دیروز من و علیسان شیرینی کشمشی درست کردیم به هر چی می پزیم میگه کیکی

شیرینی کشمشی پرطرفدار خونگی ✅باکشمش فراوون ک ۹۹۰ #شیرینی_کشمشی برای سفارش من اینجام 👇 @roghayyeh_5

دلم گرفت در اندوهِ کوچه ی بی کسی دلم گرفت ازافسوسِ لحظه ی دلواپسی دلم گرفت از نم نمِ هوای بارانی دلم گرفت از نَمنَمک نگاهِ پنهانی #شعر رقیه مصطفی پور https://eitaa.com/poona1234/270

کیک سیب

کیک سیب مواد لازم آرد قنادی ۲ پیمانه یا ۲۵۷ گرم تخم مرغ ۳ عدد شکر یک پیمانه یا ۱۹۵ گرم ماست پرچرب یک پیمانه یا ۲۳۰ گرم روغن مایع نصف پیمانه یا ۹۶ گرم سیب پوست گرفته و نگینی خرد شده ۳ عدد یا ۱۴۹ گرم وانیل ۱ ق م بکینگ پود ر ۱ ق م دارچین ۱ق م ، هل یک دوم قاشق م، شکر قهوه ای ۱ق غ یا ۱۵ گرم تخم مرغ ها ، شکر، وانیل و هل را مخلوط کنید با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه بزنید تا حجیم بشه بعد روغن مایع و ماست را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر آرد و بکینگ پودر رو بعد از سه بار الک کردن به مخلوط قبل اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید سیب ها را بعد از پوست کندن نگینی خرد کنید و دارچین و شکر قهوه ای بپاشید قالب ۲۵ گرد را کاغذ روغنی قرار دهید یا قالب ۳۰× ۲۰ اگر قالب طرح دارداریدبا #روغن_جداکننده چرب کنید و آرد بپاشید و آرد اضافی را بگیرید فر گازی را با دمای ۱۷۰ از یک ربع قبل روشن کنید تا گرم بشه . مخلوط را در قالب ریخته و رویش را با لیسک صاف کنید و سیبها را روی مخلوط ریخته در فر به مدت ۵۰ دقیقه قرار دهید در آخر دو دقیقه دکمه ی گریل را روشن کنید تا روی کیک کمی رنگ بگیرد و از فر خارج کنید و در صورت دلخواه با پسته و گردو تزیین کنید #کیک_سیب برای شادی روح شهیدان صلوات https://eitaa.com/poona1234/270

مراحل آماده سازی کیک سیب