#_فسنجان_با_مرغ
💐مواد لازم
🍀👈مرغ ۴تکه
🌻👈گردو ۳۰۰گرم آسیاب شده
🍀👈پیاز ۱عدد
🌻👈رب انار ۲قاشق غذاخوری
🍀👈نمک وفلفل وادویه به میزان لازم
🌻👈رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
🍀👈زعفران به میزان لازم
🌻👈روغن به میزان لازم
🌺 #_طرز_تهیه👇
✨ابتدا تکه های مرغ را با نمک و ادویه و زعفران مزه دار کرده و در روغن سرخ میکنیم .
✨پیاز رو رنده کرده و در روغن تفت میدیم گردو و رب انار و رب گوجه رو به پیاز داغ اضافه کرده و خوب تفت میدیم تا جایی که بوی خامی گرفته بشه . آب سرد سرد به مواد اضافه میکنیم و بعد از جوش آمدن شعله رو کم میکنیم
✨بعد از یک ساعت تکه های مرغ رو به خورشت اضافه میکنیم و اجازه میدیم خورشت خوب جا بیوفته و برای روغن انداختن چند تکه کوچک یخ درون خورشت قرار میدیم .👌😋
💥( اندازه رب انار به دلخواه میباشد . برای شیرین شدن فسنجان شکر اضافه کنید)
🌺 #_آشپزی_راه_روشن♨
🌿
🌾
🍃🌺🍂 @raheroshan_khamenei
💐🌾🍀🌼🌷🍃