#شیرینی_کنجدی ✅این شیرینی مخصوص کشور سوریه است و هم با کنجد و هم با پسته میتوان تزیین کرد. 📝مواد لازم کره نصف پیمانه نرم شده در دمای محیط پودر شکر قهوه ای نصف پیمانه بیکینگ پودر نصف ق چ تخم مرغ محلی1 عدد آرد سبوس دار یک و یک دوم پیمانه سرکه خانگی نصف ق چ نمک دریا یک پنسه وانیل یک چهارم ق چ کنجد به مقدار لازم پسته خورد شده به مقدار لازم طرز تهیه کره را با هم زن زده تا رنگ آن روشن شود سپس شکر را اضافه کرده و مجدد هم می زنیم سپس تخم مرغ و وانیل و سرکه را اضافه کرده و تا زمانی که با هم خوب مخلوط شوند هم می زنیم پس از آن آرد و بیکینگ پودر و نمک را اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا همیر به دست آید و برای نیم ساعت در یخچال استراحت می دهیم (روی ظرف را نایلون می کشیم). از خمیر به اندازه گردو برداشته و در دست گرد می کنیم و بعد آن را پهن کرده و یک سمت آن را در کنجد یا پسته زده. شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که کف آن ها طلایی شود قرار می دهیم. ❗️نکته: طبع غذا معتدل میباشد و تقویت کننده بدن است در فصل گرم از پسته استفاده نشود ❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام https://instagram.com/pokht_paz_islamic73?igshid=6xpvr32i0hbh رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹