🔴 آش ماست 🍥مواد لازم: 🔸برنج 1 قاشق غذاخوری 🔸لپه 1 قاشق غذا خوری 🔸سبزی (گشنیز، جعفری، شوید) 1 قاشق غذا خوری 🔸کره نصف قاشق غذا خوری 🔸گوشت گوسفند یا مرغ) 31 گرم 🔸ماست به میزان لازم 🔸پیاز 1/4 🍵طرز تهیه آش ماست برای تهیه آش ماست، ابتدا گوشت را همراه پیاز بپزید، پس از اینکه گوشت کمی پُخت، لپه و برنج را اضافه کنید و آن را در فواصل زمانی مختلف هم بزنید، تا ته نگیرد. به محض اینکه گوشت کاملا پُخت و برنج شما لعاب انداخت، آن را از روی حرارت بردارید و کره را به آن اضافه کنید.ماست را هنگام سِرو، به آش اضافه و آن را نوش جان کنید. #ترفند_آشپزی @raheeno

🔴 لیمو عمانی در خورش قورمه سبزی 🔸برای جلوگیری از تلخ شدن و همچنین داشتن طعمی ترش و خوشمزه حتما دانه های درون لیمو عمانی را خارج کنید و در ۱۵ دقیقه آخر به خورش اضافه کنید. #ترفند_آشپزی @raheeno