‍ 🌿🌱 اهمیت #سبزیجات از دیدگاه #طب_اسلامی ✍️ تدریس : #آیت_الله_تبریزیان ☘️ ائمه (علیهم السلام) روی مسئله‌ی سبزی تأکید داشتند به گونه ای که غذا نمی‌خوردند تا سبزی سر سفره بیاید. حتی حضرت امیر (علیه السلام) که نان و نمک می‌خوردند همراه آن سبزی مصرف می‌کردند. ⬅️در روایت آمده است: كنْتُ مَعَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع عَلَى الْمَائِدَةِ فَمَالَ‌ عَلَى‌ الْبَقْلِ‌ وَ امْتَنَعْتُ أَنَا مِنْهُ لِعِلَّةٍ كَانَتْ بِي فَالْتَفَتَ إِلَيَّ فَقَالَ يَا حَنَانُ أَ مَا عَلِمْتَ أَنَّ أَمِيرَ الْمُؤْمِنِينَ ع لَمْ يُؤْتَ بِطَبَقٍ إِلَّا وَ عَلَيْهِ بَقْلٌ قُلْتُ وَ لِمَ جُعِلْتُ فِدَاكَ فَقَالَ لِأَنَّ قُلُوبَ الْمُؤْمِنِينَ خَضِرَةٌ وَ هِيَ تَحِنُّ إِلَى أَشْكَالِهَا.[1] ترجمه 👈حنان گوید: به همراه امام صادق (علیه السلام) سر سفره بودم، حضرت (ع) شروع به #سبزی خوردن کردند و من به جهت مشکلی که داشتم سبزی نخوردم، امام (ع) رو به من کرد و فرمود: ای حنان آیا نمی‌دانی که برای حضرت امیر (ع) هیچ سفره و سینی غذایی نمی‌آوردند مگر اینکه سبزی داشته است؟ عرض کردم: چرا فدایت شوم؟ فرمود: زیرا قلب های مومنین سبز است و به هم رنگ خود متمایل است . ✔️حضرت امیر (علیه السلام) که خيلى كم خوراک بودند به خوردن #سبزی مداومت داشتند، بنابراین خوردن #سبزی اهمیت دارد. بنابراین طبع سالم، به سبزی🌿میل پیدا می‌کند. 💚ما قلب باطنی را «بسته‌ی ژنتیکی» تفسیر می‌کنیم. احتمال دارد مراد همان قلب صنوبری باشد که البته شاید رنگ آن سبز نباشد و مراد از سبز بودن قلب صنوبری، طراوت آن باشد. ⬅️در روایت آمده است: بعَثَ إِلَيَّ الْمَاضِي ع يَوْماً فَأَجْلَسَنِي لِلْغَدَاءِ فَلَمَّا جَاءُوا بِالْمَائِدَةِ لَمْ‌ يَكُنْ‌ عَلَيْهَا بَقْلٌ فَأَمْسَكَ يَدَهُ ثُمَّ قَالَ لِلْغُلَامِ أَ مَا عَلِمْتَ أَنِّي لَا آكُلُ عَلَى مَائِدَةٍ لَيْسَ فِيهَا خُضْرَةٌ فَأْتِنِي بِالْخُضْرَةِ قَالَ فَذَهَبَ الْغُلَامُ فَجَاءَ بِالْبَقْلِ فَأَلْقَاهُ عَلَى الْمَائِدَةِ فَمَدَّ يَدَهُ ع حِينَئِذٍ وَ أَكَلَ.[2] یعنی 👈راوی گوید: امام کاظم (علیه السلام) دنبال من فرستاد و من را برای صبحانه نشاند، وقتی سفره پهن شد روی سفره سبزی نبود، امام (ع) دست نگه داشت و به غلام فرمود: آیا نمی‌دانی از سفره‌ای که سبزی ندارد غذا نمی‌خورم؟ برای من سبزی بیاور، غلام رفت و سبزی آورد، سپس حضرت شروع به غذا خوردن نمودند. خیلی مهم است که امام (علیه السلام) از سفره ای که سبزی نداشته باشد غذا نمی‌خورد، بنابراین سبزی برای سلامتی ضروری است و برای سلامتی مفید است. ⬅️در روایت آمده است: لكُلِّ شَيْ‌ءٍ حِلْيَةٌ وَ حِلْيَةُ الْخِوَانِ‌ الْبَقْل‌[3] یعنی 👈برای هر چیزی زینتی وجود دارد، و زینت سفره سبزی است. بودن سبزی🌿سر سفره فوائد دارد حتی اگر سبزی خورده نشود. به همین جهت در روایت آمده است: ⬅️خضِّرُوا مَوَائِدَكُمْ‌ بِالْبَقْلِ فَإِنَّهُ مَطْرَدَةٌ لِلشَّيْطَانِ مَعَ التَّسْمِيَةِ وَ فِي رِوَايَةٍ زَيِّنُوا مَوَائِدَكُم‌[4] یعنی👈 سفره های خود را با سبزی سبز کنید، زیرا سبزی به مراه بسم الله گفتن، شیطان (میکروب و ویروس) را طرد می‌کند، و در روایتی دیگر به این تعبیر آمده است که سفره های خود را با سبزی زینت دهید. [1] الکافی، کلینی، ج6، ص362، ط اسلامیه. [2] الکافی، کلینی، ج6، ص362، ط اسلامیه. [3] مکارم الاخلاق، طبرسی، ص176. [4] مکارم الاخلاق، طبرسی، ص176. #اصلاح_سبک_زندگی 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic

#غذاهای_لازم_در_خانه #1 👈 #آب جوشیده ، آب چشمه و چاه یا آب باران #2 👈 #سویق سنجد ، گندم و جو به عنوان مکمل های غذایی #3 👈 #خرماهای سرد رطب و کبکاب برای فصول گرم و خرماهای گرم خاصویی ، زاهدی و..برای فصول سرد  پیامبر صلی الله علیه و آله میفرمایند خانه ای که خرما ندارد اهل آن خانه گرسنه اند . #4 👈 #نمک دریا  مفید برای مصرف خوراکی ، تسکین دردها ، استریل کردن و غیره . #5 👈 #سرکه طبیعی.  باعث فقر زدایی و غذای پیامبران بوده است . #6 👈 روغن #زیتون .  برای مصرف خوراکی همراه با سرکه ، غذای پیامبران بوده ، غذایی مقدس و مبارک .  برای روغن مالی بدن نیز مناسب است که شیطان را دور میکند . #7 👈 #شکر_نی_شکر .  خوردن قبل از خواب و صبحانه و افطار ، درمان بیماریهاست . #8 👈 روغن #شحم گاو ، هم غذای سالم هم درمان است . #9 👈 #برنج و #گندم «یا بلغور گندم»  قوت بشر در نان وحلیم و شله و آش است . #10 👈 #جو  بسیار مفید و پرخاصیت برای استفاده در غذاها و نان . #11 👈 #گوشت گوسفند ، بلدرچین ، بوقلمون ، کبوتر ، خروس #12👈 #کشمش و #مویز«خصوصا مویز هسته دار قرمز»  قوت بشر و برای تقویت حافظه و پیشگیری از بیماریها مفید است . #13👈 #عسل برای مصارف خوراکی ، دارویی و ضماد زخم #14👈 #سیاهدانه روزانه ۲۱ عدد با یک قاشق عسل میل شود... #15👈 #کشک  قوت دیگر بشر و سرشار از مواد استخوان ساز و پروتین و ویتامین . #16👈 حداقل سه نوع #حبوبات برای درست کردن آش و غیره . #17👈 انواع #سبزی خشک ، مانند برگ چغندر ، خرفه ، تره و ریحان کوهی برای مصرف در غذاها و کاسنی/بنفشه/آویشن/بادرنجبویه/زنجبیل/بابونه/دارچین/پونه به عنوان دمنوش که تنوعا باید استفاده شود #18👈بعضی #میوهای خشک مانند آلو ، سیب ، سنجد . #19👈 بعضی #ربها مانند رب به ، رب انار ، رب توت ، رب آلو ، رب سیب و غیره #20👈 #سکنجبین شربت سرکه با عسل یا شکر سرخ 🍲کانال پخت و پز اسلامی: 🆔http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54

🍃﷽🍃 #تدابیر_ماه_رمضان ✅در وعده سحر چی بخوریم 🌸1⃣سویق #جو + سویق #گندم + ۳ عدد #خرما ( ضعف و گشنگی) غذای کامل برای روزه دار 🌸2⃣ ۵ عدد خرما + آب ولرم هر خرما نصف استکان آب (افراد بلغمی بدون آب) 🌸3⃣سویق عدس (رفع عطش) 🌸4⃣شربت شاه تره و #کاسنی (صفراویها جهت خنک ماندن در طول روز) 🌸5⃣ روغن #زیتون، روغن #شحم، روغن #کنجد ( از نوع طبیعی و بکر بهترین جایگزین روغن های پالم دار و ناسالم) 🌸6⃣#سبزی خوردن اسلامی و مورد سفارش پیامبر و اهل بیت از سفره‌های ما نباید جدا شود اشتباه رایج مادر مصرف بی‌رویه سبزی و نشناختن طبع سبزی است و این امر سبب بروز مشکلاتی می‌شود هم برای بانوان و هم برای مردان. 🌸7⃣برگ #چغندر 🔹 تسکین دهنده فشار خون 🔹 غلظت خون را برطرف میکند 🔹 مسکن درد تمام بیماری‌ها 🔹درمان کننده تمام بیماری‌ها 🔹تقویت‌کننده سیستم عصب در بدن 🔹سنگینی غذای در معده را تخفیف می‌دهد 🔹خواب پریشان و سخت بیمار را تبدیل به یک خواب آرام می نماید. 🔹استحکام بخش استخوان‌ها و درمان نرمی استخوان و پوکی استخوان. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

💐 #غذاهای_لازم_در_خانه 💐 9⃣ #کشمش قوت بشر و برای تقویت حافظه و پیشگیری از بیماریها مفید است. 🔟 #کشک قوت دیگر بشر و سرشار از مواد استخوان ساز و پروتین و ویتامین. 1⃣1⃣ حد اقل سه نوع حبوبات برای درست کردن آش و غیره . 2⃣1⃣ انواع #سبزی خشک، مانند #برگ_چغندر، #خرفه، تره و #ریحان کوهی. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

#سبزی امام رضا (ع) به احمد بن ابی نصر فرمودند: «يا أحمد كيف شهوتك للبقل؟ - فقلت: إنى لاشتهى عامته، قال: فإذا كان كذلك فعليك بالسلق، فانه ينبت على شاطئ الفردوس، وفيه شفاء من الادواء، وهو يغلظ العظم، و ينبت اللحم ...» 🍃 «ای احمد علاقه تو به سبزی چگونه است، پاسخ داد من همه سبزی‌ها را دوست دارم، امام فرمودند اگر این‌گونه باشد برگ چغندر بخور زیرا این در کنار رود بهشت می‌روید و در آن درمان دردهاست و استخوان را درشت می‌کند و گوشت می‌رویاند ...» 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹