن را با پودر پسته و نارگیل تزیین نمایید.
👈🏻حلوا را در یخچال نگهداری کنید.
✅این حلوا بسیار خوشمزه و مقوی است و میتوان آن را پس از غذا میل کرد.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#حلوای_خرما #رطب_مشکی #ارده #پودر_گردو #پودر_پسته #پودر_نارگیل #مقوی
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹