#آشپزی_سالم جمعه_های_خوشمزه ‍ خورشت زیرباجه🥣 ☀️درمان عمومی بیماری های کبد و پوست☀️ 👈خورشت زیرباجه، خورشتی است که از انواع میوه جات مثل آلو، به، سیب و ... با روغن کنجد درست شده باشد. 📝 مواد لازم : (برای3نفر) ▫️گوشت کبوتر یا سردست گوسفند 250 گرم ▫️آلو سیاه یک لیوان ▫️سیب خشک یا سیب تازه خرد شده نصف لیوان ▫️بِه خشک یا تازه خرد شده نصف لیوان ▫️کدو حلوایی(ترجیحاً) یا کدو سبز خرد شده نصف لیوان ▫️شکر سرخ به مقدار لازم (به اندازه ای مقداری طعم شیرین به غذا بدهد) ▫️زعفران یک قاشق چایخوری (به اندازه ای که غذا را معطر کند) ▫️پیاز 1 عدد متوسط ▫️رب آلو (در صورت تمایل) ▫️روغن ارده کنجد به مقدار لازم ▫️دارچین و زیره به مقدار لازم ▫️نمک دریا به مقدار لازم ✍ طرز تهیه: آلو را در ظرف جداگانه ای میپزیم و کنار می گذاریم...پیاز را خرد کرده داخل قابلمه سنگی می ریزیم و تفت میدهیم و سپس گوشت را قیمه قیمه کرده و اضافه می کنیم و اندکی تفت می دهیم.مقداری آب به غذا اضافه می کنیم و شعله را کم می کنیم و می گذاریم تا گوشت بپزد.شاید یک تا دو ساعت زمان لازم باشد.پس از اینکه گوشت تقریبا پخت ،سیب و به را اضافه می کنیم و می گذاریم تا 10 دقیقه بپزد.پس از آن کدو ،آلو ، دارچین،زیره،زعفران و شکر سرخ و نمک را اضافه می کنیم.در صورت تمایل می توان یک قاشق رب آلو نیز اضافه کرد. پس از اینکه مواد داخل خورشت پخته شد و به غلظت مناسب رسید ،غذا برای میل کردن آماده است. 🔆 نکته: به هیچ عنوان نباید به این غذا سرکه اضافه کرد. 🔆 نکته: این غذا همراه داروی مرکب یک طب اسلامی توصیه شده که برای درمان بیماری های کبد می باشد.کسی که این دارو و غذا را میل می کند باید از انواع سبزیجات و خرما و ماهی و سرکه پرهیز کند. 🔆 نکته : همانطور که در روایت ذکر شده ،روغن مورد استفاده در این غذا باید روغن کنجد باشد.گفته می شود روغن ارده کنجد بهتر از روغن کنجدی است که به صورت مستقیم و به روش سرد و با فشار از کنجد گرفته می شود. 👈امام حسن عسکری علیه السلام: .. وَ يَنْبَغِي أَنْ يَحْتَمِيَ مِنَ التَّمْرِ وَ السَّمَكِ وَ الْخَلِّ وَ الْبَقْلِ وَ لْيَكُنْ طَعَامُ مَنْ يَشْرَبُهُ زِيرْبَاجَةً بِدُهْنِ سِمْسِمٍ... ...و کسی که این دارو را مصرف می‌کند باید از خرما و ماهی و سرکه و انواع سبزیجات پخته و نپخته پرهیز کند.☝️☝️🧐 و سزاوار و بهتر است که در زمان مصرف این دارو غذای او زیرباجه با روغن کنجد باشد.☝️☝️☝️ 📚طب الائمه،ابن سابور زیات نیشابوری، ص75 👈در روایت آمده: «أَنَّهُ كَانَ يَشْتَهِي مِنَ الْأَلْوَانِ الزِّيرَبَاجَةَ وَ الزَّبِيبَةَ وَ كَانَ يَقُولُ أُعْطِينَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ يُعْطَهُ رَسُولُ اللَّهِ (ص).» «امام باقر (ع) از میان غذاهای رنگارنگ این دو را دوست داشتند، زیرباجه و زبیبه، از این غذاها به ما داده‌شده که به پیامبر (ص) هم داده نشده.» 👍☝️☝️ 📚دعائم الإسلام ،ج۲،ص۱۱۱ زبیبه، خورشتی است که در آن مویز به‌کار رفته است. 🌸 ☘️ 💓━╬٨ﮩ***ارمغان سلامتی***٨ﮩـ╬━💓@quranvdoaa

#آشپزی_سالم #جمعه_های_خوشمزه 😋خورشت زیرباجه😋

🌷یا علی اکبر امام حسین🌷 💐از دامان ليلا گلى بر آمد 🌸شبيه حضرت پيغمبر آمد 💐نور دل زينب اطهر آمد 🌸لشکر کربلا را افسر آمد 💐پیشاپیش ولادت 🌸زيباترين، بااخلاق ترين، 💐داناترين و رشيدترين جوان تاريخ 🌸بر امام زمان عج و شمامبارکـَ باد🎊🎉 @quranvdoaa

🔰من یک مادرم! 🌷من یک مادر منتظرم! #جمعه #انتظار #تربیت_فرزند 🌐 پایگاه حفظ و نشر آثار "استاد تراشیون" 🆔 @quranvdoaa

#سلام‌فرمانده۲ من‌سربازتم، دیدی‌دنیاروبرات‌بهم‌زدم مثل‌شیخ‌احمدکافی فقط‌ازتودم‌زدم... حاج‌ابوذرروحی #اللهم_ارزقنا_کربلا_بحق_الحسین_ع #عشاق_الحسین_محب_الحسین_ع @quranvdoaa

#استوری #ولادت ولادت حضرت علی اکبر علیه السلام مبارک باد. همه در حیرتم امشب😍 که شب ۱۷ ربیع است و یا ۱۱ ماه شعبان معظم.@quranvdoaa

🎥 سلام فرمانده ۲ 🌱 اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج🌸🍃 @quranvdoaa

❇ نماز شب را ترک نکنید 🌿السلام علیک یا اباعبدالله الحسین 🌿 🕊✨ أللَّہُمَ؏َـجِّڸْ لِوَلیِڪَ ألْفَـرَج بحق حضر‌ت زینب سلام الله علیها✨🕊 شادی روح بلندش فاتحه‌ای بخوانیم🖤

🍃🌸 وقت میدان رفتنش🌸🍃 ❤#حاج_سعیدحدادیان ❤#ولادت حضرت علی اکبر ❤#حضرت_علی_اکبر علیه‌السلام @quranvdoaa

🌹روزهای جوانی دلنشین اند، دلنشین تر از نگاه لیلی، خوش آواتر از صدای تیشه فرهاد و خواستنی ترند از عشق! جوانی، روزگار ماندنی‌ترین خاطره هاست🌸 🌸ولادت با سعادت حضرت علی اکبر (ع) و روز جوان بر جوانان ایران زمین فرخنده باد🎈💐 @quranvdoaa

💬 قرائت دعای "عهــــد" 🎧 با نوای استاد فرهمند هدیه میڪنیــم به امام زمــان ارواحنافداه ❤️🌹

سلام سلام صد تا سلام روزت بخیر دوست من☀ 🌹نیایش صبحگاهی🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌺الهی ای دور نظر و ای نیکو حضر 🌺و ای نیکوکار نیک‌منظر،ای دلیل هر برگشته، 🌺و ای راهنمای هر سرگشته،ای چاره ساز هر بیچاره 🌺و ای آرندهٔ هر آواره،ای جامع هر پراکنده 🌺و ای رافع هر افتاده ، دست ما گیر 🌺ای بخشنده بخشاینده. ✅امروز ساحل دلم را به پروردگارم می‌سپارم و می‌دانم زیباترین و امن‌ترین قایق را برایم می‌فرستد. او همواره بر من آگاه و بیناست. @quranvdoaa

•° #نماهنگ|ای‌جوون‌حسین‌منو‌دعاکن🌱 «قال‌الحیدر‌ابوتراب اصحاب‌المهدی‌شباب» •| #حْـآجْ‌مَــهٓـــدے‌رَســٓـولـےْ #امام_زمان #میلاد_حضرت_علی_اکبر💐 @quranvdoaa

❤️حدیث زندگی❤️ 💎روزهایمان را با عمل به روایات، درخشان‌تر کنیم...🌺✨

برجلوه و اِجلال مُحمّد صلوات🌺 بر چهره وتمثال مُحمّد صلوات🌺 دیدند چو رخسار علی اکبر را🌺 گفتند که برآل مُحمّد صلوات🌺 🌸ولادت باسعادت حضرت علی اکبر(ع) بر تمام مسلمین جهان خصوصاً جوانان عزیز خجسته باد🌸

🎬 کلیپ : علت نتیجه نگرفتن از اقدامات و تلاش ها 👤 #حجت_الاسلام_والمسلمین_عاملی 💠 @samtekhoda3

🎬 کلیپ : به حقیقت ذکر زمانی خواهی رسید که ... 👤 #حجت_الاسلام_والمسلمین_عاملی 💠 @samtekhoda3