#نان_سوهان
مادرانی که دغدغه ی تغذیه ی بچه ها در مدارس را دارید نان سوهان بهترین تغذیه برای دلبندتان هست
زردآلو حاوی ویتامین B12هست دریافت کافی این ویتامین مانع افسردگی می شود همین طور زردآلو حاوی آنتی اکسیدان هست
این میوه به بهبود خلق و خو کمک می کند
#خواص_زردآلو
https://eitaa.com/poona1234/270
سیب درختی
از الیافی تشکیل شده که در بین میوه ها بیشترین میزان فیبر، آنتی اکسیدان و ویتامین C را دارد
فواید سیب درختی
۱) افزایش سیستم ایمنی
۲) کاهش کلسترول بدن
۳) جلوگیری از آسم و آلزایمر
۴) جلوگیری از بیماری وکاهش سلولهای سرطانی
#خاصت_سیب_درختی
https://eitaa.com/poona1234/270
هدایت شده از مصطفی پور
ترشی لبو
لبوی قرمز یک کیلو
انار نیم کیلو
سیر چند حبه
فلفل تند ۴عدد
آب به مقدار لازم
سرکه یک لیوان
آبغوره سه چهارم لیوان
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه : پوست لبوهارو میکنیم و نگینی خورد میکنیم مقداری آب می ریزیم و میگذاریم روی شعله بپزد
میذاریم سرد بشه انارهارو دون میکنیم و به ظرف لبو اضافه میکنیم، بعد سیرهارو چند تکه میکنیم و به لبوها اضافه میکنیم و فلفل تند هم می ریزیم بعد سرکه ، نمک و آبغوره رو اضافه میکنیم
در ظرف دربسته می ریزیم ودر یخچال قرار میدهیم سه روزه قابل خوردن هست
✅ ترکیب لبوی شیرین و انار ترش یه طعم ملس بینظیر به این ترشی میده
#ترشی_لبو
برای شادی روح شهیدان صلوات
https://eitaa.com/poona1234/270
هدایت شده از مصطفی پور
دسر خرمایی
آرد برنج یک سوم لیوان
شیر یک و نیم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
شیره ی خرما یک سوم لیوان
پودر هل یک چهارم قاشق مربا خوری
ابتدا شعله ی گاز رو روشن میکنیم
روی حرارت متوسط رو به پایین در
ظرفی شیر را می ریزیم و بعد آرد
برنج را روی شیر الک میکنیم با همزن
دستی هم میزنیم شیره ی خرما را
اضافه میکنیم مدام هم میزنیم تا
گلوله های آرد برنج در شیر،کامل باز
شودبعد گلاب اضافه میکنیم آردبرنج
اول گلوله گلوله میشود دو جوش که
زدصاف و یکدست میشودبهتر است
حرارت ملایم باشد تا کاملا غلیظ شود
وقتی غلیظ شد هل اضافه میکنیم
در این مرحله دما باید پایین باشد
اگر حرارت زیاد باشدسریع آب
دسرتبخیر میشود و خوشمزه نمیشود
آرد برنج بوی خامی میدهدوقتی
جوش آمد حاضر است میتوان از گردو ، بادام و پسته برای تزیین استفاده کرد
✅این دسر برای ماه رمضان خیلی
خوشمزه ومقوی هست
✅برای اینکه آرد گلوله نشود
میتوانیم قبل از اینکه روی حرارت
قرار دهیم آرد را با شیر قاطی کنیم
و از صافی رد کنیم که هیچ گلوله ای
داخلش نماند
✅اگر هل دوست نداشتید میتوانید
به جای هل ، از زنجبیل و یا وانیل
استفاده کنید
✅رنگ این دسر از شیره ی خرما
تامین میشود و از هیچ شکلاتی
استفاده نمیشود
#دسر_خرمایی
https://eitaa.com/poona1234/270