#آبگوشت_تبریزی https://eitaa.com/poona1234/270

آبگوشت تبریزی در تهیه ی آبگوشت تبریزی از نخود استفاده میشه و نیازی به استفاده از لوبیا نیست ابگوشت یه غذای اصیل و سنتی هست که بسیار پر خاصیت هست آبگوشت تبریزی گوشت گوسفندی چربی دار ۴۰۰ گرم پیاز ۱عدد رب گوجه یک ونیم قاشق غذاخوری چوب دارچین ۱عدد زعفران دم کرده کمی نخود یک ونیم پیمانه سیب زمینی ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد نمک _فلفل سیاه_ زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ی آبگوشت تبریزی ابتدا باید گوشت گوسفندی چربی دار را خرد کنید پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و داخل قابلمه بدون افزودن روغن کمی تفت دهید بعد گوشتها را اضافه کنید وبه همراه پیاز تفت دهیدوقتی رنگ گوشت تغییر کردکمی روغن اضافه کنید بعد رب و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید وهم بزنید یکدست بشه بعد چوب دارچین را به همراه نخود خیس خورده اضافه کنید و گوجه هارو چند برش زده و به مواد اضافه کنید و روی مواد آب جوش ریخته بگذارید شروع به قل زدن کند بعد حرارت را کم کنید بگذارید روی شعله ی ملایم تا آبگوشت خوب جا افتاده و گوشت و نخود پخته شوند و زعفران دم کرده اضافه کنید سیب زمینی را پوست کنده و به دونیم تقسیم کنید و به آبگوشت اضافه کنید و در انتها نمک اضافه کنید نکات ✅از گوشت به همراه استخوان در پخت آبگوشت استفاده کنید تا خیلی خوشمزه تر بشه ✅بهتر است آبگوشت را داخل دیزی سنگی یا مسی درست کنید ✅ آب سرد روی مواد نریزید چون آبگوشت دیرتر پخته میشه ✅بعد از پخت کامل گوشت، نمک را اضافه کنید ✅به دلخواه میتوانید از لیمو عمانی یا پودر آن استفاده کنید #آبگوشت_تبریزی https://eitaa.com/poona1234/270

سلام عزیزان میخوام پک اقتصادی برای تست ( اندازه ی مناسب و قیمت ویژه) براتون آماده کنم لطفا در نظرسنجی شرکت کنید تا من طبق میل شما کاپ کیک و شیرینی آماده کنم 🌿گزینه ی اول: پیچ انگشتی گردویی ☘گزینه ی دوم : قندی گردویی 🌾گزینه ی سوم: برنجی 🌿گزینه ی چهارم: نخودچی ☘گزینه ی پنجم: کاپ کیک نارگیلی ☘ گزینه ی ششم:کاپ کیک پای سیب عدد گزینه ی مورد نظر رو به آیدی زیر بفرستید👇 @roghayyeh_5

✍دوس دارم سوارِگیسوان باد شده و با او همسفر شوم . به جنگلهای آکنده از حیات ، که درآنجا هیچ حیوانی در بند و زندانی نباشد قدم بگذارم . میخواهم به آبشارهای زیبا سر بزنم. آنجا که امید دررگهای آبشارها در جریان هست . میخواهم با سر انگشتانم چشمه های زلال را نوازش کنم. میخواهم در لابلای عطر پونه های وحشی از ته دل نفس بکشم. میخواهم پابرهنه در دل رودخانه بدوم آنجا که زیباترین سنگها گردهم می آیند. میخواهم به سرزمینی قدم بگذارم که در آنجا امید و عشق همیشگی باشد رقیه مصطفی پور https://eitaa.com/poona1234/270

اعضای جدید خیلی خوش اومدید صفا آوردین 🌼🌸🌼

#شیرینی_کشمشی_با_روغن_مایع https://eitaa.com/poona1234/270

آرد قنادی ۳۰۰ گرم روغن مایع ۸۰ گرم پودر قند ۹۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر یک دوم قاشق مربا خوری کشمش ۵۰ گرم طرز تهیه: تخم مرغ و پودر قند را با همزن بزنید تا کشداربشه بعد وانیل و روغن مایع رو بهش اضافه کنید کمی هم بزنید و در آخر آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و کشمش را که از قبل با آب داغ به مدت ۱۰ دقیقه خیس کرده اید و روی پارچه ی تمیز خشک کردید با ۲ قاشق از آردتون مخلوط کنید و به موادتون اضافه کنید در سینی فر کاغذ روغنی گذاشته و شیرینیها رو با قیف وبا فاصله در سینی قرار بدید ودر فرگازی از قبل گرم شده با درجه حرارت۱۶۵ به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بپزید ✅اگر میخواهید شیرینیهاتون ترک داشته باشه قبل از گذاشتن داخل فر به روی شیرینیها پودر قند الک کنید و۱۰ دقیقه در دمای محیط استراحت بدید بعد بذارید داخل فر ✅اگر میخواهید شیرینیهاتون هم اندازه باشن حتما از قیف استفاده کنید #شیرینی_کشمشی_با_روغن_مایع https://eitaa.com/poona1234/270