🍀✨🍀 🎷اهدا تندیس ایمنی غذا به یک عامل ناامنی غذا در کشور 🧑‍🦼👩‍🦼🧑‍🦼👩‍🦼 🤓رسالت سازمان غذا وداروچیست❓❓❓رواج #دارو_درمانی یا #تغذیه_درمانی ؟ کدامیک مقدم است؟ 📚بقراط می گوید: ✅#تغذیه_درمانی_بهتر_از_دارو_درمانی_است. و ✅نان کامل بهتر از نان ناقص است وارد سبوس دار بهتر از ارد سبوس گیری شده . و ✅غنی سازی طبیعی وخدادادی بهتر از غنی سازی مصنوعی با آهن وپرمیکس چینی است! و ✅اگر ارد کامل را باسبوس گیری تهی سازی نکنیم نیازی به غنی سازی نداریم. سازمان بهداشت جهانی می گوید: ✅امنیت غذا مقدم بر تولید غذاست . و ✅ امنیت غذایی زیر بنای امنیت سیاسی -اقتصادی -اجتماعی -فرهنگی ونظامی است که درحال حاضر در حوزه نان دچار اسیب شده واردهای تولیدی همگی 15 تا 18 درصد سبوس گیری می شوند وطبق اظهارات رئیس انجمن صنفی کارخانجات ارد ماسالانه یک ونیم 1500000 میلیون تن سبوس دور می ریزیم وطبق گزارش انستیتو اب وخاک وزارت جهاد کشاورزی بااین سبوس گیری 85% فیبر-ویتامین-املاح وکل جوانه گندم دور ریز می شود ! 😔😔 20 خرداد اقای دکتر یزدجردی مدیر کارخانه ارد تابان تهران ورئیس انجمن صنفی کارخانجات ارد کشور بخاطر تولید ارد کامل وتلاش برای ایمنی غذا! از دست وزیر بهداشت چایزه می گیرند در حالی که ایشان نه ارد کامل تولید می کنند نه موافق ان هستند ودر جلسه 30بهمن 1302 در وزارت بهداشت باحضور اعضا کمیته تدوین استاندارد ارد کامل فرمودند: هر کس می گوید آرد کامل می زند دروغ است! ومضرات ارد کامل بیشتر از فواید ان ست! ؟ واصلا نباید جوانه داخل آرد کامل باشد ! فیبر ارد کامل نامحلول است ومافیبر مورد نیاز رااز سبزیجات دریافت می کنیم وفقط به دفع مدفوع کمک می کند! در حالی که پژوهشکده قلب اصفهان اعلان کرده فیبر موردنیاز ما 30 گرم در روز است ولی ماحدود 10 گرم دریافت می کنیم وباید 15 گرم از 30 گرم فیبر باخوردن نان کامل بدست اید. که ایشان مخالفند! ومی فرمایند :زمان ماندگاری ارد کامل یک ماه است ( در حالی که قدیم 12 ماه بود وچون ایشان حاضر نیست نم زنی را 2 درجه کمترنماید تا عمر ارد افزایش یابد به ارد کامل ایراد می گیرد) .ایشان افزودند: مردم باید از غذا لذت ببرند ونان سفید لذت بخش تر از کامل است. ونان کامل فاقد طعم-بو- حویدن راحت است (در حالی که عطر و بو ورنگ وروی وبرش پذیری ولقمه پذیری نان کامل را هیچ نان سفیدی ندارد) او می افزاید: ارد اسیابهای چکشی وسنگی که ما قرنها می خوردیم مخصوص دام است وکار کمیسیون اصل 90 واستاندارد و وزارت بهداشت برای احیا ارد کامل فاجعه بار است . نان در اروپا تیره است نه کامل!!( این جمله هم خیلی کارشناسی است!!) من مخالف جشنواره ارد کامل هستم. واجازه نمی دهم ارد کامل جا بیفتد! این جملات در حالیست که دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت (8 اردیبهشت 1403 .کمیسیون اصل 90) اعلان کرده 30 هزار نفر سالانه بخاطر عدم مصرف نان کامل می میرند وامار مرگ ومیر ناشی از ابتلا به بیماریهای های غیر واگیر از 57% درسال 1380 به 70% در سال 1400 رسیده که یکی از علل مهم ان مصرف نانهای سبوس گیری شده است.واز هر 3نفر ایرانی یک نفر به یکی از بیماریهای غیر واگیر مبتلا شده است. که مصرف نان باارد کامل در پیشگیری از انها موثر است. ولی جالب است که ما به کسانی جایزه ایمنی غذا می دهیم که صراحتا در جلسات شورای سلامت باایمنی غذا مخالفت کرده وبه ناامنی غذا دامن می زنند #iranbread https://t.me/Aramesh_Salamat_Afeat @rayehe_salaamat

🍀✨🍀 🎷اهدا تندیس ایمنی غذا به یک عامل ناامنی غذا در کشور 🧑‍🦼👩‍🦼🧑‍🦼👩‍🦼 🤓رسالت سازمان غذا وداروچیست❓❓❓رواج #دارو_درمانی یا #تغذیه_درمانی ؟ کدامیک مقدم است؟ 📚بقراط می گوید: ✅#تغذیه_درمانی_بهتر_از_دارو_درمانی_است. و ✅نان کامل بهتر از نان ناقص است وارد سبوس دار بهتر از ارد سبوس گیری شده . و ✅غنی سازی طبیعی وخدادادی بهتر از غنی سازی مصنوعی با آهن وپرمیکس چینی است! و ✅اگر ارد کامل را باسبوس گیری تهی سازی نکنیم نیازی به غنی سازی نداریم. سازمان بهداشت جهانی می گوید: ✅امنیت غذا مقدم بر تولید غذاست . و ✅ امنیت غذایی زیر بنای امنیت سیاسی -اقتصادی -اجتماعی -فرهنگی ونظامی است که درحال حاضر در حوزه نان دچار اسیب شده واردهای تولیدی همگی 15 تا 18 درصد سبوس گیری می شوند وطبق اظهارات رئیس انجمن صنفی کارخانجات ارد ماسالانه یک ونیم 1500000 میلیون تن سبوس دور می ریزیم وطبق گزارش انستیتو اب وخاک وزارت جهاد کشاورزی بااین سبوس گیری 85% فیبر-ویتامین-املاح وکل جوانه گندم دور ریز می شود ! 😔😔 20 خرداد اقای دکتر یزدجردی مدیر کارخانه ارد تابان تهران ورئیس انجمن صنفی کارخانجات ارد کشور بخاطر تولید ارد کامل وتلاش برای ایمنی غذا! از دست وزیر بهداشت چایزه می گیرند در حالی که ایشان نه ارد کامل تولید می کنند نه موافق ان هستند ودر جلسه 30بهمن 1302 در وزارت بهداشت باحضور اعضا کمیته تدوین استاندارد ارد کامل فرمودند: هر کس می گوید آرد کامل می زند دروغ است! ومضرات ارد کامل بیشتر از فواید ان ست! ؟ واصلا نباید جوانه داخل آرد کامل باشد ! فیبر ارد کامل نامحلول است ومافیبر مورد نیاز رااز سبزیجات دریافت می کنیم وفقط به دفع مدفوع کمک می کند! در حالی که پژوهشکده قلب اصفهان اعلان کرده فیبر موردنیاز ما 30 گرم در روز است ولی ماحدود 10 گرم دریافت می کنیم وباید 15 گرم از 30 گرم فیبر باخوردن نان کامل بدست اید. که ایشان مخالفند! ومی فرمایند :زمان ماندگاری ارد کامل یک ماه است ( در حالی که قدیم 12 ماه بود وچون ایشان حاضر نیست نم زنی را 2 درجه کمترنماید تا عمر ارد افزایش یابد به ارد کامل ایراد می گیرد) .ایشان افزودند: مردم باید از غذا لذت ببرند ونان سفید لذت بخش تر از کامل است. ونان کامل فاقد طعم-بو- حویدن راحت است (در حالی که عطر و بو ورنگ وروی وبرش پذیری ولقمه پذیری نان کامل را هیچ نان سفیدی ندارد) او می افزاید: ارد اسیابهای چکشی وسنگی که ما قرنها می خوردیم مخصوص دام است وکار کمیسیون اصل 90 واستاندارد و وزارت بهداشت برای احیا ارد کامل فاجعه بار است . نان در اروپا تیره است نه کامل!!( این جمله هم خیلی کارشناسی است!!) من مخالف جشنواره ارد کامل هستم. واجازه نمی دهم ارد کامل جا بیفتد! این جملات در حالیست که دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت (8 اردیبهشت 1403 .کمیسیون اصل 90) اعلان کرده 30 هزار نفر سالانه بخاطر عدم مصرف نان کامل می میرند وامار مرگ ومیر ناشی از ابتلا به بیماریهای های غیر واگیر از 57% درسال 1380 به 70% در سال 1400 رسیده که یکی از علل مهم ان مصرف نانهای سبوس گیری شده است.واز هر 3نفر ایرانی یک نفر به یکی از بیماریهای غیر واگیر مبتلا شده است. که مصرف نان باارد کامل در پیشگیری از انها موثر است. ولی جالب است که ما به کسانی جایزه ایمنی غذا می دهیم که صراحتا در جلسات شورای سلامت باایمنی غذا مخالفت کرده وبه ناامنی غذا دامن می زنند #iranbread https://t.me/Aramesh_Salamat_Afeat @rayehe_salaamat

🍀✨🍀 نظر سازمان بهداشت جهانی در مورد نان چیست؟ باتوجه به رشد لجام گسیخته بیماریهای غیر واگیر توصیه میشود 70% نان مصرفی روزانه خودرا بانانهای سبوس دار حاصل از #آرد_کامل تهیه نمایید و30% بقیه از ارد سفید 📚#بقراط_حکیم می گوید: "#تغذیه_درمانی_بهتر_از_دارو_درمانی_است" 📚#زکریای_رازی می گوید: "تاباغذا می توان درمان نمود به دادن دارو مبادرت نورزید ".و #نان_باید_ارزش _دوائی_و_غذایی_داشته_باشد . 👈نانهای تهیه شده با ارد سفید ارزش لازم را ندارند طبق اعلان انستیتو تحقیقات آب وخاک وزارت جهاد کشاورزی وقتی سبوس گیری از مرز 7% بیشتر شده وبه مرز 15% می رسد 👈#85% فیبر-ویتامنی-املاح وکل جوانه دورریز میشود که این #تهدید_بزرگی برای امنیت غذایی بشراست. ومغایر سند امنیت غذایی کشور که 12اردیبهشت 1402 تصویب وتوسط رئیس جمهور ابلاغ گردیده است. محمدرضا خواجه کارشناس_وزارت_بهداشت ............... 🍀✨🍀 @rayehe_salaamat