دمی ماش با گوشت🍛
مواد لازم:🍱
برنج ۳ پیمانه🍚
ماش ۱ و نیم پیمانه
گوشت چرخکرده یا آبگوشتی گوسفندی ۲۰۰گرم🥓🥩
پیاز متوسط ۱عدد🧅
سیر ۳حبه🧄
نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه🧂
طرز تهیه:👩🍳
ابتدا ماش را با کمی آب خیس کنید. برنج را به همراه کمی نمک خیس کنید و کنار بگذارید. پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و داخل قابلمه، روی حرارت قرار دهید تا سبک شوند. سپس زردچوبه و گوشت چرخکرده را اضافه کنید. بعد از این که گوشت کمی رنگ عوض کرد، نصف پیمانه آب بریزید و درب ظرف را بگذارید تا گوشت پخته شود. ماش را به همراه کمی آب بگذارید تا نیم پز شود. ماش نیم پز شده را به همراه ۱ پیمانه آب به گوشت پخته شده اضافه کنید و هم بزنید. برنج از قبل خیس خورده را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود. آب دمی ماش باید تا حدی باشد که روی مواد را بگیرد. سپس دمکنی را روی قابلمه بگذارید و اجازه دهید برنج به مدت ۵۰ دقیقه دم بکشد.
طبع غذا:
#معتدل_رو_به_گرمی
نکات:🔍
💚این غذا بدون سرخ کردنی است.
💚مناسب بیماران دیابتی است.
💚میتوانید از سیبزمینی کبابی و هویج هم در طبخ دمی ماش استفاده کنید.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک رژیمی🥳🍰
مواد لازم:🍱
جو پرک ۶ قاشق غذا خوری
موز دو عدد رسیده باشه
خرما ۷ عدد بدون هسته
شیره خرما ۴۵ گرم
تخم مرغ ۲ عدد🥚
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
وانیل و هل و دارچین در صورت دلخواه
طبع:
#معتدل_رو_به_گرمی
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹