🍀✨🍀
آنچه را که از #مدح_ترشی آورده شده است در
#ترکیبی_است_که_از_سرکه_خمری_به_وجود_بیاید✍
#سرکه ای_که_بار_آمده_از_انگور_یا_میوه_های_گرم_دیگر_است،
سرکه، حاصل تخمیر دو مرحله ای انگور
است که ابتدا تبدیل به شراب میشود و
سپس در اثر تغییر ماهیت به سرکه مبدل
میگردد.
این اتفاق اگر به صورت طبیعی رخ دهد
۴۰ روز بعد از تخمیر شراب شروع میشود
و ۶ تا ۹ ماه تخمیر کامل آن طول میکشد!
که نام آن #سرکه_خمری است⚠️
اینکه ما در خانه، از سیب یا انگور
سرکهای تولید میکنیم که #به_زور_مخمر_های_بازاری آن را #در_عرض_۱_تا_۲_ماه_به_سرکه
تبدیل میکنیم، #نمیشود_نام_آن_را_سرکه_خانگی_گذاشت❗️
"
#محمد_راد
#سرکه_خمری_طبیعی_بدون_مخمر👌👌👌
#سرکه_سفید❌❌❌❌❌❌❌❌
👇👇👇
🍀✨🍀
@rayehe_salaamat