باتر کریم کلاسیک باتر کریم شکلاتی

گاناش

فراستینگ مارشمالو (کرم تارتار قابل حذف هست میتونید به جاش مقدار خیلی کمی نمک یا چند قطره آبلیمو بزنید یا کلا هیچی نزنید)

دریپ سس

سس (کرم) طعمدار شکلاتی مقدار شکلات قابل تغییر و حتی حذف هست میتونید داخلش از پودر نارگیل و پودر کاکائو و پودر مغزیجات مختلف یا کره مغزیجات استفاده کنید جایگزین آرد، نشاسته ذرت هست که بافت سبک تری هم داره

راستی یادمه چند سال پیش یه دستور بستنی از اینترنت برداشتم بعد از اینکه همه‌ی کاراش رو انجام دادم و گذاشتم فریزر، دیدم اصلا شبیه بستنی نیست🥴 دقیقا مزه‌ی خامه‌ی قنادی می‌داد😶‍🌫 انگار خامه قنادی رو تازه از فریزر در آورده باشی، دقیقا اونجوری بود😂 متاسفانه اینو بعدا متوجه شدم که مزه‌ش مثل خامه قنادیه، وگرنه حتما امتحان میکردم که میشه مثل خامه بهش فرم داد یا نه😁 احتمالا چیز خوبی میشد ولی وقتی فهمیدم دیگه اون دستور رو فراموش کرده بودم🤣 @poodrekeik

خامه فرم گرفته با خامه صبحانه پنیر ماسکارپونه قابل حذف هست، من به شخصه اصلا ترکیب خامه و پنیر خامه‌ای رو پیشنهاد نمیکنم😅