#ساعت_خدا_افزا
در روز بارها به ساعت نگاه میکنیم
چه خوبه هربار پیوندی با حقیقت داشته باشیم .
اینم یه طرح قشنگ دیگه .
لطفا اگه شما هم ایده یا طرحی دارین اینجا👇بارگذاری کنید.
https://eitaa.com/joinchat/4128440423Gcdf12d89e5
درخواستم ازهمه سروران اینه که ایده بدن ،طرح بدن و لله نشر بدن. اجرکم علی الله
https://eitaa.com/rangeDust
کلوا من #طیبات واعملوا #صالحا
از سروران خواهش می کنم این مطلب رو کامل مطالعه بفرمایید چون تغذیه با ابتلا به بیماریهای گوناگون مثل ناباروری رابطه مستقیم داره.
خواص نان سبوسدار
✅حفظ استحکام و سلامت استخوانها و دندانها
✅درمان یبوست
✅رفع چاقی
✅ پیشگیری از بروز سرطان روده و بیماریهای قلبی عروقی
فیبر موجود در نان سبوسدار به عملکرد دستگاه گوارش کمـک کـرده و مـانع از یبوسـت میگردد
همه می دانیم که یبوست ام الامراض است
و به ویژه به پیشگیری از بیماریهای روده بزرگ از جمله سرطان کولون کمک میکند.
نان سبوس دار ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و سرشار از ویتامینهای گروه ب و اسیدهای چرب مفید برای بدن شامل امگا ۳ و امگا ۶ است.
#سبوس چیست؟ یک دانه گندم یا جو از سه قسمت اصلی تشکیل شده است. سـبوس، آندوسـپرم و جوانـه کـه سـبوس خارجیترین لایه دانه دائما در معرض آفتاب و هوا بوده واز تشعشع خورشـید استفاده میکند. تحقیقات نشان داده هیچ ماده غذایی جهت تسهیل و بهبود عملکرد دستگاه گوارش با سبوس برابری نمیکنـد.......
پویش مردمی #نه به
#غربالگری_دوران_بارداری
#سقط_جنین 👇👇👇
https://eitaa.com/JanineBiPanah
#تغذیه_خدا_افزا
#نان_سبوسدار
درباره خواص نان سبوسدار مطلب خیلی زیاده. تحقیق بیشتر رو به خود سروران واگذار میکنم.
نتیجه تحقیقی در دانشگاه سویدن و یک مرکز تحقیقاتی در دانمارک:
کسانی که همه روزه تولیدات #سبوسدار یا به اصطلاح "نان سیاه" از گیاهان مانند گندم و جو را میخورند، با خطر کمتر ابتلا به بیماری #شکر روبرو میشوند. در یک پژوهش گسترده از سوی یک دانشگاه سویدن و یک مرکز تحقیقاتی دنمارک، غذاخوردن بیشتر از ۵۵ هزار نفر مورد غور و مطالعه قرار داده شده بود، که بیماری قند نداشتند. این افراد نوعیت نان #سبوس داری را که همه روزه میخوردند، یادداشت میکردند. پژوهشگران پس از ۱۵ سال آنها را برای کنترول دوباره دعوت کردند. نتیجه آزمایش ها نشان داد که هرآنکسی که همه روزه نان سبوسدار خورده بود، با خطر کمتر ابتلا به #دیابت نوع دو مواجه بود.
ریکارد لندبرگ، عضو برجسته این پژوهش میگوید: وقتی مسأله بر سر تولیدات سبوسدار باشد، نتایج تحقیقات واضح است.
🖌یه تحقیق دیگه هم درباره اثر نان سبوسدار روی افزایش عمر هست که چون نتونستم منبعش رو پیدا کنم بیان نمیکنم.
البته خوب کاملا واضحه که وقتی باعث میشه که کلی از امراض از انسان دفع بشه خوب طبیعتا عمر هم طولانی تر میشه.
میخواهیم کاری کنیم تا هر آنچه با آن در ارتباطیم یاد خدا را در دلهایمان زنده کند و ما را به او نزدیکتر نماید.
سبک زندگی برتر👇👇👇
https://eitaa.com/rangeDust
#تغذیه_خدا_افزا
#نان_سبوسدار
ابَا عَبْدِ اللَّهِ«علیهالسلام» یَقُولُ: «شِرَاءُ الْحِنْطَةِ یَنْفِی الْفَقْرَ، وَ شِرَاءُ الدَّقِیقِ یُنْشِئُ الْفَقْرَ، وَ شِرَاءُ الْخُبْزِ مَحْق». حضرت صادق میفرمایند: خرید گندم فقر را از بین میبرد، و کسی که آرد بخرد زمینهی ایجاد فقر را فراهم میکند و کسی که نان آماده بخرد مستقیماً بیچارگی و نابودی را برای خود ایجاد کرده است.
انشاءالله به زودی خدمت سروران عرض میکنم که چطور میشه که به یک #نان_کامل_سبوسدار دسترسی پیدا کرد.
راهی که سخت نیست.البته به نظر بنده آسون هم هست
میخواهیم کاری کنیم تا هر آنچه با آن در ارتباطیم یاد خدا را در دلهایمان زنده کند و ما را به او نزدیکتر نماید.
سبک زندگی برتر👇👇👇
https://eitaa.com/rangeDust
روایات مربوط به نان.docx
حجم:
11.8K
#تغذیه_خدا_افزا
#نان_سبوسدار
✅روایت وارده درباره نان
میخواهیم کاری کنیم تا هر آنچه با آن در ارتباطیم یاد خدا را در دلهایمان زنده کند و ما را به او نزدیکتر نماید.
سبک زندگی برتر👇👇👇
https://eitaa.com/rangeDust
#تغذیه_خدا_افزا
#نان_سبوسدار
آخرش رو اول بگم تا کار آسون بشه
درست کردن خمیر #نیم ساعت طول میکشه.
خمیر که درست شد چونه کنید ببرید نانوایی محلتون بدین براتون بزنه تو تنور. چون سختترین مرحله ،نون تو تنور
زدنه. هرچند درست کردنش تو خونه ارجحیت داره.
✅✅به همین راحتی ✅✅
💪اولین قدم که روایات هم بهش اشاره کردن اینه
گندم بخریم
ببینیم که میخوایم چی بخوریم و انتخاب کنیم.
میخواهیم کاری کنیم تا هر آنچه با آن در ارتباطیم یاد خدا را در دلهایمان زنده کند و ما را به او نزدیکتر نماید.
سبک زندگی برتر👇👇👇
https://eitaa.com/rangeDust
#تغذیه_خدا_افزا
#نان_سبوسدار
یه توضیح خیلی کوتاه:
متاسفانه گندم ترا ریخته وارد چرخه غذایی ما شده و اگر ما آرد سبوس کامل هم بتونیم بخریم بازم احتمال اینکه قسم زیادی از آرد رو گندمهای تراریخته تشکیل داده باشن هست.
با خودم میگم ببین نگاه ائمه ما کجاها رو میدیده!!!
نکته بعد: هر گندمی باید با سبوس خودش آرد بشه پس اضافه کردن سبوس به آرد سفید دردی رو دوا نمیکنه.
اولش با آرد شروع کنید. تا سختی کار باعث نشه کار رو رها کنید.
اگه خواستین گندم بخرین، گندمی با این مشخصات رو بخرین.
کشیده و قد بلند
لاغر
و قرمز رنگ
نه با این 👇مشخصات
چاق
کوتاه قد
و سفید رنگ
بهتره گندم دیم باشه
از کجا بخریم؟ از جاهای مختلف میشه خرید اما
راحتترین جایی که میشه این گندم رو پیدا کرد دان فروشیها هستن.
چه طور آردش کنیم؟
انشاالله عرض میکنم....
میخواهیم کاری کنیم تا هر آنچه با آن در ارتباطیم یاد خدا را در دلهایمان زنده کند و ما را به او نزدیکتر نماید.
سبک زندگی برتر👇👇👇
https://eitaa.com/rangeDust
#تغذیه_خدا_افزا
#نان_سبوسدار
#آرد
راه اول: به مراکز آسیاب گندم مراجعه کنید
راه دوم:
از دستگاه آسیاب خانگی استفاده کنید
دستگاههایی که معمولا تو خونه ها هست تقریبا ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم گنجایش دارن.
هر بار که میخواین نون بپزین به مقدار نیازتون گندم آرد کنید تا هم وقت کمتری ازتون بگیره هم به دستگاهتون فشار نیاد.
1⃣گندم رو داخل ظرف آسیاب بریزین به طوری که سر خالی باشه
2⃣حدود ۲ دقیقه بذارین کار کنه
3⃣ آرد حاصله رو الک کنید و اونچه داخل الک باقی میمونه رو تو یک کاسه دیگه بریزین
دوباره مراحل بالا رو تکرار کنید
4⃣ این بار محتویات داخل کاسه که الان تقریبا اندازه ظرف آسیاب شده رو دوباره تو آسیاب بریزین و بذارین آسیاب ۲ دقیقه کار کنه و این بار بدون الک کردن اونها رو به آرد اضافه کنید.
این فرآیند حدود ۱۰ دقیقه زمان میبره
حالا شما یه #آرد_سبوس_کامل از گندم دیم محلی غیر تراریخته دارین که میتونید باهاش خیلی چیزا درست کنید.
میخواهیم کاری کنیم تا هر آنچه با آن در ارتباطیم یاد خدا را در دلهایمان زنده کند و ما را به او نزدیکتر نماید.
سبک زندگی برتر👇👇👇
https://eitaa.com/rangeDust
✡حمله ایادی بهداشت جهانی به نانوایی پردیسان قم
😳 تنها نانوایی نان ارگانیک در شهرک پردیسان قم (واتیکان شیعه)، توسط ایادی سازمان صهیونیستی بهداشت جهانی پلمپ شد.
😔وقتی مردم به مأمورین دولتی اعتراض میکنند به چه دلیل اجازه فعالیت نمی دهید؟
مامور مزدور، بدون توجه به اعتراض مردم نسبت به تعطیلی نانوایی می گوید داشتن آرد کامل سبوس گیری نشده دلیل تعطیلی است و هرگز نخواهم گذاشت که این واحد صنفی فعالیت کند!
👌استراتژی «پخت نان در خانه» توسط پیامبر اسلام صلی الله علیه و آله برای این روزها طراحی شده است.
——————————
✅ بروزترین پایگاه خبری طب اسلامی
@t_124ir
میخواهیم کاری کنیم تا هر آنچه با آن در ارتباطیم یاد خدا را در دلهایمان زنده کند و ما را به او نزدیکتر نماید.
سبک زندگی برتر👇👇👇
https://eitaa.com/rangeDust
#تغذیه_خدا_افزا
#نان_سبوسدار
#خمیر_ترش
درست کردن خمیر ترش خیلی راحته و چند دقیقه بیشتر زمان نمیبره.
برای درست کردن خمیر ترش بهتره که از آرد سفید یا همون آرد شیرینی پزی استفاده کنیم چون که خیلی کار باهاش راحت تره
۵۰ گرم آرد مقداری نمک و ۵۰ گرم آب رو داخل یک ظرف پلاستیکی یا چینی با هم هم میزنیم تا یک مخلوط همگن بدست بیاد.
بعد ظرف رو داخل یک پلاستیک میذاریم و درش رو گره میزنیم واون رو در یک فضای تاریک و در دمای اتاق قرار میدیم
بعد از ۲۴ ساعت به سراغش میریم و مشاهده میکنیم که حباب های ریزی در سطح خمیر ما ایجاد شده.
خمیر ترش ما آماده است.
این خمیر ترش طبیعی حاوی باکتری های مفید برای تخمیر نون ماست که برای بدن مفیده و در مقابل خمیر ترش های صنعتی که امروزه از آنها استفاده میشه هیچگونه ضرری هم نداره.
میخواهیم کاری کنیم تا هر آنچه با آن در ارتباطیم یاد خدا را در دلهایمان زنده کند و ما را به او نزدیکتر نماید.
سبک زندگی برتر👇👇👇
https://eitaa.com/rangeDust
#تغذیه_خدا_افزا
#نان_سبوسدار
#خمیر
مواد لازم برای درست کردن خمیر
یک کیلو و ۲۰۰ گرم آرد
نمک به مقدار لازم
آب به مقدار لازم
۱۰۰ گرم خمیر ترش
ابتدا نمک رو به آرد اضافه کنید سپس
آب رو به آرد اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم( به مقداری آب بریزین که یه مقدار خمیر شل باشه تا بشه با قاشق هم زد)
بعد خمیر ترش رو بهش اضافه میکنیم و هم زدن رو ادامه میدیم
خوب که هم زدیم (حدود ۵ دقیقه) مقدار کمی آرد بهش اضافه میکنیم و با دست خمیر رو ورز میدیم.
کم کم به خمیرمون آرد اضافه میکنیم و ورز میدیم تا خمیر به مرحله ای برسه که دیگه به راحتی به دست نمیچسبه.
خمیر رو روی یک سطح صاف که قبلا روش آرد پاشیدیم قرار میدیم و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز میدیم.
حالا خمیر رو تو یک ظرف پلاستیکی یا چینی میذاریم . ظرف رو داخل یک پلاستیک گذاشته و درش رو گره میدیم و میذاریم تا حدود ۵ ، ۶ ساعت در یک فضای تاریک ودر دمای اتاق بمونه.
همه این فرآیند حدود ۳۰ دقیقه زمان میبره.
بعد ۵ ، ۶ ساعت میبینید که خمیرتون پف کرده و احیانا حبابهایی در اون مشاهده میکنید.
خمیر رو چونه کنید و ببرین یه نونوایی تا براتون بپزه.
هرچند خودتون هم میتونید تو فر بپزینش.
✅همه فوت و فن های درست کردن خمیر رو گفتم. باز هم اگه سوالی بود تو گروه بپرسین انشاالله جواب میدم.
میخواهیم کاری کنیم تا هر آنچه با آن در ارتباطیم یاد خدا را در دلهایمان زنده کند و ما را به او نزدیکتر نماید.
سبک زندگی برتر👇👇👇
https://eitaa.com/rangeDust
#تغذیه_خدا_افزا
#نان_سبوسدار
تو خونه با فر پختیم
خیلی نرم و خوشمزه
کاملا مغذی
اصلا کپک نمیزنه
بعد ۴ ،۵ روز فقط کافیه رو بخاری گرم بشه. درست مثل اینکه تازه از تنور در اومده.
میخواهیم کاری کنیم تا هر آنچه با آن در ارتباطیم یاد خدا را در دلهایمان زنده کند و ما را به او نزدیکتر نماید.
سبک زندگی برتر👇👇👇
https://eitaa.com/rangeDust