بازدید شبانه مشاور و نماینده تامالاختیار رئیس سازمان دامپزشکی کشور در منطقه ۴ از یک واحد کشتارگاه طیور در قزوین
در راستای نظارتهای بهداشتی دامپزشکی بر مراکز تولید فرآورده های خام دامی، اکیپی متشکل از مشاور و نماینده تامالاختیار رئیس سازمان دامپزشکی کشور به همراه مدیر کل دامپزشکی استان قزوین از یک واحد کشتارگاه طیور در استان قزوین بازدید به عمل آورده و از نزدیک در جریان نحوه نظارتهای بهداشتی و شرعی این کشتارگاه قرار گرفتند.
دکتر قابلی مشاور رئیس سازمان دامپزشکی کشور در این بازدید با اشاره به صحبتهای رئیس سازمان دامپزشکی مبنی بر اینکه ضریب امنیت غذایی در حوزههای فنی و تخصصی دامپزشکی با نفوذ علم افزایش یافته و امنیت غذایی کشور توانسته به نقطهای برسد که میتوانیم با افتخار بگوییم تمام فرآوردههای خام دامی در کشور ما با کیفیت، سالم، بهداشتی و به اندازه و به وفور و با استمرار تولید میشود گفت: خوشبختانه شرایط تولید فرآورده خام دامی سالم در استان قزوین فراهم است .
دکتر قابلی همچنین تصریح کرد: با توجه به پتانسیلهای بالا در تولید محصولات دارویی و واکسن های طیور که در کشور شاهد آن هستیم کشتارگاهها نیز به عنوان حلقه آخر تولید گوشت مرغ در کشور می بایست شرایط بهداشتی قابل قبولی داشته باشند تا نهایتا رضایت کامل مصرف کنندگان از محصول نهایی فراهم شود.
دکتر مهدی جلوخانی مدیر کل دامپزشکی استان قزوین در این دیدار گزارشی از نحوه نظارتهای شبانه روزی کارشناسان دامپزشکی در مراکز تولید نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در استان ارائه کرد و افزود: خوشبختانه در استان قزوین تولید کنندگان همکاری مناسبی با دامپزشکی برای تامین غذای سالم دارند.
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین
کشف و پلمپ سردخانه غیر مجاز در منزل مسکونی واقع در آبیک
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک از کشف و پلمپ سردخانه غیر مجاز در یک باب منزل مسکونی و امحاء بیش از ۷۰۰ کیلوگرم از انواع مرغ قطعه بندی، آلایش مرغی و اسکلت مرغ بدون هویت در یکی از واحدهای مسکونی شهرستان خبر داد.
دکتر رضا صفرچی تصریح کرد: پیرو اطلاعات واصله، مبنی بر تردد مشکوک یکی از اهالی محل و احتمال فعالیت غیر مجاز در این واحد مسکونی، کارشناسان اداره دامپزشکی با مراجعه به محل و کسب اطلاعات اولیه نسبت به وجود یک باب سردخانه غیر مجاز در حیاط منزِل مشکوک و در اقدام فوری با هماهنگی دادستان آبیک به کمک مامورین فراجا با ورود به محل مورد نظر از کشف بیش از ۷۰۰ کیلوگرم اقلام مرغ قطعه بندی شده و ضایعات مرغ که حاصل قطعه بندی غیر مجاز این فرد در حیاط منزل خود بود، اقدامات لازم را در جهت امحاء مواد موجود انجام و نسبت به پلمپ سردخانه مورد نظر اقدام و با تشکیل پرونده قضایی در دادسرای شهرستان اقدام کردند.
دکتر رضا صفرچی تصریح کرد با توجه به فرارسیدن ایام پایانی سال تیم های بازرسی بهداشتی و نظارت بر فراورده های خام دامی دامپزشکی، در در دو شیفت صبح و عصر با تمام توان نسبت به بازرسی از کلیه محل های نگهداری و عرضه مواد خام دامی و رستورانها اقدام می کنند.
این مقام مسئول از عموم مردم خواست در صورت مشاهده هرگونه مورد مشکوک مراتب را از طریق سامانه ۱۵۱۲ با دامپزشکی در میان بگذارند.
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین
هدایت شده از کانال مسؤلین روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور
💢 *با حضور وزیر جهادکشاورزی در نشست شورای مدیران ستادی و استانی سازمان دامپزشکی کشور از سامانه نسخهنویسی الکترونیکی دامپزشکی رونمایی شد.*
📆 *۱۴۰۳/۱۲/۰۶*
♦️ *غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهادکشاورزی: از همه عزیزان که در این راستا تلاش کردند تشکر و تاکید میکنم تکالیف سنگین بایسته نوشته و نانوشته بسیاری داریم و برای امنیت غذایی کشورمان برخی از اینها در قوانین نوشته شده و حتی قوانینی هم نوشته نشده باشد باید ما به قدر آنچه میدانیم مسئول هستیم.*
🔻 *ادامه خبر را در لینک ذیل بخوانید:*
🌐 *https://ivo.ir/Z5nYo*
*سازمان دامپزشکی کشور*
*روابط عمومی*
هدایت شده از کانال مسؤلین روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور
💢 *طرح مطالبات خانواده دامپزشکی توسط رئیس سازمان دامپزشکی کشور در حضور وزیر جهادکشاورزی*
📆 *۱۴۰۳/۱۲/۰۶*
♦️ *رئیس سازمان دامپزشکی کشور: ضرورت اصلاح و اجرایی شدن تعرفههای دامپزشکی بعد از ۱۲سال و تدبیر اقدامات لازم در زمینه ارتقای سطح کیفی وکمی پیشگیری از بیماریها در لایحه بودجه سال 1404 در زمینه تملک سرمایه تا تجهیز آزمایشگاه و مراکز تشخیص سازمان دامپزشکی کشور را ضروری دانست.*
🔻 *ادامه خبر را در لینک ذیل بخوانید:*
🌐 *https://ivo.ir/Z4nYo*
*سازمان دامپزشکی کشور*
*روابط عمومی*
آغاز طرح تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در استان قزوین
همزمان با سراسر کشور، طرح تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در ایام پایانی سال که مقارن شده با ماه مبارک رمضان، صبح امروز با پیام رئیس سازمان دامپزشکی کشور آغاز شد.
مدیر کل دامپزشکی استان قزوین گفت: با عنایت به افزایش تقاضا برای خرید فرآورده های خام دامی، در ایام پایانی سال، اداره کل دامپزشکی استان قزوین ۲۶ اکیپ نظارت بهداشتی شامل ۴۴نفر از کارشناسان دامپزشکی و روحانیت ناظر شرعی را در سطح استان برای کنترل رعایت ضوابط دامپزشکی در تولید، نگهداری ، حمل و نقل و عرضه فرآورده های خام دامی تجهیز کرده است که به صورت شبانه روزی فعالیتهای نظارتی را انجام خواهند داد.
دکتر مهدی جلوخانی تصریح کرد: نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در تمام ایام سال انجام می شود ولیکن در ایام منتهی به نوروز که میزان تقاضا از افزایش قابل توجهی برخوردار است، ازنیروهای سایر بخش های فنی اداره کل نیز در امر نظارت بهداشتی دامپزشکی بهره مند خواهیم شد.
دکتر جلوخانی همچنین به عموم مردم توصیه کرد: در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی
مرتبط با دامپزشکی مراتب را از طریق شماره تلفن 1512 با اداره کل دامپزشکی استان قزوین در میان بگذارند تا در اسرع وقت به موضوع رسیدگی شود.
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین
برنامه در شهر امروز ساعت ۲۲:۳۰ از صدا و سیمای مرکز قزوین با موضوع نظارتهای بهداشتی دامپزشکی پخش خواهد شد (بخش اول)
لینک گزارش صدا و سیمای مرکز قزوین با موضوع نظارتهای بهداشتی دامپزشکی
https://telewebion.com/episode/0x11c09540
https://telewebion.com/live/qazvin
لینک حضور رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان قزوین در استودیوی صدا و سیما و توضیحات در خصوص تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی
اولین پروانه بهداشتی واحد سورت روده در استان قزوین صادر و موفق به کسب گواهی IR و EC شد
مدیر کل دامپزشکی استان قزوین گفت: پروانه بهداشتی بهره برداری یک واحد سورت روده دام سبک و سنگین با ظرفیت 1325 هنگ در روز گوسفندی و 655 هنگ در روز گاوی، پس از بازدیدهای کارشناسی، بر اساس ضوابط و دستورالعملهای فنی و بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور صادر و در شهرستان قزوین احداث شد .
دکتر مهدی جلوخانی تصریح کرد: این فراورده ها به عنوان آلایش خوراکی دام طبقه بندی شده و در صنایع غذایی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد.
دکتر جلوخانی افزود: این واحد که با سرمایه بخش خصوصی احداث شده با اجرای استانداردها و پیاده سازی الزامات بهداشتی، موفق به دریافت گواهی های EC و IR از سازمان دامپزشکی کشور به منظور صادرات محصولات به کشورهای عضو اتحادیه اروپا و منطقه اوراسیا شده است.
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین
اطلاعیه روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین
با موضوع اصول بهداشتی در نگهداری ماهی قرمز
توصیه های بهداشتی در خرید ماهی قرمز
1 .ماهي قرمز از مراکز عرضه مجاز تهیه شود و از خرید ماهي از دست فروشان و دوره گردها اکیداً خودداری شود.
2 .مراکز عرضه مجاز شامل واحدهای صنفي عرضه ماهیان زینتي و اماکن تعیین شده توسط شهرداری ها با هماهنگي
اداره دامپزشکي مي باشند.
3 .در هنگام خرید، از تماس مستقیم و حفاظت نشده با ماهي و آب حمل خودداری شود.
4 .حتي الامکان از ظروف یکبار مصرف جهت حمل و جابجایي ماهي به منزل استفاده شود.
5 .از خرید ماهیان بیمار و بي حال با علائم شنای غیر فعال، فاقد رنگ شفاف و دارای لکه بر روی پوست بدن خودداری
شود.
توصیه های بهداشتی نگهداری ماهی قرمز
1 .پس از انتقال به منزل، بلافاصله نسبت به تعویض آب اقدام نموده و ماهي ها به ظروف از قبل آماده شده منتقل شوند.
ظروف حمل یکبار مصرف در کیسه زباله سربسته قرار گیرد. آب حمل و آب تعویضي ماهي مستقیماً در شبکه فاضلاب
تخلیه شود و از ریختن آن در معابر عمومي خوداری شود.
2 .با توجه به لزوم تعویض آب ماهیان خریداری شده، حداقل 24 ساعت قبل از خرید، ظرف نگهداری ماهي آماده شود.
3 .در صورت استفاده از آب شهری ، باید قبل از استفاده ماهي چند ساعت در هوای آزاد به منظور کلرزدایي قرار داده شود.
4 .ظرف نگهداری ماهي یک ظرف با دهانه باز )دهان گشاد( جهت تبادل اکسیژن با محیط باشد.
5 .میزان آب مورد نیاز برای هر قطعه ماهي حداقل یک لیتر مي باشد.
6 .بهترین دمای آب نگهداری ماهي 22 – 26 درجه سانتي گراد مي باشد.
7 .غذای ماهي قرمز از فروشگاههای عرضه ماهي زینتي تهیه شود.
8 .به منظور تعویض آب هر بار 25 % کل آب تعویض شود و از تعویض یکباره کل آب خودداری شود.
9 .در هنگام تعویض آب و ... نیازی به دستکاری ماهي نمي باشد اما در صورت لزوم و بخصوص در افرادی با سابقه
بیماری و یا حساسیتهای پوستي از دستکش استفاده شود.
10 .به منظور ضدعفوني ظروف نگهداری ماهي، مي توان از نمک به میزان 3 %و یا سایر ضدعفوني کننده ها مانند
پرمنگنات پتاسیم، پرکلرین و یا بتادین استفاده کرد.
11 .در پایان نوروز ماهي ها را در رودخانه ها و یا نهرها رها نکرده و در محل های تعیین شده توسط شهرداری رهاسازی
شود.
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین
کشف و ضبط تخم مرغ بی هویت در شهرستان آبیک
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک گفت: طی بازدیدهای انجام شده توسط کارشناسان اداره دامپزشکی ، تعداد ۱۲ کارتن تخم مرغ بی هویت که فاقد تاریخ و محل تولید بود در یکی از مراکز عرضه عمده تخم مرغ کشف و از چرخه مصرف خارج کردند.
دکتر رضا صفرچی تشریح کرد: کلیه تخم مرغ های خوراکی سالم و مورد تایید باید دارای چندین مولفه باشد ۔ اول اینکه محل نگهداری و عرضه تخم مرغ باید در دمای یخچال باشد و هرگونه عرضه تخم مرغ خوراکی در محوطه باز و یا زیر تابش مستقیم نور آفتاب ممنوع است و برند، تاریخ تولید و انقضاء تخم مرغ باید به صورت چاپ شده بر روی تخم مرغ درج شده باشد ۔
ذکر تاریخ انقضاء بدون تاریخ تولید و یا درج تاریخ تولید و انقضاء بیش از ۳۰ روز و یا عرضه تخم مرغ بدون هویت و با پوسته های کثیف و ترک خورده و با نشت محتویات، از تخلفات این محصول پرطرفدار می باشد.
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین