بنام خدایی که تشنه را سیراب می کند گرسنه را رزق فراوان می دهد در قلب انسان نا امید جوانه ی امید می کارد ☘☘

سلام عصر زیباتون بخیر 🌿

اعضای جدید خیلی خوش اومدید 🌻🌻🌻

علت خشک شدن کیک ۱) کم بودن چربی کیک ۲) کم و زیاد کردن شکر ۳) سفت و شل بودن خمیر کیک ۴)استفاده ی بیش از حد از آرد ۵)زمان پخت کیک از حرارت زیاد استفاده بشه ۶) بعد از پخت بیشتر در معرض هوا قرار بگیره #علل_خشک_شدن_کیک https://eitaa.com/poona1234/138

شاید این سوال براتون پیش بیاد که چطور کیک خشک شده رو نرم کنیم🤔

✅فر را بادرجه ی ۱۶۰ روشن کنید و یک ظرف آب در طبقه ی پایین قرار بدید وقتی که آب گرم شد کیک را داخل سینی فر به مدت ۵ دقیقه قرار بدید تا بخار آب کیک رو نرم کنه ✅قابلمه رو تا نصف با آب پرکنید روی گاز قرار بدید تا به جوش بیاد بعد گاز رو خاموش کنید یه توری روی آب قرار بدید و کیک رو با ظرفش روی توری بذارید و در قابلمه رو هم بذارید نیم ساعت منتظر بمونید تا خنک بشه ✅ آبمیوه ی طبیعی رو با استفاده از برس در تمام سطح کیک بمالید صبر کنید تا جذب کیک بشه ✅ شیر را بجوشانید تا کمی غلیظ بشه بعد با برس در تمام سطح کیک بمالید و منتظر بمانید تا جذب کیک بشه ✅کیک را به چندین لایه ببرید بعد روی هر لایه خامه ی قنادی فرم گرفته بکشید و صبر کنید تا خامه جذب کیک بشه ✅از کیک سفت برای تهیه ی دسر استفاده کنید به این صورت که کیک رو خرد کنید با شکلات و کره مخلوط کنید کف ظرف دسر بریزید از میوه ها و بستنی برای شکیل شدن استفاده کنید ✅مربا را در تمام سطح کیک بمالید و بعد از گذشت مدت کمی جذب کیک میشه و کیک رو نرم میکنه ✅چند تکه نان تست رو روی کیک بذارید و بعد کیک رو داخل نایلون قرار بدید بعد از یک ساعت کیک نرم میشه ✅چند برش سیب درختی روی کیک بذارید کیک رو داخل نایلون بذارید کیک رطوبت سیب رو جذب میکنه و نرم میشه #راهکار_برای_نرم_کردن_کیک_خشک https://eitaa.com/poona1234/138