🍗اینم انواع #گوشت #مزاج و #مصلحات آنها🍗
🍖 #گوشت به مجموعه بافت های ماهیچه ای و چربی و … می گویند که برای مصارف خوراکی استفاده می شود. در زبان هندی به گوشت ماس گفته می شود. یکی از فواید گوشت تامین انرژی بدن است و از دیگر خواص آن افزایش توان محافظ بدن است. گوشت سالم ظاهری دارای رنگ قرمز و درخشنده و همچنین اتجاعی دارد.
💠گوشت ها
🍗 #اردک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با سرکه ، کرفس ، پونه ، نخود ، شوید ، تره ، دارچین ، سکنجبین
🍗 #بوقلمون
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز و سماق
🍗 #بلدرچین
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: روغن کنجد و زیتون، روغن بادام ، آب انار
🐐 #بز
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: نمک ، فلفل ، پیاز، دارچین ، زیره ، بادام ، خرما
🐏 #پاچه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گلپر ، سرکه ، مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐣 #تخم_مرغ
🔥نوع مزاج: زرده گرم و سفیده سرد است.
🍃مصلح: نمک و ادویه گرم
🍤 #جگر_سفید
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: دارچین ، خیساندن در سرکه وسپس کباب نمودن
🍤 #جگر_سیاه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، دارچین ، گشنیز ، سرکه
🍗 #خروس
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه ، آبغوره ، سکنجبین
🍤 #دل
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آویشن ، زیره ، فلفل ، گلپر ، خواباندن در روغن کنجد و سپس کباب نمودن
👅 #زبان
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: طبخ با سرکه ویا گشنیز خشک ، زیره ،مرزه
🍤 #سیرابی
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: گلپر ، سرکه مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐫 #شتر
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با نمک و شوید ، فلفل ، سرکه ،زیره
🐪🐓 #شتر_مرغ
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه
🐓 #غاز
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ، زیره، دارچین ، فلفل، زنجبیل
🐂 #گاو
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: دارچین ، فلفل ، زنجبیل ، پیاز، سکنجبین ، گلپر، سیر ، زیره
🐂 #گوساله
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
🐏 #گوسفند
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
🍗 #گنجشک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ،آبغوره ، دارچین ، هل
🍗 #کبک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سکنجبین
🍤 #قلوه
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: کباب نمودن با روغن زیتون ، نمک و فلفل ، دارچین
🍤 #مغز
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، آویشن ، دارچین ، زیره
🐓 #مرغ_محلی
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سکنجبین ،ادویه گرم
🐟 #ماهی
❄️نوع مزاج: سرد و تر
🍃مصلح: پختن با دنبه یا کنجد ، زنجبیل ، آویشن ، عسل، ادویه گرم
🐙 #میگو
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سرکه ، نعناع
🍲پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🍃﷽🍃
#تغذیه_ضعف_پا
#ضعف_پا
👈ضعف و ناتوانی پا به علل متفاوت مخصوصاً پیری بوجود میآید و فرد نمیتواند بایستد یا راه برود
🔰چهار درمان خانگی ضعف پا در روایات طب اسلامی
✅#سنجد، بهترین دارو برای دردپا
🦋امام صادق (سلام الله علیه) میفرمایند:
✍«سنجد ایمنی از #بواسیر و #پروستات است و دو ساق پا را تقویت میکند و رگ (ژن) #جذام را سرکوب میکند.»
✅البته بهترین تقویت برای استخوان پودر هسته سنجد میباشد که باید یک قاشق هر شب خورده شود.
در روایت، درمورد سویق آمده که اگر سه مرتبه شسته شود تب را برطرف میکند، و مرهها (سودا و صفرا) را خشک میکند، و #بلغم را خشک میکند، و دو ساق پا را تقویت میکند.[2]
✅گوشت #کبک، تقویت کننده پاها و برطرف کننده دردزانو
🦋امام کاظم (سلام الله علیه) میفرمایند:
✍«گوشت کبک دو ساق پا را تقویت میکند و تب را طرد میکند.»
از آنجا که در روایت قبل هم داروی ذکر شده (سویق شسته) هم درمان تب بود و هم تقویت کننده ساق پا، میتوان نتیجه گرفت که بین این دو رابطهای وجود دارد. نکته دیگر اینکه کبک پرندهای است که کم پرواز میکند و بیشتر میدود و سریع هم میدود و پاهای قوی دارد.
✅#باقالی دوای دردپا
🦋امام رضا علیه السلام
✍«خوردن باقلا مغز ساق پا را زیاد میکند و سبب تولید خون تازه میشود.»
اگر مغز استخوان زیاد شود تولید خون هم زیاد میشود و شاید بتوان گفت که این ساق پا را هم تقویت میکند.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹