فر را با درجه حرارت ۱۷۰ روشن کنید و یک ظرف آب در طبقه ی پایین فر قرار بدید و پیراشکیها را به کمک چاقو از وسط ببرید تا به شکل قایق دربیاد. برای رومال یک عدد زرده وکمی زعفران آب شده را مخلوط کنید و پیراشکیها را رومال کنید و کنجد بپاشید و در طبقه ی وسط فر به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید و در آخر ۲ دقیقه دکمه ی گریل را روشن کنید تا روی پیراشکیها رنگ بگیرد . ✅میتوانید کمی پنیر پیتزا روی پیراشکیها قرار بدید ،چون بچه هام دوست نداشتن من استفاده نکردم #پیراشکی_قایقی https://eitaa.com/poona1234/270

#پیراشکی_قایقی https://eitaa.com/poona1234/270

عزیزان اگه تعداداعضا به ۲۵۰ برسه آموزش های بیشتری در کانال قرار میدم پس لینک کانال رو در گروههای خانوادگیتون به اشتراک بذارید ممنونم 👇 https://eitaa.com/poona1234/270

با توکل به نام اعظمت بسم الله الرحمن الرحیم

باد با انگشتش به پنجره می کوبد دخترکی پنجره را می گشاید نور و روشنایی به خانه هجوم می آورند و یک روززیبای دیگر شروع می شود 🍃🍃 سلام صبح قشنگتون بخیر سفره هاتون پر برکت 🪴

اعضای جدید خیلی خوش اومدید صفا آوردید 🌼🌼🌼

ماندگاری شیرینی خشک رطوبت کمتر شیرینی خشک نسبت به شیرینی تر، دلیل ماندگاری بیشتر آن است.شیرینی خشک رامیتوان ۱یا ۲ هفته بیرون از یخچال ودر جای خنک نگهداری کردهمچنین میتوان به مدت یک ماه در فریزر قرار داد . البته باید توجه داشت که هرچقدر مدت زمان نگهداری شیرینی خشک کوتاهترباشد بهتر است . یکی از روشهای افزایش ماندگاری شیرینی این است که در ظرف دردار نگهداری شود برای این کار لازم است شیرینیها را بصورت ردیفی در کنار هم قرار دهید و برای جلوگیری از چسبیدن شیرینیها به یکدیگر و خردشدنشان نیز میتوانید ورقه ای از کاغذ روغنی بین ردیفهای بالا و پایین قرار دهید سپس برای مدت کوتاه در یخچال بگذارید تا شیرینی تازه بماند ❌نگهداری طولانی مدت شیرینی خشک باعث مسمومیت نمیشود اما تازگی خود را ازدست میدهد و باعث بروز مشکلات گوارشی در تمام گروههای سنی میشود #ماندگاری_شیرینی_خشک https://eitaa.com/poona1234/270

نان شیرمال مواد اولیه آرد قنادی ۵۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم آب ۱۰۰گرم شیر ۱۰۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد خمیر مایه ۱۰ گرم نمک یک چهارم قاشق مربا خوری طرز تهیه : در ظرفی آب و شیر را مخلوط کنید تخم مرغ و شکر را اضافه کنید با چنگال هم بزنید بعد آرد را سه بار الک کنید به مخلوط قبل بیفزایید خمیر مایه و نمک و روغن را اضافه کنید خوب ورز دهید وقتی خمیر به دست نچسبید کاسه ای را چرب کنید خمیر را داخلش قرار بدید و روشو با سلفون و پارچه ای تمیز بپوشانید ودر محیط یک و نیم تا دوساعت استراحت بدید ازخمیر چانه های ۵۰ گرم درست کنید بهش ۱۵ دقیقه استراحت بدید تا ور بیاد بعد چانه ها را پهن کنید و با در بطری شکل بدید و نیم ساعت روشو بپوشانید و استراحت بدید و فرگازی را از ۱۵ دقیقه قبل با درجه حرارت ۱۷۰ روشن کنید بعد نانها را با زرده ی تخم مرغ رومال کنید و کنجد بپاشید بفرستید داخل فر گرم به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ( وقتی بوی نان بلند شد نگاه کنید تا زیر نانها نسوزد چون دمای فرها باهم متفاوته) برای اینکه روی نانها طلایی بشه دکمه ی گریل را دو دقیقه روشن کنید ✅آرد را حتما ۳ بار الک کنید ✅خمیر را ورز دهید تا وقتی که به دست نچسبد وسطحش صاف شود و یا ۱۰۰ بار به سطح کار بکوبید نمک را با خمیر مایع یکجای ظرف اضافه نکنید و با فاصله اضافه کنید ✅اگر فر شما برقی هست حتما درجه حرارت را ۱۰ درجه پایین در نظر بگیرید #نان_شیرمال ❌❌کپی بدون لینک حرام هست https://eitaa.com/poona1234/270