🌀 طرز تهیه سس خانگی و سالم جایگزین سس های مضر صنعتی
📌مواد لازم:
_ارده: یک قاشق غذاخوری
_نخود پخته: شش قاشق غذاخوری
_سیر: یک حبه
_روغن زیتون: یک لیوان
_نمک: یک قاشق چای خوری
_فلفل قرمز: یک دوم قاشق چای خوری
_آب لیموترش تازه: یک دوم لیوان
🔰روش تهیه:
تمام مواد را باهم در مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید تا یکنواخت بشود.
در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلظت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه است و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس میتوان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.😋👌🏻
#سس #مایونز
#سس_خانگی
#آشپزی 👩🏻🍳
@rahpouyan_salamat